台南真的是一個很棒的地方！
可以吃到好多美食小吃，而且價錢幾乎都很親民
當然也有例外
像是排餐來說，通常既定觀念會覺得夜市、路邊攤才能吃到便宜的牛排，更別說現在好多路邊攤牛排也要100元起跳了，還都是重組肉居多…但鬥牛士完全顛覆我的觀念，不用花大錢也可以享受高級的用餐空間和超值美味的排餐～
上禮拜到南方公園附近逛街，朋友提議想去Focus樓上吃飯！因為Focus樓上的餐廳好像都會變動，我們就打算晃一圈再決定要吃啥！結果晃到Focus12樓發現新開鬥牛士牛排欸！馬上決定要吃排餐，吃完覺得不僅價格親民，食材也真的是嚴選高檔次的，不推薦給大家我也實在是過意不去
鬥牛士在Focus12樓，旁邊就是牛角燒肉了
店面
外頭有擺菜單可以先參考再決定，對於我們這種深怕帶不夠錢的還挺貼心的XD
雖然看完菜單覺得這價格未免太親民
外頭還擺放著冷藏櫃直接展示店內使用的肉品－經過檢定的安格斯牛
用餐環境給人很舒適的感覺，桌子的擺放讓整體看起來不會那麼單調
菜單
排餐都可以升級輕套餐+129元（含有湯品、麵包、甜點、自助飲料吧）
或者升級經典全餐+199元（開胃菜、湯品、麵包、沙拉、甜點、自助飲料吧）
我朋友點了海陸雙主餐（搭配豬排），升級經典全餐！
海鮮可以搭配嫩煎牛排、鄉野雞排和法式豬排，價位都落在400多塊
我則點了週一至週五才有供應的今日特餐嫩煎牛排，一整個set有附上湯品、沙拉、海鮮主菜、甜點和飲料自助吧 這樣399元，個人對價位真的蠻訝異的
飲料自助式的，在用餐區旁邊又不少種類的飲料可以選擇
茶類、氣泡飲料、果汁、冰沙、咖啡…等，無限暢飲就是爽
今日特餐的嫩煎牛排
牛排底下鋪上大量的新鮮洋蔥
而且還有附上一點飯，好像之前去日本吃排餐的時候，同樣也會附白飯
他們家的安格斯牛都是經過CAB檢定的，而且是運用在所以牛肉料理上的
如果你對CAB沒有概念，可以參考這個店家網頁
http://www.gomag.com.tw/062207366.html
能夠通過認證的安格斯牛肉都是經過層層把關篩選出來的，可是卻能花少少錢在鬥牛士吃到，完全物超所值！牛肉本身口感大概控制在5~7分熟，在沒有全熟的狀態下更能檢視牛肉的新鮮度和最佳口感，吃進嘴裡真的會忍不住想細細品嚐箇中滋味！
搭配一旁的飯、蔬菜、蛋吃起來更加豐富有飽足感了！
今日特餐的海鮮主菜，有墨魚、蝦子和鱸魚
蝦子經過處理而且在上面還放了起司去做焗烤
墨魚也有稍微分切過，都蠻方便實用的，而且新鮮好吃
朋友的海陸雙主餐
海鮮的部分，跟今日特餐的海鮮食材不同，有鮑魚、兩隻天使紅蝦、北海道大干貝和挪威鮭魚。娃～光是用看的就讓人大吞口水了！
嚴選的海鮮吃起來就是不同，新鮮鮑魚吃起來味道更為鮮甜且口感更彈牙
天使紅蝦就更不用說了，口感扎實Q彈，越咀嚼越鮮甜
而且店家貼心的把蝦身做了剝殼、剪鬚的處理，食用上更方便
生食級的干貝，新鮮程度同樣不在話下
干貝有煎過逼出干貝的的水分，吃起來非常鮮甜好吃
法式豬排的部分，帶骨的豬排，吃起來口感不會乾柴 朋友說不錯吃！
朋友升級的經典全餐，包括開胃菜、沙拉、飲料、湯品、麵包和甜點都有！
我的特餐其實也同等於升級了輕套餐，只少了開胃菜，如果剛好也平日來吃，這也是很超值的選擇
朋友的開胃菜 鮮嫩煙燻鮭魚佐檸汁酸豆
煙燻鮭魚擠上檸檬汁，搭配一旁的紫洋蔥跟酸豆，吃進嘴裡口感和味道層次分明，相當開胃，而且鮭魚真的給好大一片，是很大氣的開胃菜
沙拉 大量的新鮮蔬果，提供三種沙拉醬選擇千島醬、凱薩醬、日式和風醬，可以自由選擇要搭配哪一種。
麵包 大蒜麵包和牛角麵包，烤得熱熱酥酥的 好好吃
特別鍾愛大蒜麵包，還可以沾湯品一起吃
湯品 法式洋蔥湯
用了大量的洋蔥去熬煮的，因為本身非常愛吃洋蔥，這一道湯品完全正中我心
而且洋蔥已經煮到化在湯裡頭了，但還是可以在嘴裡感受到些許洋蔥的口感，焗烤麵包浸在湯裡頭，我覺得泡久一點再吃讓麵包徹底吸收湯汁非常好吃！
朋友的美式海鮮巧達濃湯，湯頭濃稠也濃郁，吃進嘴裡的口感很舒服，朋友也非常喜歡
甜點 經典蛋糕
抹茶紅豆波士頓派，蛋糕口感軟綿，甜度適中不會死甜，吃了鹹食之後來一道甜點剛好平衡一下 哈哈
朋友選的奶酪，鮮奶味濃郁，滑順的口感特別涮嘴，一下子就被他KO了！
一餐吃下來覺得這價錢跟份量未免也太超值了吧！不管是我選的今日特餐或朋友選的海陸套餐都蠻物超所值的，而且食材感覺真的是有用心挑選過的，吃進嘴裡就會特別覺得好吃～沒有時間限制，所以可以悠哉的吃，吃飽了又可以繼續喝飲料跟朋友坐著聊天還不賴。我看菜單還有丼飯跟早午餐可以選擇，下次想來吃吃看，那價位就又更可愛了XD
鬥牛士 經典牛排
台南市中西區中山路166號12樓
06-2207366
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