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折田菓舖 日本師傅的水果千層蛋糕 - Banbi 斑比美食旅遊

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

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台北東區新開設了一間折田菓舖,靠近捷運忠孝復興站與大安站間,是日本的折田主廚以自己姓氏開設的甜點蛋糕店,甜點是清爽不膩口且細膩的日法風格,像是水果千層蛋糕、抹茶蛋糕捲、戚風蛋糕、常溫點心等,還有寬敞舒適的環境,往後來東區吃下午茶時又多了不錯的選擇。

此篇原文連結:折田菓舖 日本師傅的水果千層蛋糕-台北東區蛋糕店下午茶 忠孝復興站美食 - Banbi 斑比美食旅遊

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新開幕的折田菓舖,原先叫「Patisserie MASAHIRO」,一開始只有以接單後在士林捷運站面交為主,以前曾吃過折田主廚製作的圓頂幕斯、夏洛特蛋糕、檸檬塔、栗子蒙布朗、鹽味焦糖慕斯,對於其細膩、清爽的風味感到很喜歡,便將他們的甜點拍攝與撰寫在我個人著作《祕密的甜點家》內。

相隔一年多後,折田主廚以自己的姓氏開設了甜點店「折田菓舖」,這讓原本十分想念他甜點的食客們,終於可以一解相思了。

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折田菓舖店面是簡約白淨的風格。

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本篇共有431字

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折田菓舖 日本師傅的水果千層蛋糕 - Banbi 斑比美食旅遊 0則留言
店家資訊
折田菓舖
3.87

美食>餐廳>烘焙>蛋糕西點

台北市大安區仁愛路3段123巷6號
02-2721-6350
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