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Lorigine by La Credenza:Igor回來了!(歐傑洛義式餐廳)

Kuni
[招牌菜]傳統蛋糕babba,老奶奶兔肉,哇沙比燉飯
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/11/25 15:17:44
304
5,540
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Igor是眾多來台客座主廚當中我最喜歡的少數其中一位。

2013年有幸曾與他合作一場美食與小提琴盛宴,

內容:https://goo.gl/WjgTP2

當晚合作愉快如今依舊歷歷在目。

後來維多麗亞沒能把他續簽留住,

個人對此一直感到有些惘然。

這次沒想到他再度回台,且更進一步,

開一家以他義大利米其林一星餐廳為名的分店:

"L'origine by La Credenza"

二話不說馬上與同黨結伴,

大夥一行人晚間抵達轉濕冷的南港。

十二月一號才開幕,聽說試營運期間有限制客人數。

 

(二樓門口)

GR2 18112016 L'origine by La Credenza (1).JPG

 

(餐廳內)

GR2 18112016 L'origine by La Credenza (2).JPG

 

用餐內容:
--------------------
溫泉蛋:起司醬,松露魚子醬,野菇(NT.230)
義式生牛肉:和牛薄片,鮪魚(NT.360)
老奶奶兔肉:自製燉蔬菜(NT.420)
新鮮水牛乳起司:羅勒魚子醬,綜合蔬菜(NT.300)
義大利牛肉餃:新鮮黑松露,皮蒙區榛果油(NT.580)
哇沙比燉飯:鮪魚,火腿(NT.420)
低溫羊腿:娃娃菜,八角,紅蘿蔔(NT.680)
雞肉雙重奏:桂丁雞,甜玉米醬(NT.680)
美國牛菲力:燒烤,桂丁雞肝,菠菜(NT.1380)
手工義式冰淇淋:自製酥條,新鮮水果,巧克力醬(NT.260)
--------------------

 


價位比Igor以前長期擔任顧問的La Festa還低。

仔細看菜單,發現有NT.780的商午,

若考量餐點與義大利一星那家重疊率達50%的話,

本篇共有239字

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L'origine La Credenza 歐傑洛義式餐廳

L'origine La Credenza 歐傑洛義式餐廳

4.25
台北市南港區忠孝東路路七段526號2樓
02-2789-3358

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