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stella史黛拉

發表篇數:112篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:樂麵屋 忠孝店
phone02-8772-8159
place台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄11號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  

2016。11。02(三)天氣漸漸轉涼,又到了吃拉麵的好季節啦!!

Stella跟W不僅是煎餃控(文章請點這)還是十足的拉麵控!!哇哈哈

這天上網查到樂麵屋有細麵的拉麵~趕緊帶W嚐鮮去!!

  

店內空間很時尚(畢竟在寸土寸金的東區)

這間店是新址~所以好像才重新裝潢過唷!!

 

座位也蠻多的

 

  

有提供免費的麥茶

調味料有醬油、白醋辣油胡椒

最下層為筷子

  

MENU

拉麵口味

 

單品小菜、餃子

  

飲料

 

加點配料

 

也可加價升級套餐

 

我們3人各點一碗

辣辣豚骨拉麵 NT.220

  

特製鹽味拉麵 NT.240

這是只有忠孝店才有的限定版口味唷!!

 

叉燒焦蔥豚骨拉麵 NT.250

 

在台灣吃拉麵很少有可以自己填寫拉麵喜好的店家耶

樂麵屋有唷~~讚

第一步 選擇想吃的拉麵口味

第二步 選擇湯頭的濃度

第三步 選擇麵條要細麵 OR 粗麵

第四步 選擇麵條硬度

可以依照自己喜歡的口味去客製化選擇~真是太棒啦!!

   

雖然是客製化但不會等很久唷!!

一下拉麵就上桌囉!!

   

W點的辣辣豚骨拉麵 NT.220

  

拉麵裡面有蔥、木耳、豆芽菜、叉燒2片...

湯頭帶點微辣喝起來很順口!

樂麵屋的湯是九州系,以豚骨湯為主,但和傳統博多豚骨湯的做法不同,較為溫順

 

W超愛細麵~還很誇張的加麵加了3次!!!

樂麵屋加麵不加價唷!!但不能加湯唷!!

而且W吃到第二次加麵時湯冷了

店家也有提供加熱服務!!整個很大心呀!!

  

Stella點的特製鹽味拉麵 NT.240

我喜歡偏硬的口感!!

麵條煮起來剛剛好就是我愛的

 

樂麵屋的特製鹽味拉麵湯底是以整隻老母雞、雞骨架及海鮮熬煮,以干貝蒜油為香味油,

是結合動物及海鮮風味的特殊做法。並使用雞腿叉燒與較少見的奶油綜合菇及高麗菜嬰為配料。

喝起來超清爽~沒有負擔!!雞湯味很濃郁~我愛!!

   

配料也很豐盛:筍干、糖心蛋、豆芽、叉燒、蔥

炸海苔是S另外加點的配料!!

好好吃的叉燒跟半熟的糖心蛋,煮的很入味又軟

  

老弟點的叉燒焦蔥豚骨拉麵 NT.250

叉燒肉、半顆糖心蛋、蔥和蘿蔔嬰

  

老弟說唯一的缺點是湯頭喝到最後會苦苦的

 

我們都愛吃細麵

  

這才發現3人都是點細麵

但麵條好像有所不同!!

  

邊吃小菜也都上桌啦

我們3人是大胃王嗎?點這麼多XD

 

三種和風冷浸野菜 NT.90 (我忘了單拍了~左上那道)

屬於涼菜吃起來很清爽

感覺是將青菜燙過之後,浸泡在有柴魚跟鹽水中

 

東京一口餃NT.60

 

外型超迷你

餃皮又脆又Q

  

日式炸雞 NT.120

皮薄、鮮嫩又多汁的肉質

單吃口味就不錯

沾上特製美乃滋更有獨特風味

 

日式炸牡蠣 NT.200

每一顆都包著肥大的牡蠣

熱熱吃搭配店家特調醬料超正點!!

飯後當然要來個甜點囉!!

焦糖布丁~超好吃!!!滿足

   

樂麵屋(忠孝店

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄11號

(明曜百貨後面第二條巷子)

電話:(02)8772-8159

營業時間:11:30-22:00 點餐到21:40

無刷卡 無預約訂位

分店資訊:http://rakumenya.com.tw/store.php

 

 

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Stella Talk 

 

難得在台灣可以吃到還蠻日式的拉麵,而且還是客製化

整體口味我們都蠻喜歡的!!

愛吃拉麵的捧油有機會可以去吃看看!!

 

 

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