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【新北市板橋區。日式料理】 八八食堂 新北耶誕城 板橋日本料理推薦

米兒&三分像料理
[招牌菜]八八御膳丼,炙燒牛小排,博多豚骨拉麵
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/11/29 13:01:22
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米兒今天來到新北市板橋區的八八食堂

吃午餐 ><   附近就是新北耶誕城呦~

大家可以先吃完去逛 或者 逛完去吃飯

都是很不錯選擇

由於它的價錢平價  所以也有很多上班族會來用餐呢~

店門口很明顯

是一間日式料理

有可愛的不倒翁

門口可以停機車

還有等候區 客人在等外帶

內用座位蠻多的

不會擁擠

米兒吃到很久很久 等快休息時間拍的

中午時段  幾乎都是上班族用餐呢

店裡牆上也有掛些菜單

廚房裡 忙進忙出的

感覺人手有些不構

菜單內容很多

廚房家服務生只有3人

很強呢~   完全Hold住全場XD

喀佈哩檯內放著多種生魚片

店裡是自助式的

麥茶冷熱水都有提供

還有醬料區

重點還有另外提供茶包耶~

米兒沒有泡來喝喝看  但覺得這樣提供很不錯

這是他們的菜單

內容物很多種

對於選擇性有困難的人 會有點難挑選

現在還有商業午餐

難怪很多上班族呢

有點主餐的話 會附味噌湯

味噌湯 外面一般都是味噌加豆腐加魚碎肉 甚至沒魚肉

但是他們是整個魚塊呦~

雖然是魚骨居多  但是也啃得很開心

而且 魚肉很新鮮

沒有腥味   米兒蠻喜歡的

炙燒牛小排

油與肉各半

烤的粉嫩的

上面有甜甜口味的照燒醬

天使紅蝦丼

超級豐盛的

很適合特愛生食的朋友

一次享受所有

而且聽說它是限量的呦~

建議大家提早訂位

上圖

有看到一坨醬嗎

它不是奇怪的東西

而是蟹膏喲!

一口放入嘴裡  真是極大享受呢 ><

黃色的卵是飛魚卵

吃起來與明泰子一樣啵啵啵的

但味道上分辨不太出來

粉紅色的是醃漬出來的顏色

黃色一條條的感覺吃起來像是蜜漬佶皮

這一碗裡面使用到了11種主要食材

鮪魚 紅魽 章魚 蟹肉+蟹膏 鮭魚卵 穴子魚 花枝 鮭魚 黑豆 天使紅蝦+北海道海膽

整個很多樣化

生魚片吃起來都蠻新鮮的

表示店家流動率高 食材才會新鮮囉!

天使紅蝦也很新鮮~

所以才敢吸蝦頭 ><

上面放滿滿的北海道海膽  整個是罪惡罪惡壓~

XD

博多豚骨拉麵

店家說  這是店裡最熱門的一道菜

我想  因為上班族很方便吃 

且白濁濁的湯頭

感覺就很濃郁

且配料也很豐富

有 3塊叉燒  黑木耳 海苔 玉米粒 筍絲 以及糖心蛋

難怪會是店裡受歡迎的一道料理

叉燒肉米兒與友人都覺得好好吃

肉嫩 且又吸滿湯汁

帶點豬肉甜味

完全不腥

處理的很棒

麵條又Q  且湯頭真的很濃郁

是重口味 偏甜的呦~

跟醬油拉麵是不同方向的

接下來這是烤透抽

他這一隻只賣100元

米兒覺得很便宜呢~

居酒屋的話就不會是這個價錢了

而且他很大隻 且很肥美

沾上店家調配的燒烤醬

整個很搭呀~

蘆筍鮮蝦手卷

下面是苜蓿芽

蝦子甜甜 脆脆的

與苜蓿芽搭在一起  非常的清爽

鮭魚卵手卷

滿滿的鮭魚卵

一口咬下  滿嘴充滿的鮮味

下面是白飯

所以與軍艦壽司的感覺很像~

只是手卷份量更大  吃起來更爽

彩虹捲

其實就是加州捲的一種

店家說 老闆在美國瘸廚藝有10多年

所以把它帶來台灣

加州捲呢  其實是因為美國人對生食比較不能接受

所以將壽司改良成裡面加 小黃瓜 蟹肉 與酪梨

然後為了讓海苔的口感比較沒那麼難咀嚼 所以包在裡面

外面的飯再沾滿白芝麻或者飛魚卵

結果大受歡迎

彩虹捲就是把外層放上不同顏色的生魚片

八八食堂是使用鮪魚及鮭魚還有紅魽

米兒覺得還蠻不錯吃的

整體吃起來清爽

酪梨又讓整體更添滑順感

米兒蠻喜歡的

 

這間的餐點 平價又蠻實在的 不管是遊客還是當地人上班族午餐晚餐皆可在這解決呦~

 

 

以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問

 

 

八八食堂

新北市板橋區中山路一段273號

02-2952-3398

11:30~14:30  17:00~21:30

官方臉書

 

 

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本為試吃體驗

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八八食堂

八八食堂

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新北市板橋區中山路一段273號
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