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台中北區_ 火板大叔韓國烤肉 韓式烤肉店,老闆是正宗韓國人唷~小菜生菜無限續用,還有服務人員幫烤!(近中國醫)

廢姐
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2016/11/11 00:09:14
50
7,123
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最近看到喜歡的韓國明星直播吃鐵板烤肉超級心動(迷妹無誤)

剛好看到學妹的IG上超級推薦這間韓式烤肉,心想這不是在學校附近嗎?

在我還沒畢業前就開了,畢業前應該去朝聖的!一種相見恨晚的感覺

默默收藏在心裡,剛好有時間來台中,就跟學姊們來吃吃看了

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 店家資訊

 火板大叔韓國烤肉 點至FB

 台中市北區五常街54號

 週二至週日:17:00-22:00(週一公休)

cgm66091490bbdf7db85f85ccdfc2e976fc596.png 04-2206-0933

  低消120元 │用餐限1.5小時│不收服務費 │ 小菜生菜無限續用

地圖顯示如下 ↓


檢視較大的地圖

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火板大叔靠近中國醫,位在五常街上,Sunny Bagel的斜對面

晚上其實不太顯眼,不過整條街也只有這間韓式烤肉亮著燈,不會太難找

店面不是很大,差不多有6-8桌的位子,怕太多人的話要記得提早訂位唷!

平日晚上來剛好看到老闆在外面,老闆可是正宗韓國人呢!

 

 MENU 

來源自─火板大叔韓國烤肉FB

 

多人聚餐有雙人四人組合餐可以參考

看看這價位是不是很平易近人!!!重點是不收服務費~

相當適合學生族群,難怪開在學區附近

聚餐免不了的燒酒、飲料通通都有!

因為大家等等還要騎車,我們就沒點酒精飲品了~

喝酒不開車,開車不喝酒

火板往右傾斜的設計好聰明,可以接烤肉滴出來的油~

我們四個人剛好點四人組合餐~

四人組合餐$1499

兩份梅花肉+一份豬五花+一份松坂肉

兩鍋湯品任你選(大醬鍋和慶吉鍋)

一份水蒸蛋

三碗飯+一碗起士

左-韓式辣醬,可以加在生菜包肉裡食用

右-以芝麻油為基底的sauce,烤好的肉可以直接沾取食用

肉沾兩種sauce都滿適合的,芝麻油提升了肉的香氣

店家使用紫米飯,粒粒分明的紫米飯吃起來好香唷~

小菜生菜可以無限續用,真是甘心

泡菜、韓式甜不辣、涼拌豆芽菜、辣椒和蒜頭

酸辣的泡菜夾在生菜包肉裡爽脆又好吃,泡菜不是那種會辣到噴火的程度

韓式甜不辣比較普通一點...

涼拌豆芽菜強烈推薦一定要續!清爽又下飯

我們一開始續了兩盤,飽到吃不太下其他小菜都沒續

還硬要再續兩盤豆芽菜

學姊還說想買回家配飯吃,小姐你好像有點誇張XD

店員還特別強調他們使用的生菜是跟有機小農合作的!

有沒有人跟我一樣聽到「有機」兩個字感覺就比較安心?

除了左下角的生菜沙拉吃起來味道比較特別以外

右邊的蔥蒜類和醃蘿蔔搭配烤肉都恰恰好!好吃餒(扭~)

韓式水蒸蛋

微微膨脹的水蒸蛋好可愛,涼了之後會瞬間往內縮好有趣

蒸蛋滑順好入口,有股淡淡的鹹味~

慶吉湯

慶吉湯是使用高營養價值的泡菜熬出來的,吃起來偏辣一些

雖然小小一鍋但是裡面的料相當豐富呢!

有大量的豆腐、泡菜、金針菇和蔥蒜,吃起來好滿足

大醬鍋

歐巴最愛的媽媽味家常鍋,這兩鍋都是韓國老闆用心熬煮的

大醬鍋用料也很實在~大量豆腐、菇類、洋蔥、金針菇還有蛤蠣呢!

鹹甜鹹甜的也十分下飯~冷冷的天來一鍋熱湯好滿足

整餐的主角上桌了,烤肉摟~~~

店家不收服務費,採半自助式服務,但從頭到尾都是服務人員幫我們烤的

這樣還沒收服務費,真的很甘心

一個肉盤就是一人份的量,每盤肉旁邊還有地瓜、南瓜、洋蔥或杏鮑菇

吱吱叫豬五花

精選1.5公分的厚切豬五花肉,放上烤盤後滋滋作響的聲音真好聽

 

飯換成一碗起士和蔬菜也一起放到烤盤上

烤得差不多後,服務人員開始用剪刀剪成一塊一塊的方便食用

我喜歡火板大叔的五花肉多過姜x東的五花肉耶

五花肉不會過厚,烤起來也不會太油

肉質很有嚼勁,沾起士還是特調sauce都很搭

梅花亂顫

選用油花分布均勻的梅花肉,完全就是不敢吃肥肉的人的好選擇呀!

 

四大片油花分布均勻的梅花肉,烤到差不多金黃色就可食用了

對了對了!旁邊的南瓜跟地瓜也很推薦唷~

南瓜跟地瓜烤得鬆鬆綿綿,進入嘴裡散發出自然的香甜味

梅花肉質Q彈有嚼勁,又不會太油,拿梅花肉包了好幾片生菜

大口吃肉好滿足,減肥永遠是明天的事(誤)

巷內人松坂肉

松坂肉是整隻豬兒最珍貴的部位,肥肉相間

烤得金黃焦脆,肉質較厚又帶一點脆脆的口感,也滿特別的

店家最近還有推出抽獎活動,11/20前留言分享最喜歡的料理有機會抽中韓國小禮物

 

--Alexia食後心得--

餐點部分─ 1499元/4人=374.75,一人吃下來差不多375元

四人份的份量我覺得五個女生吃也可以

三種肉品都很新鮮,肉質也很不錯,小菜又可以無限續吃

份量實在,價格合理,cp值高!

服務方面─ 不收服務費,但全程都是服務人員用心桌邊幫烤

親切介紹、還很用心幫我們拍照哈哈

環境方面─ 火板大叔韓國烤肉全程使用排煙管,包包和衣服還有箱子可以放置

整餐吃完身上不會有太重的油煙味~

不過桌數較少,想吃記得要提早預約!

口感部分因人而異,屬個人真實感受,僅供參考

 

 

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火板大叔韓國烤肉

火板大叔韓國烤肉

4.00
台中市北區五常街54號
04-2206-0933

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火板大叔韓國烤肉

4.00

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台中市北區五常街54號
04-2206-0933
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