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食記°宜蘭冬山 -【 黑雞發担担麵 】平價又好吃的擔擔麵 / 雞捲超無敵必點啊

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本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00

黑雞發.jpg  

 

 

【黑雞發担担麵】

地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路321號

電話:0933-988175,0936-125774

粉專:goo.gl/yxPD4D

 

 

久違的機車旅遊  

生活庸庸碌碌的過了

好一陣子沒和阿啾來趟較長程的機車旅遊

於是阿啾趁著連休,帶我騎著機車走北橫到宜蘭

原本阿啾是打算午餐要在他思思念念的廣興做粿用餐

結果.....周二公休啊orz

於是我提議剛剛路上看到很多用餐客人的【黑雞發担担麵 】

沒吃過嘛!客人這麼多,來去感受一下

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剛好正是用餐時間,客人好多吶~店內人員也來來往往忙碌送餐著

室內照就不拍囉!否則我會擋到別人的路XDDD

進去找位子前,可以看到外頭擺放了好多盤的菜色

要吃什麼,直接跟店內人員點選就可以囉

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除了多樣的小菜

店內提供了超級平價的担担麵、粿條、滷肉飯等

也有提供幾種湯品

看看別桌客人都有點雞肉

不過因為我跟阿啾就兩個人嘛

只好放棄雞肉了

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魯肉飯,20元

一看就知道是米飯控潔妮我點的XDDDD 超愛吃飯的改不掉

上頭的魯肉偏肥,不過吃起來到不會很油膩哩

只是調味較淡,感覺不太夠味

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担担乾粿條,20元

這粿條很好吃喔!吃起來估溜估溜的很Q彈

搭配店內的淋醬,好想把一整碗都吃光,可是我還得留給阿啾吃XDDD

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担担湯麵,20元

細麵還不錯吃,不過我比較喜歡上面的乾粿條  

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再來要分享讓我很驚豔的三道小菜

店家有提供蔥醬油和醬料,小菜沾著吃很加分  

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內臟

有雞心和雞胗

兩種不同口感的內臟組合在一起,口感非常奇妙

很好吃喔!而且沒有怪味或是內臟的腥味

跟我一樣愛吃內臟類的朋友,必點

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雞卷

這道真的超級無敵好吃的!!!!請大家務必要點來吃吃看

軟嫩的雞肉,裡頭包著黑黑的東西,是蜜餞喔!!!!

兩者搭配起來竟然完全無違和感,整個就是好夥伴啊

而且蜜餞的淡淡酸鹹味,讓雞肉更添風味,完全不會搶走雞肉的鋒頭

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脆腸

這道也很美味!

吃進嘴裡是Q彈帶了些許嚼勁

越咬越香

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延伸閱讀-食記.jpg  

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店家資訊
黑雞發担担麵 蘭陽第一家烏骨雞
3.71

餐飲>台式料理

宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路321號
-
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