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台北市-南港站-L’origine by La Credenza 歐傑洛義式餐廳媒體餐會

海爸造訪L'origine La Credenza 歐傑洛義式餐廳

[招牌菜]傳統蛋糕babba,老奶奶兔肉,哇沙比燉飯

本次滿意度： 4.30

美味度4.50
服務品質4.00
裝潢氣氛4.00
CP值4.00

2016/11/17 17:27:05
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近來有許多世界名廚落腳台灣展店
海爸跟友人參加由義大利米其林一星餐廳La Credenza主廚坐鎮的L’origine by La Credenza媒體餐會
(台北市南港區忠孝東路七段528號捷運南港站2號出口步行約5分鐘)

裝潢不愧是星級餐廳的規格
連洗手間都不俗

一進門就看到展示的菜餚

每道看起來都很厲害
等等我們能品嘗到其中幾樣(真開心)

海爸特別注意到這個烤爐
主廚說這是義大利今年最新的產品
結合電爐跟炭火爐
烤出來的菜餚有電爐穩定的品質加上炭火爐的香氣

接下來就是品嘗美食的時間啦
先來杯氣泡水

義式生牛肉(NT.360)
採用澳洲9+和牛後腿肉
佐上鮪魚美乃滋
肉質非常軟嫩
脆脆的春捲皮增添口感



麵包有兩種
海爸偏愛小圓法



老奶奶兔肉(NT.420)
Igor主廚的家鄉菜
採用嘉義兔肉產銷班的兔肉
若沒事先說明還以為在吃水煮雞胸肉
完全無腥羶味
調味相當不錯


哇沙比燉飯
義式米飯沙拉的概念
採用義大利陳年長米
佐上馬斯卡彭起司跟阿里山山葵
創造出清爽滑順的燉飯