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【台南中西區】珍饌蒸氣海鮮鍋:海鮮控必造訪的店家!總舖師的好料理,霸氣外露的海鮮鍋!新鮮海鮮現場挑選~

熱血玩台南
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2016/11/16 18:51:08
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熱血真的超愛海鮮的啦!

只要碰到海鮮就會吃到一個不罷手,比起肉類我更愛海鮮的鮮甜美味。

這次熱血要帶大夥來吃吃這間位在海安路上的珍饌蒸氣海鮮鍋,他不只海產夠新鮮,還結合了時下很夯的蒸氣方式吃法!

我想大家一定想說,啊呀~又是蒸氣鍋!

但是!這間店真的很不一樣啊~~~

他們家的海鮮是我目前吃到最新鮮的,根本可以說是海產店等級的啦!

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在剛踏進餐廳口時大家一定會看到這樣活跳跳的海鮮在你面前,跟你們說喔~這裡的海鮮可都是吃海水的!

沒錯~他們就是引進海水來養殖,如此一來才可以讓海鮮維持在最新鮮的狀況喔。

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當天我們吃的蝦子也都是活跳跳直接送上桌,但是因為怕會跳來跳去,店家會先以冰塊冰鎮讓他們昏迷後再上桌。

龍蝦和蟳仔都活跳跳超鮮的啦!

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其餘的海鮮也都會放在冰櫃裡頭,客人也都可以直接看見,我想這就是最新鮮的保證吧^^

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這裡算是全台南最大一間的蒸氣海鮮鍋了,店內超級寬敞座位數也超級多,用起餐來就很舒適啦!

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而且還提供了包廂,不過這一區就建議大家要先訂位囉~

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飲料區

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醬料區

這裡的醬料選擇也太多,每一款熱血都沾了使用過,但最後啊~我還是都沒使用!

因為海鮮的氣味實在太鮮甜了,沾醬我都覺得浪費XD

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MENU

這間店家是以做外燴料理起家的,所以他們的菜色都還蠻強大的,而且這裡也提供了合菜可以做選擇,我就說吧~他跟一般外面單純賣蒸氣海鮮的不一樣嘛!

來到這裡不只可以吃蒸氣海鮮,其他熱炒、冷盤類也都蠻強大的。

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我們這次是幫朋友慶生而來,自然叫了不少的菜色,光是火鍋料配菜類就這麼個不客氣給他叫下去了!

珍饌的火鍋料有不少可以選擇,因為我們是一群人來用餐的關係自然份量就多,建議大家可以斟酌著點餐,因為我們真的點太多最後都帶回家了XD

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這裡的蒸氣海鮮鍋價格分兩種,我們點的是小份的一籠350元,店家會將海鮮隨意任搭,聽說連牛小排都可以放在裡面蒸著吃說~

不過我們這次來主要還是進攻海鮮為主啦!

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吃這樣的海鮮鍋,最主要當然是以新鮮為主,像珍饌他們所端上來的海鮮都沒有添加什麼其他口味較重的配料來壓味道,都是可以吃到最新鮮的海味喔~

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其實小份的350元並不算貴,其實你仔細看~

那一盆裡頭真的都是滿滿滿的料,我最愛的蝦子也是超級新鮮的~

吃了真的會讓我允指回味^^

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這一盆扇貝就有十顆在裡頭,清甜的滋味讓同行的朋友自己一個人就喀掉將近半盆去了,真的是有夠誇張的!

不過說真的,因為店家抓的時間恰到好處的關係,讓海鮮都可以吃到最嫩最好吃的味道,真的很喜歡^^

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本篇共有455字

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珍饌蒸氣海鮮鍋

珍饌蒸氣海鮮鍋

4.25
台南市中西區海安路1段54號
-

【台南中西區】珍饌蒸氣海鮮鍋:海鮮控必造訪的店家!總舖師的好料理,霸氣外露的海鮮鍋!新鮮海鮮現場挑選~0則留言

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珍饌蒸氣海鮮鍋

4.25

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台南市中西區海安路1段54號
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