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【Angelas日嚐】白色空間理的泰式料理,味道強烈而濃郁【芒果樹 Mango Tree】

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本次滿意度: 3.00
  • 美味度2.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50

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 好一段時間沒跟媽媽單獨吃飯

因此便帶媽媽一同前往捷運國父紀念館站的 芒果樹 Mango Tree 享用晚餐

芒果樹 Mango Tree 就在捷運國父紀念館站二號出口右邊的巷子裡,招牌還蠻容易被注意到的

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 ▼這次來用餐,剛好遇到大雨,正當我們還在外面收傘時,服務人員便很貼心的幫我們開門

一入口後,玄關處的候位區明亮而潔白

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 ▼用餐區是白色的,簡潔明亮,乾淨舒適

相較於大多泰式餐廳給人的暗色系印象截然不同,視覺上令人舒適

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 ▼黑、灰、白的地磚也很乾淨,看了很清爽

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 ▼牆面上放有攝影和畫作,增添藝術感

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 ▼用餐區的每張桌子上都已經放好蝦餅了

我嚐了一口,覺得蝦餅又酥又脆,而且蝦味很濃很香

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 ▼桌上的餐盤和湯匙造型我很喜歡,既簡潔又有時尚感

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 ▼入座不久,服務人員便幫我們送上杯水,茶微酸,香氣明顯

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 ▼MENU

完整版MENU請點我◄◄

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 ▼上菜前,服務人員先幫我們送上茉莉香米,還幫我們添入盤中

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雖然本身沒有很喜歡蝦醬,但是這邊的蝦醬味道我卻蠻喜歡的

清爽不油膩,蝦味很香很濃郁,卻不刺激

 ▼蝦醬高麗菜 (NT220+10%)

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月亮蝦餅一送上桌,就撲來陣陣香氣,讓人口水直流

▼手工特製月亮蝦餅 (NT380)

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 ▼雖然蝦餅厚度驚人,但是口感較鬆散

咬了不會散掉,但蝦漿打得沒有很細,感覺是分離的,非融合再一起,而且單吃偏乾

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 ▼然而媽媽卻蠻喜歡這種蝦餅的口感

我雖然吃不太習慣,但這麼厚的蝦餅,我真是第一次看到

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 ▼沾醬微酸偏甜,搭配蝦餅不只讓蝦餅口感較為濕潤,也使能蝦味更加顯卓

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相較於平常吃過的椒麻雞,這邊的椒麻雞味道較清淡一些

辣度不高,帶有些許的麻

雖然炸的雞肉本身就有淋醬,但我還要沾底部的醬才覺得夠味

 ▼椒麻雞 (NT36+10%)

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 ▼椒麻雞的炸皮炸的酥脆,微微偏硬

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 ▼雞肉的肉質普通,厚度適中

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綠咖哩的味道很濃厚,尤其椰汁味很顯卓

 ▼綠咖哩椰汁雞 (NT350)

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 ▼綠咖哩內的雞肉片質地軟嫩,我很喜歡

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媽媽因為喜歡喝酸辣的口味,所以點了這酸辣海鮮湯

 ▼酸辣海鮮湯 (NT380+10%)

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 ▼湯裡的海鮮料很豐富,香氣很強烈

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 ▼海鮮除了魚肉片以外,還有花枝和蝦子

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 ▼我個人覺得湯汁味道很強烈,辣度明顯,但酸味更是顯卓

我喝了一口,就被酸味給嚇到,對喉嚨有些刺激

然而媽媽卻很喜歡這酸辣海鮮湯的味道,一碗接著一碗喝

海鮮的部分我只有吃了花枝和蝦子各一個,雖然食材不錯,但蝦子煮的較老

倒是花枝的部分新鮮又彈牙,我很欣賞

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雖然媽媽不喜歡綠咖哩的椰汁味,但是對於這次整個用餐經驗卻打了9分的高分(滿分10分)

至於我,則是打7分,1分是因為服務態度

雖然服務人員的服務舉止周到,但是臉色較高跩,讓我覺得有距離感

再者,雖然這次店家很貼心的將推薦的菜色都放到特製的菜單了

但當我點餐時,問服務人員有沒有推薦的餐點,以及請他幫忙介紹時

他的介紹卻很精簡,感覺有介紹跟沒介紹沒太大差別

另外2分,則是在美味度上的主觀偏好,雖然不曾去過泰國,也知道台灣大多的泰式料理都改良過,較不純道地

但是這次所吃到的部分餐點,有的味道過於強烈,有的口感我吃不習慣

 

原文看此: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/273030370

 

店家資訊

芒果樹 Mango Tree

地址: 台北市台北市大安區光復南路240巷31號

電話: 02-2711-8112

營業時間: 週一至週日 11:30~14:30、17:30~21:30

粉絲專頁: 芒果樹 Mango Tree

交通資訊: 搭乘捷運至國父紀念館站至2號出口,往右邊的巷子走去即可看到店家

Angela's日嚐

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店家資訊
芒果樹 Mango Tree
4.13

餐飲>多國料理>其他

台北市大安區光復南路240巷31號1樓
02-2711-8112
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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