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【Angelas日嚐】新上任主廚Loris Pistillo的家鄉味,五星飯店的義大利家鄉菜【台北文華東方酒店-Bencotto 義式餐廳 Mandarin Oriental Taipei】

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本次滿意度: 3.70
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50

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 相較於台北其他老字號的五星級飯店,文華東方酒店算是台北比較年輕的五星級飯店

2014年5月18日才開幕,是以香港為發展基地的國際豪華酒店連鎖集團的旗下飯店之一

也是今年瑪丹娜二月來台時,所下榻的飯店

這次很開心有機會到飯店裡最熱門的Bencotto 義式餐廳,品嚐新上任義大利主廚Loris Pistillo的家鄉風味

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▼用餐的環境中,有著一抹綠意,使得木質的空間,多了生命力

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 ▼這次來用餐,品嚐的的新上任義大利主廚Loris Pistill帶來了家鄉菜

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▼當天幫我們介紹的公關小姐說,Loris Pistill曾說人生不能沒有番茄與咖啡

因此在他的創作中,可以感受得到豐富的番茄

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▼我們這次沒抓準時間,提早到餐廳,因此可以看到服務人員還在準備

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 ▼我很喜歡這個空間的光線,讓人覺得很有活力

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 ▼等服務人員忙完後,我也來到了這個空間,看到大桌上放著酒器

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 ▼比較特別的是彩色的金屬酒器,當天可以在用餐環境中看到(可惜我忘了問詳細一點的介紹)

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 ▼除了酒器,也可以看到空間中放有一整面的藏酒

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 ▼整個用餐環境蠻寬敞的,外場主要可分為兩大部分,這是距離電梯較近的用餐區

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 整個用餐區以天花板的燈飾最為耀眼

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 注意看才發現原來這燈飾是由酒瓶所組成的

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 ▼雖然用餐當天並未飲酒,但看到桌上透亮的酒杯,覺得很美麗

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 ▼所有座位中,我最喜歡這個位置,圓桌是華人團聚時常用的桌子,而且離開放式廚房很近,可以看到到師父做菜

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 ▼我們這次用餐的區域是開放式廚房裡面的 Kitchen Table

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 ▼隔著玻璃,可以看得到廚房裡的一舉一動

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【Angelas日嚐】新上任主廚Loris Pistillo的家鄉味,五星飯店的義大利家鄉菜【台北文華東方酒店-Bencotto 義式餐廳 Mandarin Oriental Taipei】 0則留言
店家資訊
BENCOTTO
3.96

美食>餐廳>異國料理>義式料理

台北市松山區敦化北路158號6樓
02-2715-6868
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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