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【台北Att 4 fun】現拉手打寬麵必嚐 黃記煌三汁燜鍋 台灣一號店 上菜秀影片完整呈現

海霸威食遊影記
[低消]300元/人
[招牌菜]豪華拼盤、海陸總匯,三人超值精選鍋物,五人超值精選鍋物,扯麵,泡餅,蜜汁芋頭,老醋花生
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2016/11/20 02:26:57
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號稱不加一滴水的火鍋,17號晚間開幕 小威 今天晚上也來朝聖囉!!趕快來瞧瞧 海霸威美食手記今日獨家播映黃記煌三汁燜鍋現場製作大公開,海底撈有手拉麵表演秀沒想到號稱中國第一燜鍋也有現場手拉寬麵,口感彈牙得很(精采影片)當然一定是不能少的,要謝謝今天小威這區服務人員配合演出(小威居然忘了問名字)

不加水的火鍋怎麼吃??他比較類似多年前在台灣很流行的花雕雞 使用大量蔬菜墊底在鋪上主食(肉類或海鮮)淋上特製醬汁加蓋後利用蒸汽原理將食物蒸熟...........在燜煮的過程香氣四溢...肚子好餓

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入口處顯眼的招牌

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入口處吧台

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其實靠近店外另一頭 有活體的波士頓龍蝦/三點蟹

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還有活跳跳不知名的魚類

小威在拍攝店外裝潢,剛好巧遇2隻波士頓龍蝦在水族箱內決鬥爭地盤(看來活動力很強)新鮮阿

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餐廳內有一個半開式的包廂 2張6人桌 

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店內實景拍攝 (主廚出沒)入鏡囉!

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靠窗位置都是4人座

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主廚又再度現身

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最右邊的服務人員是協助小威拍攝影片最佳解說員.

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在餐廳後方有個開放式廚房 部分餐點現點現做(也是出菜口)

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因為第一次到餐廳用餐,就給現場服務人員推薦菜色,今天推薦的主餐是多利魚1份1200元(未稅)這裡一份的主食可供2-4人份食用可以額外加點火鍋料....食材.(平均一人約500~600元)!

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首先介紹一下黃記煌三汁燜鍋所使用的電磁爐與鍋子皆從大陸原裝過來,很少看到電磁爐上與鍋子中間還夾有文宣紙(服務員告知是為了桌面美觀而舖設)紙張為避免高溫加熱油墨產生化學味道ㄝ也是從大陸原裝進口.

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本篇共有628字

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黃記煌 三汁燜鍋 (台北一號店)

黃記煌 三汁燜鍋 (台北一號店)

4.21
台北市松山區松壽路12號4樓
02-7735-2822

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黃記煌 三汁燜鍋 (台北一號店)

4.21

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台北市松山區松壽路12號4樓
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