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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 新社區

造訪商家:新社鵝肉麵
place台中市新社區新社村興安路90-1號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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一年一度的「新社花海節」到了!

來新社賞花,順便帶你來品嚐一下當地的美食!

在地人必吃的一家小吃店!

是不容你錯過的喔!!

食記新社鵝肉麵-2.jpg

座落在「興安路」上!旁邊有一間「便當店」!

上方大大招牌,很好認!

今年的「新社花海節」又到了!

將從115日至124日舉辦!

小心來到這,會塞車!

建議提早出門喔!!

食記新社鵝肉麵-3.jpg

店家似乎是以「鐵皮屋」蓋成!

每到了用餐時間,客人也不少!

店內也沒有過多的裝潢!

擺了幾張簡單的桌子!

怕熱,上方也有「電風扇」開轉著!

食記新社鵝肉麵-4.jpg

店員熟練的正忙著煮麵!

一旁的阿姨也忙著洗菜!

食記新社鵝肉麵-5.jpg

他們賣的範圍很廣!

有炒飯、炒麵、湯類、陽春麵、小菜燙類、

肉燥飯、鴨肉粥、小炒類、、、等!

非常傳統的一家小吃店!

食記新社鵝肉麵-6.jpg

醬料:醬油、辣醬、碟子:請自取!

食記新社鵝肉麵7.jpg

「鴨肉」上桌了!

什麼!!「說好的『鵝肉』捏??」

由於目前全台「鵝肉大缺貨」!

店家只好成改賣「鴨肉」囉!

真是非常的抱歉!!

食記新社鵝肉麵12.jpg

其實一上桌,也有種「鵝肉」的錯覺!

不論外觀、色澤上都很相近!

上頭再撒上一撮「薑絲」以提味!

一入口,肉質軟嫩!

包含著高湯的清甜!

不會太柴!!連「皮」也很好吃捏!!

食記新社鵝肉麵13.jpg

沾了醬汁過後,更為美味!

食記新社鵝肉麵-8.jpg

「蛤仔麵」

蛤仔,看起來很飽滿!

又有三顆「貢丸」來作伴!

湯頭清徹!又有著精心熬煮過的歷鍊!

食記新社鵝肉麵-9.jpg

原本的「鵝肉麵」改賣成「鴨肉麵」!

湯頭其實和「蛤仔麵」是相似的!

只是把主角換成鴨肉!

也不失為一道佳餚!

食記新社鵝肉麵10.jpg

「蝦仁蛋炒飯」

這炒飯可是「粒粒分明」啊!

食記新社鵝肉麵11.jpg

上頭的「蝦仁」~ 你看看!

透著油亮著!!還不少隻呢!!

一入口,滿滿的蛋香充滿嘴裡!

好呷!!

食記新社鵝肉麵-7.jpg

朋友啊!若來「新社花海」賞花時,

別忘了來一趟吧!!

 

店家名稱:新社鵝肉麵

營業時間:11:00~22:00

店家電話:042-5825165

店家地址:台中市新社區新社村興安路90-1

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