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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 >

造訪商家:Mini私房點心
phone0912-546 760
place基隆市義六路
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
這兩天心情真的亂糟糟!
 
有時候都會覺得做人好難,明明已經做到『我不犯人』,
 
但還是會有陌生人在背地裡偷偷插我一刀!
 
再加上可能最近又要『當女人』了,所以心情有點憂鬱煩悶。
 
心情很不好的時候該怎麼辦?那當然就一定要來個美味的甜點來解解鬱悶啦!
 
那麼解鬱悶的最佳甜點該吃什麼才好?
 
我覺得這時候一定就要來吃個女孩子最愛的巧克力系列甜點,
 
才能徹徹底底的把討厭的憂愁鬼給趕跑啦。
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
這是『Mini私房點心』的情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力,售價一個770元,
 
甜點外包裝盒是使用沉穩黑色的紙盒包裝,
 
這樣有質感的外包裝感覺若是要購買甜點送禮選這間也是很合適。
 
 
在Mini私房點心的粉絲專頁上有好多種他們家各種甜點的照片,
 
其中最吸引我的就是這個『情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力』啦!
 
因為這款甜點使用了兩種不同%數的比利時callebaut巧克力來製作,
 
再加上生巧克力塔上還放上了許多種類的莓果增添其香氣及口感,
 
讓本來就很喜歡巧克力和莓果結合為甜點的我,一看到就覺得它頗具誘惑力。
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力的蛋糕外盒上有貼上產品資訊貼紙,
 
有詳細附上成份、重量、產地、營養標示、保存期限等等,
 
 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力的保存方式可以放冷凍或冷藏室,
 
冷凍可放七天、冷藏可放五天、另外放冷藏時保存時拿出來就可以直接品嚐囉!
 
另外在這張貼紙上也有附上Mini私房點心的QR code,
 
用手機掃描一下就可以知道Mini私房點心的各種產品資訊,
 
我覺得還滿方便的。
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心的甜點是使用冷凍宅配方式,
 
而且在包裝上還一層層的加厚保護住,
 
從這裡就可以看得出來Mini私房點心對它們家產品的重視程度,
 
以及想要將甜點完整送到每一個消費者手上的那份心情。
 
我覺得這點很棒!
 
因為誰會想要收到一個宅配到府時就已經呈現不完美外觀的蛋糕呢?
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
於是我也小心緩慢的、有如在幫剛出生的北鼻替換衣服時的那般輕柔
 
一層一層的將這巧克力甜點的外衣慢慢拆解下來。
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
最後再小心翼翼的把它端到盤子上放好。
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
因為發覺蛋糕底盒有點兒高,好奇心起就翻了起來看,
 
原來刀子叉盤都放在這個小隔間內啦!
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
這就是我看一眼就被迷上的『情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力』,
 
還特地傳了照片給好朋友看,然後好友的感想是這個蛋糕好花俏!
 
哈哈哈,我就是被它上層充滿花俏感的滿滿莓果給吸引住目光的。
 
 
Mini私房點心其實是個來自基隆海港城市的甜點,
 
(同樣居住在海港城高雄的我,覺得格外有親切感)
 
Mini私房點心的老闆是個土生土長的基隆人,是位有九年經驗的甜點師傅,
 
甜點就像是他的魔法般,四處傳遞幸福與歡樂,
 
讓每一個接觸到Mini私房點心的朋友們都可以吃在嘴裡甜在心裡,
 
而且甜點師傅他還曾經參加過基隆伴手禮比賽呢!
 
 
我這次品嚐的這一款『情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力』
 
它是來自德國熱賣的Mon cheri巧克力帶來的創作靈感,
 
Mini私房點心創造出更有豐富層次的一款情迷蒙雪利酒漬櫻桃黑巧克力,
 
並使用了品質較好的天然奶油及進口食材,
 
最後再加上華麗豐富的餡料妝點,
 
是能夠滿足視覺與味覺雙重享受的迷人甜點,
 
而且它還是市面上少見七寸尺寸的甜塔呢!
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
真的是360度無死角,而且豐富用料一看就知道完全沒有手軟!
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
再從上方俯拍情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力。
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
因為使用冷凍宅配的方式,所以收到甜點時是凍得硬邦梆的沒辦法吃,
 
拍完照後我就先將它送回冷藏庫稍微回軟了才切開來吃。
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
這是已經退冰狀態的情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力。
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
原本想拿刀子直接切開來吃了,不過後來突然想到,
 
在Mini私房點心的粉絲專頁上,
 
看到這款情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力好像有妝點些新鮮薄荷葉?
 
想來應該是因為使用冷凍宅配的方式,所以實際出貨時就沒擺放上薄荷葉了,
 
以免薄荷葉凍傷反而顯得不好看也不好吃。
 
於是我就『ㄍㄟㄌㄠˇ』(假會)的跑去陽臺摘了些新鮮薄荷葉灑上去,
 
為什麼說我『假會』呢?
 
因為比較沒有美感的我不小心灑了太多薄荷葉,
 
結果好像變得更花俏、更讓人眼花撩亂了啦!
 
還是Mini私房點心比較會妝點,我這就是標準的『東施效顰』。
 
(廢話,人家是專業的咩!)
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
不過細細看,也是有另外不同的美感在啦!
 
(真敢講)
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
不囉唆,直接趕緊切一大塊來品嚐看看啦!
 
『情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力』裡面真的就是厚厚一層巧克力呢,
 
這是使用了兩種不同%數的比利時callebaut巧克力來製作的雙層巧克力餡哦,
 
上層是使用70%巧克力、內層則是使用54%巧克力,
 
再灑上滿滿的各種莓果類覆盆子、藍莓、紅醋栗及我最愛的酒漬櫻桃,
 
以及沙布列餅乾碎片增添口感,
 
這是臺灣獨創口味,只有在Mini私房點心才吃得到呢!
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
我很喜歡那放在嘴裡就慢慢化開來的口感滑順苦甜生巧克力,
 
且還帶著點迷人的酒香氣息,
 
底層的是帶有酥鬆感的塔皮,
 
再搭配藍莓的清爽果香、紅醋栗和覆盆子的酸甜多汁、
 
酒漬櫻桃的濃郁酒香(咬下時還會有爆汁感,甜美的氣息迷得我神魂顛倒)、
 
最後則是沙布列餅乾的濃濃奶香及酥脆口感,
 
真的是讓人有著多層次的迷人感受。
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
最後再配上一杯咖啡,就是超完美的下午茶啦!
 
Mini私房點心:【宅配】Mini私房點心 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
 
Mini私房點心除了我這次品嚐的這款『情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力』外,
 
官方粉絲專頁購物車內也可以看到其它好幾種也是頗迷人的甜點,
 
像是『栗子卡士達』、『Mini經典苦甜生巧克力塔』、『Mini人氣法式鮮檬塔』、
 
及一些不同口味的Mini小塔等等,
 
不管是當甜點伴手禮、辦公室的團購甜點、或是彌月點心都滿推薦,

另外,因為Mini私房點心是工作室的關係,

所以需要提前預訂才能品嚐到這些美味的甜點哦!

 
 
 
 
 
 
 
Mini私房點心
 
 
產品購物車連結:goo.gl/RT6fmX
 
 
 
 

 
 
 
《本篇為邀約體驗文》
【食記為記錄當下實際品嚐的心得,不代表店家品質永遠不變,請閱讀者謹慎且適度參考】
 
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