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台南中西區_ 鑫華冰室 懷舊復古港式茶餐廳,用餐環境相當有韻味(近中國城)

廢姐
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/11/29 00:06:07
50
2,176
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台南最有名的就是在地小吃,某天姐姐想要品嘗好吃的流沙包,順道吃個晚餐

派出google大神發現台南的港式茶餐廳少之又少

(突然覺得台北台中的港式餐廳真的好多)

無意間找到在2015年開幕的鑫華冰室,裝潢著實吸引到我們

我們就選了一天平日晚上,來品嘗看看~

鑫華冰室位在台南中西區中正路上(中國城旁)

藍綠色的復古門面,晚上燈光不足有那麼一點點不顯眼...

但抬頭一看大紅色鑲鑫華冰室的金字匾額十分搶眼~

招牌多了那麼點兒復古味~

為什麼取名叫『冰室』卻不是冰店呢?

原來香港茶餐廳的前身叫冰室,興起於二戰結束後

戰前的香港只有高級餐廳可以吃到西餐,戰後西方飲食文化逐漸傳入

於是有所謂冰室這種食鋪提供廉價的仿西式餐點

之後日漸演變,融合了中式熱炒

各種餐廳自己研發甚至食客亂點組合出現的獨特餐點

於是變成今日我們所熟悉的茶餐廳---來源自鑫華冰室FB

原文請至:http://alexia8236.pixnet.net/blog/post/211731628

 

 

一進到店內,著實吸引我們的目光

藍白格子相間的櫃檯,後面擺著黑白淡奶和香港系列的書&黑膠唱片

上方掛著一籠籠鳥籠,服務生還會穿上像醫生袍的白袍XD

長方型的用餐空間,兩旁擺著古早味白色長桌椅

最後方高掛在匾額旁的廣東獅頭好搶眼 

牆上的插畫彷彿置身於老香港中

營造出置身香港港式茶餐廳的復古懷舊氛圍~

牆上還有各式各樣手寫的MENU

 

五顏六色的盤子筷子好有古早味(好像小時候在阿公家的碗筷)

不收服務費,盤子醬料需自取

 

MENU

餐點應有盡有,港式蒸點/腸粉/炒飯/燒臘/湯品到港點樣樣都有

價位範圍40元到180元,比起中北部的茶餐廳平價許多

每人低消100元,6歲以下免低消

禁止攜帶外食

平日來用餐,適用超值午/晚套餐,這樣搭配下來又比單點划算

我們點了一個B套餐:黯然銷魂飯/黃金流沙包/凍檸茶 $190

除了燒賣晚一點送來,其他餐點上餐速度很快

 

左-凍檸茶 $55

店家選用正香港的錫蘭紅茶跟黃檸檬泡製而成,加入大量碎冰

直接喝少了那麼點檸檬的酸味,喝之前記得用吸管用力戳一戳檸檬

攪拌後的凍檸茶,檸檬清香跟濃厚茶香的紅茶融合再一起,沁涼又清爽

右-絲襪奶茶 $60

一樣加入大量碎冰的絲襪奶茶,奶香濃厚又不會太甜

這個有對我的味,好喝 

黯然消魂飯 $120

自從之前在上海點了碗好吃的黯然消魂飯後...

每次來港式茶餐廳都會被黯然銷魂飯吸引的我,這次又腦波很弱的點了黯然銷魂飯XD

吸收醬汁的米粒,粒粒分明,煮得恰恰好~

這時再戳一戳蛋黃,讓蛋液淋上米飯

再搭配旁邊的焦甜軟嫩叉燒肉,又更下飯好吃 

松坂叉燒腸粉 $三條85

手工現做的腸粉,裡頭包覆著香噴噴的叉燒,滑順好入口

加上特製的干貝醬後,層次豐富,這也有對我的胃

青醬蛤蠣燒賣 $3粒70

鮮蒸好熱騰騰的燒賣要小心燙口唷~

豬肉丸包覆著整顆蛤蠣好特別,咬下去的同時還喝的到蛤蠣湯汁的鮮味

只可惜蛤蠣好小一顆~吃不過癮啦老闆XD

芝士波蘿包 $55

剛好遇到第二個半價的活動,那當然要點兩個啦

夾著起士片和牛油的菠蘿包

表皮微酥脆,建議熱熱吃,放冷了有點微乾...

黃金流沙包 $2粒65

店家的流沙包是師傅純手工製作,從麵團到內餡,慢慢發酵而成

一點也不馬虎,秉持手作得堅持

姐姐最期待的黃金流沙包,小小一顆還真可愛內~

 

撕成兩半金黃色流沙瀑布傾瀉而出,熱呼呼時咬下一口最過癮了

濃稠的鴨蛋黃搭配軟綿不會過乾的包子體,好想再來一籠

 

--Alexia食後心得--

餐點方面─ 雖然我沒吃過道地的香港料理,以我這個不專業的評論下來

整體吃下來口味還不錯,餐點幾乎都有合我們胃口XD

價位上也滿合理的

服務方面─ 不收服務費,所以餐具需自取,上餐速度滿快的

建議先訂位,我們平日5點半開店就來了,過半小時完全客滿

環境方面─ 內用復古懷舊氛圍挺不錯,但人多嘴雜會有點吵

食記口感因人而異,屬個人真實感受,僅供參考

 

店家資訊

 鑫華冰室 

 台南市中西區中正路376號

 週一至週日:11:30-14:30;17:30-21:30 (週二固定店休)

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 不收服務費 │ 低消100元 │ 禁帶外食

地圖顯示如下 ↓


檢視較大的地圖

 

 

 

台南中西區, 鑫華冰室, 港式茶餐廳, 懷舊復古, 港式飲茶, 港式茶點, 近中國城




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鑫華冰室

鑫華冰室

3.91
台南市中西區中正路376號
06-2236-528

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鑫華冰室

3.91

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台南市中西區中正路376號
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