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台北 民生社區 大師廚館~大師手藝,美味上菜

sasa
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/11/11 19:57:20
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這天來到民生社區的大師廚館

吃合菜一直是我夢寐以求的事

因為兩個人實在是很難吃合菜啊

真的是好不容易終於才湊齊四個人

大師廚館已開業超過二十年

在競爭激烈的台北實在是很不容易啊

走進店內發現有很多店家收集的茶壺

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看起來很有歷史也很有價值

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放在桌上的茶壺也沉甸甸的

倒個茶都要勞駕男士出動

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南非珍珠

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以新鮮扇貝為基底

上面加上柴魚片及美乃滋

吃的到扇貝的Q彈鮮味

還有大阪燒的柴魚滋味

第一道菜就征服我們啦

 

醋香海魚

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費工的功夫菜必須訂位時就先預訂

一整條吳郭魚上桌

感覺size好驚人

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魚肉先炸過再香煎

吃起來香酥的外皮跟鮮嫩的魚肉

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他的大size完全被忽略

我們整條魚喀光光

這是我本日的最愛

 

大師海鮮捲

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這道是大家最想吃的菜色

吃起來果真厲害

外皮酥炸的皮上有白芝麻香氣

中間層是店家的秘密配方

吃起來是有點像麻糬口感

內餡則是花枝漿、蝦仁、香菜、韭菜、筍子混合

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吃起來有層次感外

還非常口齒留香呢

 

鹹魚雞粒豆腐煲

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這道菜非常下飯

吃起來口感滑順

帶點海鮮的清甜味

讓人一口接著一口

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桔汁雞丁

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這道朋友很愛

桔香外皮

裡面則是多汁有嚼勁的雞肉

讓大家一塊接著一塊

 

酸菜白肉湯

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喝起來酸味十足

減少了三層肉的肥膩感

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餐後還會上水果

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今天吃的是牛奶鳳梨

不酸反而還有些甜味

 

他家菜色除了家常外更多了些創意美味

難怪能在民生社區屹立了20年

非常適合全家或帶長輩用餐的好地方喔

 

美食指數*****

氣氛指數***

cp值指數****

再訪指數***

 

地址:台北市松山區民生東路五段258號1樓

電話:(02)8787-8820

營業時間:AM11:00~PM14:00、PM17:00~PM21:00

 

~本篇為邀約,實際心得體驗文~

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民生社區,大師廚館,功夫菜,平價,聚餐,長輩用餐



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台北市松山區民生東路五段258號1樓
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大師廚館

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台北市松山區民生東路五段258號1樓
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