• 分享

  • 分享

[食記]台北信義安和站 品湯。白色麻辣鍋專賣店 胡椒香味涮涮鍋白飯/冬粉/烏龍麵吃到飽 大份量精緻肉品 牛肉/豬肉/雞肉 熬煮18小時精華老火湯 信義安和站美食/信義安和餐廳/信義安和火鍋

  • 分享

本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

連續吃鍋第二天,跟姊妹朋友們來到位於通化夜市附近的品湯。白色麻辣鍋專賣店

P1640307

點我跟軟西,遊記一起吃吃喝喝吧

DDD-04.pngDDD-06.pngDD-02.png

痞客邦原文:[食記]台北信義安和站 品湯。白色麻辣鍋專賣店 白飯/冬粉/烏龍麵吃到飽 大份量精緻肉品

P1640227

位於信義安和站附近的品湯,附近就是著名的通化夜市喔~來夜市走走也可以吃吃火鍋

P1640231

從捷運站走過來約5分鐘,旁邊還有湳山戲院~

P1640232

「人生好像一碗湯,你越用心熬煮,他就越好喝,細細品嚐箇中滋味」---品湯

一般印象中麻辣鍋都是大紅色紅通通的,但是品湯很特別,是乳白色的麻辣鍋喔!

P1640229

踏進店裡就可以感受到整體白色整潔的風格,九月才開幕的品湯非常乾淨明亮,給人舒適的用餐環境呢!

P1640233

店內座位大部分4-多人座,軟西跟姊妹朋友今天坐在大落地窗的這個4人座

P1640236

別看軟西拍得這樣空蕩蕩的,只是因為我們超早到的哈哈~五點就開始吃飯了

P1640237

晚一點之後店內可是坐滿滿呢!還有人站著等哈哈~生意相當好!

P1640238

後方的位子有小隔間~

P1640239

而最近品湯還有推出消費打卡+粉絲團按讚贈送丹麥黃金松阪豬的活動喔!!!!喜愛吃肉吃鍋的朋友千萬別錯過了~

P1640239-1

店內限制用餐時間90分鐘,提供免費WIFI,超方便的啦~

旁邊這罐就是正宗馬來西亞白胡椒,隨時可依照個人喜好添加至火鍋湯頭內喔

P1640234

猜猜看是誰來了~台語歌王翁立友也給品湯一個讚啦~

P1640235

來看一下軟西拍的品湯菜單

P1640240a

品湯的精華老火湯湯頭採用金華火腿、豬大骨、雞骨及祖傳秘方藥材熬煮18小時,再加入馬來西亞白胡椒粒提味

所以才會呈現乳白色的特殊白色麻辣鍋~而湯頭的辣度就是來自這白胡椒~辣度都可做調整

P1640272

今天姊妹湯頭是老火湯湯底+NT50升級成高粱酒酸白菜鍋

P1640259

酸菜部分是採用台南的延齡堂酸菜,再用高粱酒下去醃,

湯頭滑順濃郁,讓人一口接一口超好喝!滿滿酸菜吃來酸甜適中,不會有過分嗆辣~

P1640262

朋友的+NT50花雕酒香豬肚煲鍋(限老火湯)

P1640268

豬肚煲湯一舀起來香氣四溢,豬肚處理得乾淨無腥味,口感超Q彈,配上老火湯真是絕配呀

P1640268-1

軟西今天的北海道昆布鰹魚高湯~

採用北海道昆布鹿兒島鰹魚搭配精華老母雞高湯及多種蔬菜下去熬煮,喝來清甜淡雅~跟老火湯是完全不同的滋味呢!

P1640269

菜盤部分只要點鍋都有~菜盤超豐盛的啊!!!裡面有高麗菜、南瓜、金針菇等等

P1640275

還有店家自製丸類、蛋餃、黃金腐皮,光看就可以吃飽飽呀~

P1640276

醬料部分店家會問要不要辣~不過軟西覺得老火湯湯頭已經十分濃郁香甜了~就都沒有用到了XD

P1640277

附餐部分有台灣霧峰香米、手作烏龍麵、龍口冬粉、王子麵可以選擇

而且最棒的是附餐都是無限量供應吃到飽喔!!!是不是很佛心呀~大食怪千萬別錯過了

P1640285

飲料部分選了特調烏梅汁(NT28)

P1640286

品湯的肉品選擇很多牛豬羊雞鴨、海鮮都有,還可以+NT88~288不等來個雙拼,份量超級足夠呀

P1640311

軟西今天點的美國特選牛腹肉(NT288)+NT88升級肉肉雙拼

P1640307

因為加了肉肉雙拼,所以這肉疊起來總共有11oz!超多的阿~而且還像紅白花朵一樣散開超美的

P1640309

牛腹肉取自牛隻的腰窩,帶有豐富油脂和美國牛特有油花香

P1640319

牛肉油花很多,但是吃起來卻超鮮甜順口,吃多了也不膩,配上老火香濃湯頭超搭的!

P1640320

姊妹的葛瑪蘭自然有機豬(NT308)

P1640290

嚴選葛瑪蘭自然有機豬背部的肩胛肉,看這均勻分布的油花超美的呀~

P1640294

豬肉肉質軟嫩又不失彈性,油花融在口中散出老火湯的香氣~太銷魂啦

P1640323

忍不住一口接一口

P1640328

朋友的鹿野放山雞腿肉(NT298)

P1640283

雞肉超紮實,一絲一絲不老不柴

P1640330

帶骨雞腿肉跟豬牛肉相比毫不遜色好好吃呀~

P1640331

這就是打卡按讚送的丹麥黃金松阪豬!

P1640316

很有誠意的漂亮松阪豬,採用丹麥的黃金豬後頸肉

P1640318

猶如大理石般的細緻油花,肉質鮮美脆彈口感極佳

P1640321

鮮脆豬肉也是讓軟西姊妹朋友讚不絕口~

P1640322

另外還點了一個品湯手作蛋餃(一份兩個)、手作川丸子跟黃金腐皮(單點各NT39)

P1640279

這些火鍋料都是店家手作的喔!!!手作川丸子超Q彈,紮實夠味

P1640287

這蛋餃的大小真的嚇壞我們啦XD從來沒看過這麼厚實飽滿的蛋餃哈哈

P1640288

一咬開滿滿的豬肉餡配上蛋香十足蛋皮實在太幸福啦

P1640336

黃金腐皮則是吸飽湯汁,多汁有嚼勁軟西好愛阿~

P1640289

好不容易把堆積如山的好料吃光光,最後還有收尾的仙草奶凍甜點XD

甜點部分店家會隨季節變化做更換,所以不一定每次都一樣喔:)

P1640338

推推品湯。白色麻辣鍋專賣店!肉質新鮮、美味,份量超大的阿哈哈

老火湯濃郁香甜,特殊白色麻辣鍋讓人顛覆對麻辣鍋紅通通的印象,

配上超豐富火鍋料,超適合冷冷冬天來吃熱騰騰火鍋囉XD

 

痞客邦原文:[食記]台北信義安和站 品湯。白色麻辣鍋專賣店 熬煮18小時精華老火湯 *有WIFI 附完整菜單*

 

※本文為試吃邀稿合作文,軟西真心推薦好店喔!!!※

歡迎合作邀稿puddingann@gmail.com

 

-----店家資訊-----

品湯。白色麻辣鍋專賣店

品湯菜單:品湯菜單

品湯地址:台北市大安區通化街24巷3號

品湯交通:捷運文湖線(棕色線、1號線)或捷運淡水信義線(紅線、2號線)信義安和站3號出口

品湯電話:02-27008560

品湯營業時間:週一~週日11:30-23:30

品湯粉絲團:品湯FB

備註:有WIFI、可訂位、尖峰時段用餐限制90分鐘,消費NT550可共鍋


檢視較大的地圖

 

***延伸閱讀 信義安和站*

[食記]台北信義安和站 艋舺熱海海鮮創意料理 信義安和台菜/捷運信義安和中式料理 

[食記]台北信義安和站 犇 和牛館(和三味) 日式創意鐵板燒 日式/美式結合料理

***延伸閱讀 大安站*

[食記]台北大安站 L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳 大安區法式料理

***延伸閱讀 圓環***

[食記]台北大安區 September Cafe九月咖啡 雲朵咖啡廳 各式可愛立牌女孩下午茶

***延伸閱讀 火鍋類***

[食記]台北小巨蛋站 太妃鍋 小巨蛋平價火鍋 粵式養生小煲鍋 帥哥老闆高顏值顧店XD

[食記]台北忠孝復興站 牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛‧涮牛肉 東區火鍋 各式各樣溫體牛牛肉料理

[食記]台北南京三民站 山羊城全羊館羊肉爐(松山健康店) 高CP值平價羊肉爐 料多味美

[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物

[食記]台北忠孝敦化站 HELLO KITTY Shabu-Shabu 全台第一! 凱蒂貓火鍋主題餐廳

[食記]台北中山區 自慢鍋物 涮涮鍋 商業午餐180起 招牌金門酒糟溫體牛 海鮮鍋

[食記]台北古亭站 勵進餐廳(台電員工餐廳) 酸菜白肉火鍋吃到飽 排隊名店

[食記]台北西門 好久不見原創麻辣鍋吃到飽(西門店) 499/599/699吃到飽

[食記]台北中山區 老四川巴蜀麻辣燙(台北長安東路店) 從頭辣到尾麻辣鍋

[食記]台北南京三民站 櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋 招牌蓮花鍋底美麗綻放 

[食記]台北行天宮站 藍象廷泰式小火鍋 泰式咖哩火鍋 打拋豬飯 冰淇淋飲料無限續

[食記]台北南京三民站 小紅莓火鍋城 石頭火鍋 松山區自助火鍋 外帶內用皆可喔

[食記]台北中山區 極禾優質鍋物 平價豐富CP值高海陸鍋/牛奶鍋 商業午餐 台北五大精選火鍋

[食記]台北松江南京站 犇鱻涮涮鍋 平價385吃到飽 限時兩小時

[食記]台北中山區 辛殿麻辣鍋(松江南京店) 頂級麻辣鴛鴦鍋吃到飽 莫凡比與哈根達斯美味冰淇淋

[食記]台北行天宮站 這一鍋皇室祕藏鍋物(吉林殿)二訪 玫瑰花瓣松阪豬肉 綜合牛拼盤

[食記]台北行天宮站 這一鍋皇室祕藏鍋物(吉林殿) 冒煙神仙牛肉

[愛評口碑]台北中山站 無老鍋-中山店 鼎王旗下貼心精緻服務餐廳 招牌冰淇淋豆腐鍋

[食記]台北中山區 好久不見原創麻辣燙 獨創秤重計價 吃多少拿多少

[食記]台北中山國小站 原生園食草氽燙鍋(民權店) 平價養生健康火鍋吃到飽 素食火鍋

[食記]台北南港Citylink 好客迴轉火鍋 全台第一家冷藏鍋料 188鍋底再配紅白綠自由選~

[食記]台中 石二鍋(美村南店) 王品集團旗下便宜好吃平價火鍋類 第一次吃居然在台中哈哈

[食記]台北中正 聚北海道昆布鍋 經典火鍋推陳出新天冷冷還是好好吃呀~

[食記]台北忠孝復興 筷鍋 美味火鍋特殊醬料+我可能不會愛你大仁哥也愛的約會地~

 

軟西遊記, 信義安和站, 信義安和站餐廳, 信義安和站美食, 信義安和站火鍋, 台北, 台北火鍋, 台北餐廳, 台北美食, 品湯。白色麻辣鍋專賣店, 品湯, 白色麻辣鍋專賣店, 通化夜市火鍋, 通化夜市美食, 通化夜市餐廳, 通化夜市, 品湯菜單, 品湯價位, 火鍋, 吃到飽




本篇共有3,374字

網友留言

[食記]台北信義安和站 品湯。白色麻辣鍋專賣店 胡椒香味涮涮鍋白飯/冬粉/烏龍麵吃到飽 大份量精緻肉品 牛肉/豬肉/雞肉 熬煮18小時精華老火湯 信義安和站美食/信義安和餐廳/信義安和火鍋 0則留言
店家資訊
品湯。白色麻辣鍋專賣店
4.56

餐飲>鍋物>火鍋

台北市大安區通化街24巷3號
02-2700-8560
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台北市 米釉鍋物 照片

米釉鍋物

4.45 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 海享吃精緻鍋物 照片

海享吃精緻鍋物

4.25 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 伊鍋一 照片

伊鍋一

4.50 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 ​​​​​​​丰明殿圓山店 照片

​​​​​​​丰明殿圓山店

4.80 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 內湖人吃鍋的第一首選(團緣 山鍋物) 照片

內湖人吃鍋的第一首選(團緣 山鍋物)

4.25 (1人評鑑)
區域:台北市