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[食記] 嘗鮮 主打職人每日手作珍珠 丸作食茶

Vivi
平均消費:[白天]60元/人
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.00
2016/11/22 16:54:54
157
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五花八門手搖飲料在市面上現在隨處可見

走幾步就一家50嵐、茶湯會、清心、COCO等等...

之前看到赫然經過東區巷子騎車經過那瞬間

喵到一家丸坐食茶店外超多人

於是就上網google查看一下這家飲料店的來頭

但之後也沒有特別想要前往去購買的念頭

文章來源:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/221007021

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這一次是剛好去西門町電影街看電影

停車時對面就是好大一家丸作,依舊大排長龍

剛好有閒時間,決定來一探個究竟,滿想知道大家在排的原因是?

丸作的店面外牆都是一顆一顆燈泡裝置而成

意味著珍珠的概念吧?(我這樣定義

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丸作主打手作珍珠,當日現做

我個人算是滿愛吃珍珠波霸這個食物

因為覺得有時候只喝飲料滿空虛,想要咬個東西嚼一下的感覺

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店面整體給人日系的風格,乾淨舒爽清新

算是滿有規劃的一間飲料店的感覺

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店員數量也很多,結帳、給餐、製作、接訂購電話單都各司其職

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主打珍珠,分了珍珠、白玉珍珠、仙人掌珍珠、黑芝麻珍珠

看了名字就滿特別,因為以前我根本只吃過一般珍珠吧

出這麼多花招,真的是要來試試看

於是點了一杯仙人掌珍珠綠拿鐵、黑芝麻珍珠綠拿鐵來試試看

但需要一點時間來等待這兩杯飲料

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等待之餘剛好碰巧看到了現做珍珠的過程

透明玻璃式窗戶,就是讓客人可以一目了然

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師傅現在在讓剛剛那些粉變成一顆一顆的小珍珠

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這一顆一顆黑黑的想必應該是黑芝麻珍珠了

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只是我覺得比較需要改進的是叫號這個問題

有些飲料需要等比較久,號碼機會自動跳號

但是當下員工只說會叫號,沒說是人工叫號XD

導致客人都會痴痴地看著牆上號碼

如果大於自己的號碼,會以為已經過號,飲料已製作好

然後到櫃檯詢問,店員會說尚需等待,因為他們會人工叫號

但是人工叫號的缺點是,客人就要一直死盯著站在櫃台前面

且人潮眾多車水馬龍聲音吵雜,實在有點沒很方便

應該換個其他貼心方式或用mic?(這是我個人的小感受

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過了約莫8分鐘我的飲料終於來囉

實在有點期待,馬上吸管給他催下去喝了

我都買中杯M號,這樣NT60並非便宜我知道,但人家就想試試看

黑芝麻珍珠綠拿鐵

珍珠真的吃的到芝麻的香味跟顆粒感

珍珠很Q彈,是我喜歡的珍珠

但我朋友比較幽默,他怕飲料甜度跟天仁茗茶一樣過於的誇張淡,於是選了少糖

少糖真的很會很甜唷,我完全喝一咪咪就不敢再喝第二口

不過這是個人喜好問題

但是丸作的茶味真的好淡阿,是水嗎?

仙人掌珍珠綠拿鐵

至於我選了仙人掌珍珠系列

我選了微糖,這個甜度非常完美剛剛好,不死甜

仙人掌珍珠一樣很Q彈,爽口

但其實我本身只有2009年在澎湖吃過仙人掌冰

已經遺忘仙人掌本身的味道

無從形容仙人掌珍珠的感覺

不過是好吃的唷

只是茶味一樣淡,非常淡

猶如君子之交淡如水,可能店家用這種方式在經營吧

基本上如果還要在排隊,我應該不會特別排

除非剛好經過超級想吃珍珠,就可以買一下

想要嘗鮮珍珠口感的朋友其實可以來試試看

想要認真品嘗茶味的朋友你們可以也來試試看

畢竟感受是來自於個人,只是一個單純自我的分享心得

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文章來源:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/221007021

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丸作, 珍珠, 仙人掌, 黑芝麻, 手作, 飲料店, 鮮奶茶, 拿鐵, 西門町




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丸作食茶 (台北東區店)

丸作食茶 (台北東區店)

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