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香月壽司 鮮甜食材 美味的日本料理

Jesse Chen
平均消費:[晚上]1000元/人
本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/11/10 19:01:21
6
4,330
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外面看起來很低調的小店 沒有窗子 裡面座位也不多

坐在吧檯前面用餐 日本師傅一個人搞定所有料理 不過中文不太行 口音很重 上菜時介紹我常常聽不懂 當然也就沒有聊天

吧檯的位置... 做這裡比桌子好 可以看到師傅準備每一道料理 滿有趣的 還當場磨山葵

用餐前先端上熱騰騰的毛巾 上面還是香月的樣式

開胃小菜是綜合香菇 很清爽適合當開胃小菜阿 但是印象更深的是旁邊這杯梅酒 真好喝 但是一直看師傅準備料理忘記單點一瓶來喝

前面的調味料是 鹽>醬油>水果醋 師傅送上每一道料理前會說適合沾哪一種調味料比較適合

服務人有提醒... 現磨的哇莎必直接抹在生魚片上 不必拌在醬油裡 (吃起來不會很嗆)

餐具都是墊在這張紙上

今天晚上點的是1500元的套餐 也有680元的 如果預算許可客人可以追加到2500 由師傅搭配更高級的食材

套餐的生魚片:

槍烏賊

日本銀毛鮭 不知道日本師傅是不是怕我聽不懂 還拿出貼紙給我看 沒拿出來還真的聽不懂啊!

套餐最後一到生魚片 搭配辣蘿蔔泥/細蔥 沾水果醋吃

生魚片結束之後 接下來就是重頭戲 握壽司八貫 一樣都是生食

第一貫是鱈場蟹 不是蟹棒...貨真價實很鮮甜的雪場蟹 雖然算是八貫裡面賣相比較平凡的 但真好吃啊!

干貝握壽司我覺得有點誇張 大到可以把整個嘴塞滿 軟嫩甜度夠

本篇共有536字

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香月壽司 割烹

香月壽司 割烹

4.70
高雄市新興區復興二路300-1號
07-225-5858

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店家資訊

香月壽司 割烹

4.70

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高雄市新興區復興二路300-1號
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