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《台中美食景點》大江戶町活海鮮鐵板燒新開幕~把漁市場和肉品熟成室搬進日本風餐廳的台中小三井,牛排加龍蝦主廚套餐千元上下!

魔鬼甄
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/11/18 14:30:41
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大江戶町活海鮮鐵板燒是大漁集團的最新品牌,集團下面還有大漁迴轉壽司、兼六園日本料理、潮鍋本家、大漁丼壽司專門店和大江戶町居酒屋宴會廳,直接把漁市場和肉品熟成室搬進日本風餐廳,感覺真的有點台中小三井的fu~~


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※大江戶町活海鮮鐵板燒※
FB:https://goo.gl/yqoBWH
地址:台中市南屯區文心南二路1號 (文心南二路和大墩南路口)
電話:(04)24737711
座位:鐵板區18位、小吃區48位、6卡座36位。

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大江戶町活海鮮鐵板燒的地址是台中市南屯區文心南二路1號,旁邊就是台中永春國小和台中清真寺,餐廳有自己專屬的停車場。

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整個餐廳佔地非常大,裡面有居酒屋、酒場宴會廳和最新試賣中的大江戶町鐵板燒,裝潢全部都是濃濃日本風,感覺好像來到日本美食街町。

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尤其二樓居酒屋整排燈籠超級有fu~~

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餐廳外圍的海鮮、龍蝦、青口鰻和牛排都是大江戶町鐵板燒的招牌料理,套餐都吃得到!

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鐵板區有18位、小吃區有48位、6卡座有36位,想坐在鐵板前看師傅表演建議先訂位。

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一進門會先看到透明的肉品熟成室,以前這個都是在星級飯店或是高檔餐廳才看得到。

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裡面的活海鮮氣勢非常驚人,大蛤蠣、驚人的馬蹄蛤象拔蚌、大沙公處女蟳、活跳跳大明蝦、波士頓龍蝦、澎湖龍蝦、南非玫瑰龍蝦和北海道帝王蟹、真的有點把迷你漁市場搬進餐廳的感覺,小朋友吃飽喝足無聊可以來這裡韓信點兵看半天。

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我們吃到一半剛好有澎湖大明蝦和龍蝦空運直送,好幾箱活跳跳大蝦進場的氣勢真的有驚人!

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平日午間超值鐵板燒大約五百多元,也可以單點想吃的食材。

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大叔團一日台中快閃吃好料,目標瞄準千元上下的主廚鐵板燒牛排龍蝦套餐!每套均附波士頓龍蝦、松露風洋菇北海道大干貝、海鮮野菜沙拉、季節生魚片壽司雙品、冰砂醋飲、鐵板黃金炒飯、季節湯品和自家製甜點。

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小菜花生、特調沾醬和洋蔥細。

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海鮮野菜沙拉的海鮮是花枝,有新鮮,可惜沙拉醬多了點。

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消暑的冰砂醋飲

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鐵板料理第一套就上松露洋菇和大干貝果然有高檔!

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季節生魚片壽司雙品的比目魚緣側入口即化油滋滋

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主菜上場前先來個波士頓龍蝦半隻,龍蝦當前菜的鐵板燒還真的是初體驗啊~~

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龍蝦肉和蟹鉗都飽滿新鮮,如果想要吃其他季節活龍蝦,也可以加價升級!

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蛤蠣飽滿新鮮湯自然就好喝

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鳥大叔點的鐵板活鰻魚是大江戶町的招牌,使用台灣青口鰻,在鐵板上乾煎定型後,再淋上特調的照燒醬調味!

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鰻魚的肉質細緻,二片外皮都超酥脆,放冷都好吃咧~~

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周董的老饕牛排套餐,鳥大叔不吃牛,所以無法提供感想,據其他大叔的感覺是比較推鰻魚喔!

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1280元的套餐附有中央山脈的櫻花蝦炒飯

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其他套餐則是有太陽蛋的御飯團

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大叔們都覺得這個比櫻花蝦炒飯特別又好吃,小聲推...

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大叔採訪團加碼的南非玫瑰龍蝦,這個是時價,不含在套餐內,每隻秤重價大約在1200元~2000元。

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這種價位當然不可能一人一隻啦!一人半隻的爽度就很高了~~

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聽說這種南非玫瑰龍蝦的身價是波士頓龍蝦的二倍價,可想而知肉質當然也不一樣啦!

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飯後甜點會請客人移駕到小吃區座位享用,有二種選擇奶酪和紅豆湯,鳥大叔選的布丁奶酪香濃軟滑好吃,不過底部的焦糖稍甜稍多了點。

※本文系餐廳採訪文※



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※大江戶町活海鮮鐵板燒※
FB:https://goo.gl/yqoBWH
地址:台中市南屯區文心南二路1號 (文心南二路和大墩南路口)
電話:(04)24737711
座位:鐵板區18位、小吃區48位、6卡座36位。

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