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【台南北區】川品鐵板燒:吃到食材最新鮮的本味料理,平價鐵板燒也可以吃的很精緻!少見的天使紅蝦推薦必點~

熱血玩台南
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2016/11/14 15:49:45
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一般來說平價的鐵板燒料理總是會給人幾個刻板印象,吃得飽但就是吃個粗飽的概念,再不然就是吃得很油又很鹹,這次熱血總算是吃到了一間不一樣的平價鐵板燒了,它不僅可以讓你吃的飽,在口味上也不油膩更不會死鹹,而且白飯湯品和飲料也都可以任你吃到飽,短期內就跑來吃了兩次,算是新愛店之一了!

這間平價鐵板燒的位置就在文賢路上,靠近悠遊館那一個方向,因為店面是比較往內凹的關係,要前往時可能要稍微留意一下,不然一個不留神就會過頭囉。

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店內空間其實並沒有多做什麼營造,單純的鐵板燒吧台和用餐區就盡在眼前,店內的整潔度和服務也很不錯,整體的感覺是很簡約舒適的。

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這一區塊是白飯、湯品和飲料,都是可以免費吃到飽的喔!

在一般鐵板燒店基本上根本看不到有白飯吃到飽吧,這點對於我這個沒飯令人瘦的人實在很加分XD

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在餐點的選擇上,可以選擇他們搭配好的套餐類或是單點,套餐的價格上我想一定會有人覺得貴,但熱血必須說的是,川品所使用的食材不僅是用料很大方,而且都真的非常新鮮!

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點完餐後,直接就送上現炒的菜盤類,它的份量也是比一般外面來的多又大,通常在外面吃鐵板燒三兩口就解決掉的青菜,在這裡我可以從頭吃到尾呢。

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松坂豬肉(200元)

吃起來真的很好吃,吃下去甚至會忘了自己身處平價的鐵板燒店裡頭,就像我一開始所說的一樣,這間真的不在只是吃粗飽的鐵板燒,而是很用心在食材上,而且好吃在嘴裡都是不會騙人的啦!

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挪威鮭魚(180元)

這塊鮭魚價格來看可能就比一般平價的鐵板燒要貴上些許,但是大家有注意到嘛!?川品的鮭魚上頭並沒有放上太白粉,而是整塊鮭魚就直接放上煎台了,這樣其實才能吃到食材本身的氣味,而且也不會因為太白粉的關係而過油膩,重點是這鮭魚真的很新鮮很甜捏,而且不曉得為什麼吃了有種媽媽味道的錯覺。

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對了對了!愛吃辣的朋友也別錯過他們的自製辣椒,我真心覺得很好吃,而且超級下飯~

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安格斯牛排(280元)

這牛肉吃起來不輸某些名店,店員處理到大約七分熟的狀態,吃起來恰到好處,一口咬下竟然會帶點湯汁噴出,略帶有嚼勁的口感我還蠻喜歡的,搭配上特地炒香的蒜頭一起吃更添加了香氣,讓牛肉更有層次感。

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香煎天使蝦

這一道實在太酷了!這可是可以生食級的天使蝦耶,店家使用在鐵板燒上頭慢煎,吃起來還可以品嚐到天使蝦最原始生食的氣味,而且呀~蝦頭更是其精華所在,那一股腦的香氣真是讓我好想去吃日本料理啊!!!!!

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這一道真心推薦要吃吃看,真心不騙的美味~

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最後這一道甜點也好好味啊~

蛋捲裡頭放入了起司和海苔粉,最後再淋上蜂蜜和巧克力加以點綴,我很喜歡這樣的吃法,甜甜又帶點鹹鹹的感覺很棒,可以感受到店家的用心唷^^

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現代人在吃鐵板燒已經不是件困難的事,但是在平價鐵板燒這麼多店家的競爭下,要找到一間可以吃出食材本位的店真不容易,而且他也符合了現代人養生觀念,以少油低鹽方式去製作,熱血已經來過兩次實際吃過的情形下,真的蠻推薦大家來吃吃看的喔!

店家名稱:川品鐵板燒
粉絲專頁:川品鐵板燒 ←(點我點我)
地址:台南市北區文賢路1094號
電話:06-3582997
營業時間:中午11點~晚上12點(週一到週五)、中午11點~晚上10點(六、日)

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川品鐵板燒

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台南市北區文賢路1094號
06-3582-997

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川品鐵板燒

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台南市北區文賢路1094號
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