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茜的美食記

發表篇數:533篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:和歌壽司 WAKA SUSHI
phone02-2371-9998
place台北市中正區重慶南路一段66號1F
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

IMG_0448.JPG

電話:02-23719998
營業時間:11:00~21:00
地址:台北市中正區重慶南路一段66號(近捷運台北車站、台大醫院站)
官網:http://wakasushi.com.tw/8/
FB:和歌壽司
 
 
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
和歌壽司位在熱鬧的台北車站重慶南路跟襄陽路口,離捷運台大醫院也非常近,交通相當便利,和歌用餐空間分別有一樓與B1,裝潢和一般日式料理店很不一樣,整間餐廳特別請日本FIJ國際餐飲集團的首席設計師佐佐木先生設計,捨棄了日本風格的塑造,採用了別於一般風格的混和文化設計~
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
聽店長介紹才知店內主題的設計從店裡食材來構思出「海」的印象,以鮮豔光澤的白色瓷磚與金屬馬賽克及玻璃珠,象徵各種海面的波動、魚鱗的耀動、海洋的湛藍等表現,讓人彷彿置身在海上用餐,超有氣氛的~
 
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
B1還有一面米牆看起來別有一番風味~
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
 
菜單主要供應握壽司、海鮮丼飯、天婦羅丼飯、炸物丼飯、烏龍麵等料理,價格約$159~$599之間,外加一成服務費,白飯湯品漬物都能無限續加~
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
漬物小品(柚香蘿蔔、黑豆)
 
柚香蘿蔔吃起來沒有生味,口感蠻清脆爽口,黑豆二姊說相當好吃來續加二碟~
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
和歌天丼$369元
 
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯 
 
和歌天丼超大一份,內含竹筴魚、干貝海鮮炸餅、糯鰻、帆立貝、鮭魚、天婦羅蝦、三色蔬菜、及以溫泉蛋製作的半熟蛋,最讓我心動的是竹筴魚肉質吃起來細嫩,天婦羅蝦、帆立貝吃起來都相當美味,將半熟蛋戳破伴著飯吃讓人一口接一口吃好滿足~
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
套餐附的鮮魚湯,裡面魚碎肉還真不少,湯頭喝起來蠻鮮甜的,拿來餵食小朋友相當適合不過,而且無限續點超讚的~
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
6盎司骰子牛排丼$299元
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
6盎司美國骰子牛排丼」,是選用6盎司choice等級板腱肉,油油亮亮看起來十分誘人,迫不及待嚐一口,牛肉肉質吃起來軟嫩,咀嚼起來帶有豐沛的油脂,搭上一旁台南11號米,口感吃起來非常Q彈,連平日不愛吃飯的二姐都讚不絕口直呼米飯超香超美味~
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
和歌烏龍麵$349元
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
烏龍麵是姪女點的,烏龍麵吃起來 Q彈有勁,上面的豆皮吸了熬煮數小時的湯頭, 吃起來相當好吃,炸物有一大片酥炸豬排、帆立貝、天婦羅蝦、竹夾魚,吃起來都不油不膩,原本以為炸豬排吃起來非常乾澀,想不到肉質吃起來相當有彈性,且保有肉汁,一口麵一口肉讓人大呼過癮~

和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯

 
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
花散壽司$399元
 
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
花散壽司一端上桌就讓人感到色彩繽紛,內含鮭魚卵、干貝、海鱺、壽司蝦及魚子等多達10種食材分別切成10塊,一層層鋪灑,最上面放上花枝花及紫蘇梅葉,再置放鮭魚卵及柚香蓮藕,以花形呈現,吃上一口就超驚豔,滿嘴鮮甜的海味,加上閃耀新鮮光澤的鮭魚卵,讓人一接一口吃大大滿足~
 
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
極上炙燒握壽司定食$449元
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
「極上炙燒握壽司」包括炙燒choice等級無骨牛小排嚐起來油脂豐厚咀嚼起來有迷人的松露香氣,法國進口鵝肝醬及赤貝、干貝上面還有珍貴的魚子醬,吃起來都很鮮甜,、海鱺油脂豐富 ,比目魚鰭邊肉吃起來入口即化鴨胸肉吃起來肉質鮮嫩搭上醋飯吃起來極為美味,、花枝有微微炙燒過口感吃起來很清香, 厚燒玉子燒口感鬆綿, 每一種口味都非常到味好吃~

和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯

整體來說用餐空間相當舒適,套餐價格約179-599以台北市來說這價格真的相當平價,食材也都很新鮮美味,服務人員也會不斷幫忙添加茶水,服務很親切,下次如果有路過附近可來嚐看看唷~
 
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 
 
 
和歌壽司:【台北中正區】特色海鮮平價日式料理『和歌壽司』日式特色丼飯/烏龍麵/燒肉丼/握壽司/台大醫院站/海鮮蓋飯
 

 

 

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