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【台北燒烤】捷運善導寺 食尚玩家推薦 柒-串燒屋 平價銅板美食 堅持現點現烤不油炸

范范
[招牌菜]去骨雞腿,串燒,五花肉串
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2016/11/21 17:03:35
410
1,977
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柒-串燒屋位於中山區的長安東路上,在熱炒串燒林立的一級戰區內,還獲得食尚玩家推薦,

擁有種類豐富的串燒,不管是下班後小酌,或是朋友聚餐,來這都能嚐到平價的美味
(開車不喝酒,喝酒不開車喔!)



這是一家朋友開的店,由七個年輕人一起合開的店,所以取名為柒-串燒屋

柒-串燒屋待客如朋友,讓每個來這用餐的人都很舒適愉悅

雖然離捷運善導寺站有段路,但是CP值高,是很值得的

因為柒-串燒屋走的是平價銅板美食的路線,只要花少少的錢就能享用到新鮮的美味



柒-串燒屋門口擺放著超大的MENU,讓想來這用餐或外帶的客人能一目了然

價格從15元-120不等,可說是非常平價的美食呢!

大家有注意到嗎?柒串燒的燒烤有3種口味喔!

有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味三種口味可挑選

和風焦糖,是選用10幾種中藥製成獨特的風味,再搭配上店家獨特的醬汁,不會過於甜膩,讓人一試難忘

經典椒鹽是黑胡椒粉磨成粉再加入鹽巴調和,擁有天然的椒鹽香氣,無化學添加,讓我食用起來更安心

德州風味是使用獨門醬料將食材醃漬入味,每樣食材都需要醃上2天的時間使其入味

某些海鮮會堅持原味,是為了要襯托出牠的新鮮,所以堅持只有原味喔!



柒-串燒屋師傅烤功厲害,堅持現點現烤,絕不油炸

內用也不限時間,不收服務費

除了內用也可以外帶喔!美味不受限



店門口有超大的防塵冰櫃放著各式各樣的食材,超整齊,乾淨又衛生



無論是內用或是外帶,點完餐後服務人員會依菜單拿取食材

堅持現點現烤不油炸,串串都是師傅細心慢烤的美味




柒-串燒屋也有提供飲料、各式酒類

種類繁多,可自由挑選

店家堅持使用小罐的金牌與海尼根,除了美式風格外隨開隨喝自由自在外,還有一個小秘密那就是小罐的酒酒質比較好喔!
(開車不喝酒,喝酒不開車)



如果想要近距離欣賞師傅的烤功,可以選擇坐這裡的坐位

店內有提供運動賽事轉播,

讓熱愛運動的人一起觀賞,還曾經有棒球的球迷包場過



坐店內的話也有一台電視能觀賞運動賽事

到店內不到一會兒就被座得滿滿的,不管是小班後小酌或是與三五好友聚會,這都是很不錯的地方
(開車不喝酒,喝酒不開車喔!)



現在只要到柒-串燒屋,打卡並說出通關密語"柒串燒屋,串燒買柒送一"即可享有串燒買柒送一的優惠,這麼好康的優惠,精打細算的朋友可別錯過



每張桌下都會有個置物籃可以放置物品,好貼心



蔥肉串包覆青蔥,烤出青蔥自然的鮮甜味不會有辛辣感,肉也不乾柴

培根串搭配金針菇,吃起來很多汁,培根也不死鹹



肉串的種類可從竹籤底部區分不同肉類

無色的是雞肉或羊肉,看肉質的顏色可清楚分辨

藍色的是豬肉

紅色的是牛肉



肉串依序為雞、豬、牛、羊

雞肉串吃起來多汁有彈性

豬肉串不乾不柴也不會有咬不斷的感覺

牛肉串烤的剛剛好還保留了牛肉的鮮甜味

羊肉串鮮嫩帶點些許的羊肉味

大口吃肉超滿足



秋刀魚的肉質緊實豐腴新鮮,烤得很不錯



魚下巴

平價且肉質厚油脂豐富,表皮微焦、微酥的口感超棒



依序為杏鮑菇、四季豆、茄子、豬血糕、雞翅

杏鮑菇總覺得不是很好吃,但經過燒烤後杏鮑菇吸附了醬汁味道還不錯喔!

四季豆肉類吃多了也是要補充一點蔬菜

茄子我還是第一次吃到使用烤的,烤的軟硬度剛剛好,多汁的口感很特別

豬血糕使用和風焦糖口味將豬血糕表皮烤的酥酥的,但內裡Q軟有咬勁,超好吃

雞翅烤的也很棒,表皮酥酥的,內裡細嫩多汁,烤功非常了得



雞皮、去骨雞腿

這裡的雞皮捨去了油炸的步驟,慢烤而成外酥內Q的口感

去骨雞腿很貼心的切對半,一次食用一半不沾手超方便

表皮酥脆,裡面卻是鮮嫩多汁,喜歡吃肉的人可別錯過




雞軟骨、米腸、青椒、香菇

雞軟骨爽脆口感,帶點肉的咬勁,很好吃呢

米腸表皮微酥微甜,內餡軟而不爛

青椒保留青椒脆口的感覺,吃得到青椒的鮮甜味

香菇吸附了店家特有的醬汁,吃起來多汁有味



扇貝、生蠔、干貝各個飽滿個頭大,下面擺放一個瓶蓋讓大家參考實際的尺寸有多大

扇貝好飽滿厚實,完全無腥味,吃起來真過癮

干貝厚實多汁,一口咬下超滿足



生蠔也是超大SIZE,多汁肉飽滿,超鮮甜的



天使紅蝦超大SIZE, 口感飽滿厚實,經過燒烤後濃郁的香氣讓我一口接一口



烤鯖魚這是我吃過最多汁的烤鯖魚了,外酥內軟,食用前擠上些許檸檬汁

吃起來清爽多汁不油膩




柒-串燒屋使用獨特的醬汁加上多口味的粉,讓醬汁與粉末融合一起,創造出新口感的美味

下班後小酌、與朋友聚餐,或是吃消夜到這都是很好的選擇(開車不喝酒,喝酒不開車喔!)


平價、食材新鮮、繁複的程序,用心烤出串串的美味

熱愛運動的人也能到這來一起觀賞運動賽事

是個很熱血又平價的燒烤店

 

店家資訊:
柒-串燒屋 (長安東路店)
地址: 台北市中山區長安東路1段46號之ㄧ
電話: 02-29021770
營業時間: 週一~週日 17:00 – 02:00


柒-串燒屋 (輔大店)
地址: 新北市新莊區中正路516號之32
電話: 02-29021770
營業時間: 週一~週日 17:00 – 02:00


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台北市中山區長安東路1段46號之1
02-2567-2770

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台北市中山區長安東路1段46號之1
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