秋冬就是要不停地吃火鍋啊!這是軟西連續三天吃鍋第一攤~來到醉麻辣 頂級麻辣鴛鴦鍋!!!
點我跟軟西，遊記一起吃吃喝喝吧
痞客邦原文：[食記]台北國父紀念館站 醉麻辣 頂級麻辣鴛鴦鍋 現切肉品 安格斯牛小排、新鮮海鮮吃到飽
位於國父紀念館站附近的醉麻辣，從1號出口走出來只要3分鐘，非常方便!
醉麻辣從10/14開始，就把用餐時間延長到凌晨三點喔XD根本就超適合夜貓子來吃鍋阿哈哈(最後點餐時01:30)
順著樓梯來到地下一樓就是了~櫃檯上還放著口香糖跟薄荷糖，滿貼心的哈哈
候位區弄得好高級阿XD很像飯店LOBBY之類的~白淨舒適的沙發讓等候的客人放鬆自在
來看看醉麻辣的用餐環境吧~
中間區域是淺色沙發，兩旁是紅色沙發，不過沙發都做得滿高的，2-4人座會覺得有種小小包廂的隱密感
紅色沙發有種富貴尊榮的感覺~哈哈
店內座位滿多的~要訂位的話店家只接受7-14天內的預約喔
人比較多的話也有這種8人座
至於衛生紙、濕紙巾跟筷子都在每張桌子的下方抽屜~
來看看醉麻辣的取餐環境吧~~~
哈根達斯(Häagen-Dazs)的冰淇淋口味選擇超多!!!一字排開多達16種耶~
想得到的有名口味都有，萊姆葡萄、芒果覆盆子、巧克力巧酥、抹茶、香草、提拉米蘇等等~喜歡吃冰淇淋的來這邊絕對吃過癮啦
水果櫃~看起來都很乾淨，不會像有些吃到飽的店屑屑很多或是水果汁流滿盤
甜點櫃!!!!看到都眼睛一亮了哈~但是醉麻辣的甜點並不是自取吃到飽的喔~
一開始入座的時候店員會給每個人一張甜點兌換券，一人限兌換兩種甜點~僅限內用不能外帶喔
不過這麼多種甜點真的很難選擇阿~每個都想吃哈哈哈
而且還有法國進口來台的馬卡龍耶!!!軟西光在這甜點櫃前至少就站了5分鐘不知該選哪個好XD
至於另一側還有各式各樣的肉品展示櫃!!!
這邊的肉品都是現切的呀有沒有很新鮮~還有立牌介紹各式各樣的肉類，讓客人選擇前可以當作參考
據說以前有提供和牛，但是現在因為品質不穩定暫時沒有供應了，很替客人的健康安全把關呢~
繞到另外一邊來看，熟食部分有私房招牌滷牛肉
旁邊還有白飯可以配喔~但是因為光火鍋就好飽了XD柯軟今天就沒有嘗試這道菜啦~
吃鍋不可少的醬料區~但柯軟一樣都沒有用到XD
上面還有麻辣鍋沾醬建議~不過都可以依客人喜好調整啦:)
來看看飲品部分吧!茶品有英國進口的TWININGS，還有韓國的玉米鬚茶，更有德國D&B有機花草茶等等~選擇非常多呢!
熱茶的部分也是要跟服務人員點喔~不用自己泡哈哈
而喜歡暢飲一番的人，醉麻辣也有提供青島啤酒XDDDD不過柯柯要騎車就沒有喝了~
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
氣泡飲料部分就是可樂、雪碧、芬達啦~
另一邊還有柳橙汁、奶茶、葡萄健康醋飲、可爾必思等等，一字排開很壯觀
當然要喝咖啡的還有雀巢咖啡機~~~
來看看醉麻辣的菜單吧~選擇滿多，肉品、海鮮、內臟、餃類、丸類、菇類還有菜類~
不過一次不能超過12樣，避免不新鮮或浪費食材~
湯底有麻辣紅湯/藥膳白湯/昆布清湯三種可以選兩種，柯軟今天選的是麻辣紅湯跟昆布清湯~
只能說醉麻辣上菜速度很快阿XD難怪盡量不要超過12種，因為會來不及吃哈哈哈
先來把海鮮解決~我們今天選了蛤蜊
蛤蜊滿新鮮的，雖小巧但多汁~
鮮蝦
不得不說醉麻辣其實一份的份量都滿多的耶XD
蝦子新鮮才可以又被柯柯撥成這樣，柯柯可是很自豪呢!哈哈，像上次牛ㄅㄟㄅㄟ一樣XD
鯛魚片
蟹身
看到這螃蟹直接一整隻上桌，相機又狂拍不停啦哈哈
煮一下下就熟透囉~
不過軟西不太會吃這些殼狀類的東西XD柯柯邊吃邊說應該要有個工具才行XD
另外麻辣鍋最不可或缺的就是鴨血跟豆腐!!!這兩樣根本軟西最愛哈哈，吃麻辣鍋怎能少了他們呢?!
鴨血超軟嫩，吸滿滿麻辣湯底，真的超辣阿XD醉麻辣的鍋底超夠味，軟西一邊喊好辣好辣一邊吃得很過癮哈哈哈
再來就是親愛的肉盤們!
黑毛梅花豬肉
些許漂亮油花點綴在瘦肉之中~
豬肉比較紮實有咬勁，越嚼越可以吃到豬肉的香甜
招牌雪花牛
雪花牛取的是牛胸腹的部位，肉質十分鮮美甜嫩~
雪花牛吃來香氣十足~配上麻辣湯底好好吃呀
牛小排
均勻分布的漂亮油花!!!超美的阿~
這一致榮獲柯軟今天最喜歡的肉品!!!
帶點油脂油筋的牛小排一入口，牛肉鮮甜美味便化在口中，忍不住第二輪又再叫了一盤來吃哈哈
頂級霜降牛
看這白色晶瑩剔透的油花像霜一樣結在紅通通牛肉上~光看就讓人口水直流!
果然肉質超細緻，入口即化的霜降牛真是太美味啦~~~
頂級肥牛
看這豐富的油脂好罪惡阿XD
雖然油脂豐富飽滿，但吃來卻又不會過分油膩，好吃好吃!
老油條~
一次上桌就七八條層層疊高好多阿~
綜合鮮菇盤+玉米筍+玉米
菇類選擇也很多，香菇、杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇、美白菇、秀珍菇
醉麻辣的食材都處理得頗乾淨~讓人心情大好
脆管
柯柯一直說吃起來很像義大利麵，我說哪有這麼脆又彈牙的義大利麵啦XD還可以吃到裡面小觸鬚的感覺哈哈
滷肥腸
肥腸一直都是軟西的愛阿~吃起來肥嫩多汁又不失脆度~好吃好吃
流沙起司球
外皮QQ彈彈，裡面真的是香香濃濃的起司阿
不過要趁起鍋趕快吃，不然起司就在裡面凝固了哈哈
第二輪又點了一些肉品~這是羊五花
肥瘦相間的羊五花，肉質軟硬適中
但覺得可惜的是醉麻辣的羊肉騷味比較重一點點~
小羔羊肩肉
既上次吃過山羊城全羊館羊肉爐之後，覺得其他地方的羊有一點點騷味就會很明顯哈哈哈，好像被寵壞了XD
醉麻辣的羊肉我們覺得還好哈哈，但是牛肉真的是超好吃的呀~
花雕雞腿肉
淡淡酒香配上不柴軟嫩雞肉，表現不錯!
再來就是丸類跟滷牛筋、牛肚
龍蝦沙拉燒
裡面有龍蝦卵耶~哈哈甜滋滋的好好吃
干貝燒
華品香菇貢丸
牛肉丸子
我說醉麻辣的牛筋、牛肚給的也太大方吧XDDDD
牛肚彈性十足，牛筋大小也剛好一口一個，超推薦這兩道~哈哈
叫了這麼多大魚大肉才發現我們只叫了水蓮綠色蔬菜...哈哈哈
吃飽喝足後~當然還要留胃給甜點阿XD
柯柯的TWINGINGS英式早餐茶和軟西的貴族水果茶(無咖啡因)
甜點讓軟西思考了好久~最後艱難地選了四樣~
這是義式提拉米蘇~小巧精緻，微微苦甜的口感配上熱茶剛剛好
檸檬白巧克力
選用法式檸檬醬塔配上瑞士白巧克力，上面再綴以純白雪花，好精緻小巧的甜點
吃來檸檬的酸被白巧克力的甜中和，綿密蛋糕一口一口吃掉好幸福呀~
重頭戲馬卡龍~軟西選了開心果口味的
不愧是法國進口的馬卡龍~吃來甜而不膩，外脆內鬆，但是好小一個不過癮阿XDDD
草莓煉乳蛋糕
使用法國覆盆子、動物鮮奶油、北海道煉乳、草莓果泥跟義大利乾酪製成的小甜點~
一咬開可以看見草莓果泥和鬆軟濕潤蛋糕，香甜口感讓軟西一口氣吃光光啦哈哈
醉麻辣火鍋料選擇多多，肉品質也在水準之上~
還不收服務費，重點是雖然限制兩個小時用餐時間，
但是如果不是尖峰時間或是無人候位是不特別趕人的喔!!!是不是十分佛心~
重點是開到凌晨三點好晚喔XD~夜貓子又多一個吃宵夜鍋物的好去處啦~
痞客邦原文：[食記]台北國父紀念館站 醉麻辣 頂級麻辣鴛鴦鍋 現切肉品 哈根達斯冰淇淋 甜點馬卡龍
※本文為試吃邀稿合作文※
歡迎合作邀稿puddingann@gmail.com
-----店家資訊-----
醉麻辣 頂級麻辣鴛鴦鍋
醉麻辣菜單：醉麻辣菜單
醉麻辣地址：台北市大安區忠孝東路四段289號
醉麻辣交通：捷運板南線(5號線、藍色線)國父紀念館站1號出口步行3分鐘
醉麻辣電話：02-77112789
醉麻辣營業時間：12:00-03:00
醉麻辣價位：
平日17:00前離場每人NT650
晚餐及例假日全天每人NT750
兒童(110-130cm)NT350
小孩(110cm↓)NT100元清潔費
醉麻辣粉絲團：醉麻辣FB
備註：免服務費、用餐尖峰時段每人用餐時間2小時(無人候位不清場)、可訂位
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