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【捷運行天宮站】CHOiCE Gelato 手工冰淇淋~大人小孩都愛吃♥,❄天然義式冰淇淋❄創意玩花樣♡

小米蟲的米缸
本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00
2016/11/24 00:00:00
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Choice Gelato 手工冰淇淋
地址:台北市中山區民權東路二段152巷5弄2號(152巷上)
電話:02-2508-2508

營業時間:週一、週三至週日,11:30~21:00※週二不定期公休
官方臉書:https://www.facebook.com/choice.gelato/
 

人的一生中都是在選擇度過
一開始的選擇,往往都會影響到後來的結果!
會悔恨?會慶幸?會遺憾?會難過?....
這些的一切一切,都始於最初的選擇!
在行天宮附近的巷弄裡,有一家小小的冰品店
他所販賣的冰淇淋都是不添加香精、色素、乳化劑等化學物
是連狗狗都可以吃的100%新鮮純手工冰淇淋!!
依據每個季節的變化,除了會吃到特別限定的冰淇淋口味,就算是同一款冰淇淋,也能享受到不同的酸甜滋味~
而每一種口味的冰淇淋選擇,都不會讓你後悔!!
吃到好吃的冰淇淋,也能讓人在開心的日子裡,微笑地度過~
讓日常的東西變得更美好~
這就是「CHOiCE 」,也是老闆的經營理念!!

雖然已入秋了,但是天氣還是熱到爆炸!!
讓人恨不得浸泡在冷氣房裡,吃著冰沁透涼的冰淇淋~
剛巧看到口碑卷有冰淇淋的體驗
而且,地點就在行天宮附近而已耶!!
wow~離我好近阿!
二話不說,換了口碑劵,要來去吃冰消暑囉~


【CHOiCE Gelato】隱藏在行天宮附近的小巷弄內
店面看起來小小的,但是很有咖啡廳的設計感!
大片落地窗的門面設計,營造出清晰透亮的視覺效果,也讓空間看起來更加的寬敞!


門口的黑板,顯示著店家的活動或是新口味的上市
剛過了中秋節,店裡還有文旦口味呢!!
我還是第一次看見冰淇淋也能有如此別出心裁的口味


明亮潔淨的空間,透著小清新的氛圍~
木質的裝潢與大片落地窗的設計,帶來了現代的時尚風格
在柔和的黃光照耀下,就算是冰冷的冰淇淋,看起來也有了"溫度"感~


大型的冰櫃,裡面是零下-18度的世界~
老闆只使用天然的產品,製做最天然的手工冰淇淋!!
市面上很多標榜天然的冰淇淋,很多冰淇淋的基底都會加進蓬化劑
而且都有其調製的固定比例,所以在製作冰淇淋上,口味都會被限定、被制約了!!
但是阿寶老闆十分堅持不添加香精、色素、乳化劑等化學物,反而是每日花費較長時間將水果榨成原汁,使用其自做的冰淇林基底
100%新鮮純手工冰淇淋就連狗狗都可安心食用喔!


老闆說他們的冰淇淋什麼口味都可以做!!只要是你想的到的口味~
像是紅酒、玫瑰花、西瓜、柿子、南瓜甚至是很多人都不愛吃的紅蘿蔔
愛嚐鮮的老闆,總會嘗試許多與眾不同的特別口味~
所以每次來,都可以吃到不一樣的冰淇淋口味~
而且就算是同個冰淇淋,也會因為原物料季節、購買時的不同,而有滋味上的變化喔~


CHOiCE的冰淇淋主要提供義式冰淇淋 Gelato雪酪Sorbet
跟一般冰淇淋的差別在於脂肪及空氣的含量,吃起來會較健康也較爽口
而且CHOiCE的冰淇淋會基於義式的工法改良出更健康的配方
不但減少了70%的糖,還只使用新鮮的水果去製作
讓人吃冰吃的安心又不會有太多的負擔~
當天去體驗的時候,店裡的冰淇淋一共有13個口味~
分別是斐濟果比利時巧克力香草香吉士宇治玄米茶英式奶茶覆盆子百香果青檸檬麻豆文旦心想柿成凱特芒果倫敦之霧~
有好幾個口為看起來是如此的獨特,在其他地方都沒看過耶!!
真是讓人好奇它的味道!!
如果不知道要挑什麼的話,可以先試吃看看,甚至都試吃一輪老闆也不會介意~
但不管選擇哪一種口味,都不會讓你後悔喔~
我就試吃了好幾個口味XD


冰淇淋一球80元,2球150元
但如果是有紅色貼紙標誌的冰淇淋一球是100元,兩球還是優惠150元喔!!
除了冰淇淋外,店裡也有賣咖啡、茶飲跟冰淇淋鬆餅耶!!
就算來吃個下午茶也很OK喔!!


一旁的冷藏櫃裡,擺滿了好多新鮮水果
朋友說:為什麼櫃子裡有看到蘋果,冰淇林卻沒有冰果口味,這樣廣告不實喔XDD(<-純脆找碴嗎XD)
但聽老闆解釋,他們冰淇淋是有蘋果口味的!!
叫「牛頓敲到頭」<-名子取的真有創意!!
但因為賣太好,所以賣光了....
哭哭..好可惜喔,不然我也好想選蘋果><


在CHOiCE能看到許多設計師寄賣的商品
像是櫃檯前方的馬卡龍香皂、展示櫃裡的餐具、家具
都是看起來相當的時尚有品味
也替店裡增添了許多設計感呢~


店裡的餐具、杯具也都是架上有在寄賣的商品
像是咖啡杯所使用的是日本 KIHARA商社所製作的藍、白素磁釉杯
還有玫瑰金屬色的湯匙也是內用的冰淇淋湯匙喔!!




僅有十幾坪的小小店面,店內只有三張桌子,簡約時尚的空間與大片落地窗的設計並不會讓人感到擁擠窄小~
反而讓人可以在悠閒的下午,靜靜的坐在窗前,隨性的聽著音樂、吃著冰淇淋或喝杯咖啡
享受著輕鬆自在的氛圍~




跟朋友各挑2款喜愛的口味,送上桌後
看到上面插的小冰鏟,就覺得好可愛~~
其實這是外帶杯才有附的湯匙
但實在是太可愛了,所以很多內用的客人也會指定要這支可愛的小冰鏟~
吃完冰淇淋後,還能把它帶走呢!!
想一想,拿來插在小花盆上,一定"就古錐"~




喜歡嚐鮮的朋友,選擇了不常見的「麻豆文旦」跟「斐濟果」口味
而我則選擇了了最"尬易"的「凱特芒果」跟「倫敦之霧


▼凱特芒果


凱特芒果在試吃的時候,就令人感到驚豔!!
吃起來好芒果喔~~(<-這不是廢話嗎XD)
怎麼說呢..
一般市面上的芒果冰淇淋,吃起來就是很有芒果味的冰淇淋
但是CHOiCE的凱特芒果,讓人真的就像在吃一顆芒果!!
聽老闆說,「凱特芒果」口味選用的是台南南化的凱特芒果,從削皮到打成果泥都是老闆娘親手做的,相當費工!
雪酪的口感非常的細緻,一入口就在嘴裡融化
吃到的是芒果最天然的甜味與汁液
超級好吃的拉!!


▼斐濟果


「斐濟果」是在中南美洲才找的到的水果,台灣根本就沒有,我也是第一次知道有這個水果!!
但吃進嘴裡的時候,卻令人感到異常熟悉的味道~
疑~這不是情人果嗎??
有點像芭樂但更多的是像情人果的風味
吃起來酸甜清香,很獨特的滋味呢!!


▼麻豆文旦


中秋節才剛過,沒想到還能嚐到「麻豆文旦」的冰淇淋!!
除了做成雪酪的冰淇淋外,上方還擺上了自製的柚子蜜餞耶!!
柚子蜜餞吃起來很像陳皮,酸酸甜甜的好可口,還帶著柚子的清香
我跟朋友吃了都好喜歡這個蜜餞!!好想問老闆有沒有單獨販售阿XDD


冰淇淋的滋味也很厲害!!
不但完整的保留了柚子微酸清甜的清爽口感
就連柚子白色果皮的甘苦味,也在微微的釋放
吃起來真的跟柚子沒什麼差別呢~~


▼倫敦之霧


「倫敦之霧」這名子聽起來就好詩情畫意~
其實它是在英國很流行的一種飲料!
主要成分是伯爵茶+牛奶+香草,當三種材料攪拌在一起的時候,水面上濛濛的感覺很像倫敦的霧景,所以取名為倫敦之霧(London Fog)
而CHOiCE 的倫敦之霧,選用英國皇室御用茶三大品牌之一「Harrods」的Earl Grey,調和紐西蘭原裝進口的牛奶,再加上馬達加斯加天然香草莢
在試吃的的時候,就被它優雅的伯爵茶香氣給吸引,所以毫不猶豫的選擇了它!!


冰淇淋裡面還能看到茶葉的碎末與香草仔,聞起來真得很香!!
入口時,會先嚐到伯爵茶獨有的佛手柑香氣,接著是迷人的香草香~
因為不添加奶油及化學物,所以冰淇淋留在嘴裡得餘味不會那麼的油膩
反而是相當淡雅的滋味~
濃濃的茶香搭上牛奶的香醇在嘴裡慢慢的化開~
讓人就像是在喝著頂級的伯爵奶茶~
一吃就令人愛上阿~~~



在吃冰淇淋的時候,老闆還跟我們閒談他的創業心得、理念,還得到了許多關於冰淇淋的一些祕聞
讓我跟朋友聽得津津有味,也獲得了許多寶貴的知識
年輕的老闆原本是一名高收入的設計師,但因為不想向工作妥協,也想做自己喜歡的事業
因此開了一家冰淇淋店!
他認為,大家吃冰的時候,都是開心的,所以他開的不只是一家店,而是可以讓生活變得更美好的一個地方!
當我詢問店名為什麼叫【CHOiCE】的時候,朋友還在旁補充就是「擇你所愛,愛你所選」唄!(好會講XD)
但其實老闆的意思是,他希望每個客人的選擇,都會是最好的選擇,也不會因為選擇了而後悔,所以他在材料上只使用最好、最新鮮、最天然,製做最好吃的冰淇淋,就是要讓客人不會失望而後悔!!「每一個選擇都是最好的選擇」
而LOGO的設計理念也很有趣!!
據說是老闆的設計師朋友一共設計了10個版本供挑選,而老闆覺得選擇這麼多幹嘛,就直接挑了第一個!!好率性阿~~
所以問老闆為什麼LOGO是這麼設計的,他也一問三不知XD
但是簡單、大方的LOGO與率性的線條,不鎖定年齡層的設計,不管是大人小孩,都可以很自在輕鬆的來享用冰淇淋~
後來聊一聊,聊到玫瑰花冰淇淋,說到我很喜歡充滿花香的冰淇淋
這時,就見老闆從冰櫃裡挖了一球冰淇淋給我們嚐鮮看看
猜猜是什麼口味?

登登~~答案揭曉,是「薰衣草」~~~
不像一般薰衣草的冰淇淋都會添加色素來表現它美麗的淡紫色
而正是因為天然不添加色素的食材,所以呈現出來的就是他最天然原始的色彩
將冰淇淋拿到鼻前聞了一下,一下子就聞到了那濃郁的薰衣草香
有點像是精油的香味,卻又不會濃郁到令人感到刺鼻
味道剛剛好~
含在嘴裡的時候,薰衣草的香氣會在舌腔、鼻腔遼繞不絕
聞起來好令人放鬆、好舒壓阿~~
這個充滿薰衣草花香的冰淇淋,我好喜歡阿~~
老闆說這是他們試做的,隔天才會販賣
啥!!??所以我是早了一天來了嗎?
不管><這幾天我要在找時間來買~~


在【CHOiCE Gelato】吃到的冰淇淋,不論是哪一種口味,都有其天然獨特的魅力與無與倫比的美妙滋味~
而且老闆還會因應季節推出各種限定口味的冰淇淋,例如萬聖節快到了,下次來應該就會有南瓜口味!!
但我更期待冬天的草莓~~
老闆說,除了沒啥味道的蓮霧以外,還真沒有什麼口味難的了他
嘿,真讓人期待每次的新產品!!
小小的店面,藏著這麼好吃又充滿多變化的冰淇淋
就值得讓人一再光顧,百吃不膩!!
感謝這次口碑劵的體驗,讓我在家裡附近的巷子裡,找到這樣美好的冰淇淋店^^

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