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小米蟲的米缸

發表篇數:412篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

place台北市信義區忠孝東路五段8號B2
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

香帥蛋糕
官網:
http://www.scake.tw/default.php
 

最近看老媽去百貨公司周年慶時,都會大包小包的帶一堆戰利品回家
其中【香帥蛋糕】是其中一項!!
然後他見我們這群小孩吃得很開心
隔沒幾天,就失心瘋的帶回了更多的香帥蛋糕....
ㄜ.....雖然我很愛吃蛋糕
但短時間內,真的有點不想吃蛋糕了><

說到芋頭蛋糕,就會直接聯想到【香帥】
但是【香帥】不是只有賣芋頭蛋糕
它還有多款口味蛋糕、點心,中式、西式都有,甚至還有賣彌月油飯呢!

老媽第一次帶回來的蛋糕,不是香帥的人氣商品芋泥捲
老實說,有點小失望!!
但吃到了千層蛋糕的美味,發現就算不是芋頭蛋糕,【香帥】的其他蛋糕也都很令人驚豔耶!!

▼蛋定千層蛋糕


【香帥】的蛋糕除了會用色彩鮮豔的紙盒盛裝,每個蛋糕還會用塑膠膜或紙膜包覆起來
看起來乾淨、衛生,也比較保鮮!


琥珀色的外表,有著不規則的紋路
一層一層烘烤舖疊的切面,可以看出製作過程如何的費時費工!
拿在手上還可以感受到沉甸甸的重量,用料非常的實在!


在切的時候,會感覺到有些阻力
質地很紮實!!


紅黃相間的漸層面,看起來很可口誘人
烘培的顏色很漂亮耶!!


蛋糕質地很紮實,口感卻滿柔軟的
抿在嘴裡,層層的奶香與蛋香完美的交織著
不甜不膩,很適合搭配咖啡當下午茶甜點呢!!




因為千層蛋糕大獲好評
隔沒幾天,老媽去百貨購物雪拚的時候,又帶回了好幾條香帥蛋糕...


▼精緻小長芋蛋糕




它其實跟人氣商品「經典芋泥卷」是一樣的成分
只是造型跟分量有所不同~
淡紫色的蛋糕體軟綿Q彈,散發著淡淡的芋頭香
芋頭餡用料毫不手軟,與蛋糕體1:1的比例,滿口都能吃到濃濃的芋頭味
選自檳榔心芋頭熬煮做的泥,口感香甜濃郁又帶點黏性
喜歡芋頭的人真的會很喜歡!!
因為都能吃到滿滿的芋頭呢~~






▼精緻紅豆卷


紅豆捲有著胖嘟嘟的外表,圓圓胖胖的份量看起來不輕
Q軟綿密的蛋糕體上,還能看見紅豆碎粒的蹤跡
包覆的內餡選自台灣上等的萬丹紅豆!!
熬煮的紅豆泥甜而不膩,打破一般人對紅豆甜死人的印象
而且還能吃到煮得非常軟爛的紅豆顆粒呢!!
一口吃下,都能吃到紅豆爆漿的口感~
簡單樸實的古早味,吃了會令人懷念~








▼芝麻卷


芝麻捲一樣有著胖嘟嘟的捲心外觀
從裡到外都散發著濃濃的芝麻香~
一樣不會那麼甜,帶著芝麻淡淡的苦味
感覺還滿養生的蛋糕!!
老一輩的人應該會比較喜歡吧!!










▼芋泥凍奶酪


最後是大家搶著要吃的芋泥奶酪
老媽說這個是滿額贈禮,我只能說,如果老媽買的產品是這個我們會更開心!!
因為這個只有一個,而它實在是太好吃了,大家都搶翻了@@
滑嫩濃醇的奶酪上覆蓋著香濃綿密的芋頭泥
輕盈柔嫩的口感,叫人一口就愛上
這個是我裡面最愛的




裡面最愛的產品推薦如下
芋泥凍奶酪->精緻小長芋蛋糕->蛋定千層蛋糕->精緻紅豆卷->芝麻卷
個人口味,參考看看囉~

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