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【板橋食記】微醺的布娜飛 - 比利時啤酒餐廳(環球店)

Ivy Lay
[招牌菜]富樂園啤酒,義式墨魚燉飯,那不勒斯披薩,招牌比薩,比利時凡迪特啤酒,塔珀正宗修道院雙重發酵黑啤酒
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2016/11/23 15:11:50
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看到這面酒瓶牆,不禁讓人想起金色三麥的一元啤酒,主打醇麥鮮啤酒,

不過此次的造訪是『布娜飛』,主打比利時啤酒。

 

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【喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性】 

 

喜歡比利時啤酒的人應該不陌生,食尚玩家曾經有介紹過此店,

『布娜飛』店名由來:Bravo 指喝采聲、好極了的意思,店家取自它的諧音。

 

目前共有五間店,板橋的縣民廣場(總店)、環球店;

台中的新時代、大遠百;還有北投店。

 

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(↑ 沙發區)

 

↑↓

我們選擇環球店,裝潢比較新穎,室內空間較多,雖然板橋總店跟環球店很鄰近,

不過菜單品項不同,所以兩間店也做出區隔性,內部就是讓人沉浸在酒瓶當中,

氣氛真的很好,到了這裡,的確會忍不住想要喝上一杯呀!

 

滿滿的人潮,如果沒事先訂位,就要像我們一樣等待挨餓了,

從下午5點登記,進場是7點半,現場候位就是等~等~等~

一定會有人說:那乾脆別吃了唄!

我們就是這樣,既然選定了,再久也要甘願受、甘願等,所以不放棄。

 

(↓ 吧台區)

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當天去還有駐唱歌手演唱ㄋㄟ~

 

   

 

我們被安排另一邊的沙發區,旁邊擺放許多特色的酒瓶與酒杯,

非常害怕 Anderson 隨手一抓,如果打破任何一款,我們倆可能要洗碗盤很多年吧!?

幸好店家都有附設兒童餐桌椅固定著,否則這些酒瓶難逃一劫。

 

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【喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性】 

 

廚房裡,隱約可以看出忙碌的主廚。

 

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店內規定,平日每人低消為130元週末特定假日時段每人低消為300元

即使這樣的低消規定,假日還是一位難求。

 

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啤酒又別於一般傳統的選擇,在這邊可以點到許多特調啤酒,

不同水果口味的啤酒冰沙,是不錯的另類選擇喔!

 

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↑↓

菜單種類多樣化,有薄皮脆餅的手工石窯披薩、義大利麵、墩飯、排餐等,

當然少不了適合下酒的各式拼盤,就連美式早餐都有ㄋㄟ~

 

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瞧瞧~這大冰櫃,家裡有一個那該有多好阿!

超過百種的啤酒,是店家的主要賣點之一,當您走到這大冰櫃前,店員就會很詳細說明,

店內販售的酒超級多,口味更是有苦的、甜的、酸的、水果的、黑麥等口感。

 

(↓ 每瓶都想喝上一口才過癮)

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【喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性】 

 

店員介紹水果口味比較受女生青睞,Ivy 點此款為櫻桃口味,已忘記價格,

聞起來有櫻桃味,喝起來微酸微甜, 果然店員沒介紹錯,是我喜歡的口感。

 

比利時啤酒對於喝法的講究,並不輸紅酒或威士忌,

酒廠會依據自家風味的不同,在酒標上清楚地標示出適用的酒杯,

通常剛好是一只酒杯盛滿一瓶啤酒的容量大小,所以在『布娜飛』喝啤酒,

都會有專屬的酒杯造型,且還貼心的冰在冰箱裡,讓每一口啤酒都是最舒適的溫度,

不過店內標語提示規定:啤酒杯破裂,須酌收部分費用,請小心使用!

 

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【喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性】

 

啤酒原料主要有四種:麥芽、水、啤酒花及酵母,

因應各地口味風俗、氣候、配方等差異,會製造出截然不同的啤酒,

例如:亞熱帶的台灣、東南亞,因氣候炎熱,口感需求上偏向以清淡口味為主,

而北美、歐洲、偏北半球較寒冷的地區,自然以釀造高酒精的濃厚啤酒為主。

 

Sunny 點的是豪格登生啤酒為 250 CC,價格為165元,光看顏色就非常透亮,

喝起來很順口,較為清淡,對於女生喝,酒精濃度不高,接受度滿能適應。

 

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【喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性】

 

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↑↓

點了啤酒,怎麼能少下酒菜呢?我們選擇三種菜色拼盤,價格為600元,

首先是(1)嫩煎美國頂級牛小排,盤上附小生菜,還有二小碟的沾醬,

一碟為洋蔥水,沾著吃口感較為清爽帶點辛辣;一碟為店家特調的醬汁,口感較為濃厚。

 

這牛小排還帶點血絲,不過吃牛肉,太過熟肉會太硬、太老不好吃,

通常這樣吃會比較嫩,不過怕血絲的您,也可請店家煎熟一點再食用。

 

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(2)紐澳良炭烤雞翅

三小雞翅與三小雞腿為一盤,吃起來甜甜,但要趁熱吃,

否則冷掉,會黏黏稠稠有失口感。

 

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(3)鳳凰城墨魚

炸過的墨魚,利用紅、黃、青椒及洋蔥拌炒過,

鮮脆及辣度是非常好吃的下酒菜,配上一口啤酒真是有夠讚的!

 

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鮮蝦蘆筍半月派 $250元

這半月派澎澎的樣子看起來好可愛,且很飽滿的樣子,

旁邊還有凱薩沙拉當配角,加上一小碟的切丁番茄拌黑胡椒作為醬料。

 

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不同於一般 pizza 把餡料放在餅皮上頭,半月派則將餡料包裹起來,

有著厚實的餅皮又帶著窯烤後的脆皮,餅皮非常有咬勁,

一切開,全都是燒呼呼的起司,一股腦全流出來,

整個香噴噴的好誘人,喜歡起司的人一定會發瘋

 裡面燙口的起司香醇濃郁好吃,配著番茄拌黑胡椒更有味道喔!

 

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飲酒過量對身體不好,但適度的把酒言歡卻是蠻快樂的事情,

不管最近心情如何?來『布娜飛』是非常好的經驗,光是氣氛就能帶走不愉快,

店家於節日時還會舉辦狂歡派對,喜歡熱鬧的人,可不能錯過。

 

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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店名:布娜飛比利時啤酒餐廳(板橋環球店)

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(近板橋車站二樓)

電話:(02) 8969-1766


檢視較大的地圖 

 

其它分店訊息:

*板橋縣民廣場店

地址:新北市版橋區縣民大道二段22號B1(近新北市廣場)

電話:(02) 8951-3789

 

*北投店

地址:台北市北投區大興街52號(近北投捷運站)

電話:(02) 2892-9678

 

*台中大遠百店

地址:台中市中港路二段105號12樓

電話:(04) 3703-4788

 

*台中新時代店

地址:台中市東區復興路四段186號10樓

電話:(04)2220-1368

 

 

啤酒, 比利時啤酒, 下酒菜, 板橋車站, 環球百貨, 異國料理




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布娜飛比利時啤酒餐廳 Bravo Beer (板橋環球店)

布娜飛比利時啤酒餐廳 Bravo Beer (板橋環球店)

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新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
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布娜飛比利時啤酒餐廳 Bravo Beer (板橋環球店)

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