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(胖樺食記)新北市板橋美食「潮粥府沙鍋粥」/捷運江子翠站/文化二路/熱炒

胖樺
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/11/30 11:53:59
435
4,472
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1

▲多人聚餐的話,很適合吃熱炒。

選擇多樣化、下飯、且大家圍在一起吃又特別溫馨。

2

▲板橋的潮粥府沙鍋粥,和胖樺愛店六避居」一樣,有各種口味的沙鍋粥跟熱炒可以點。

 

延伸閱讀:

(胖樺食記)蟹膏粥超好吃「六必居潮州沙鍋粥」/特色主播貢丸

 

鮑魚粥

3

▲除了主角鮑魚片之外,還有基本海鮮沙蝦、朱貝以及魚丸

4

▲默默覺得現在吃沙鍋粥就很想拿來跟六必居做比較。

潮粥府」的粥還不錯,煮得滿爛的,不過應該沒有像六必居一樣,淋上一匙以腰果、芝麻、花生調製而成的堅果醬,少了一絲香氣。

4-1

▲冷冷的天,喝上一碗粥,最適合不過了。

 

蟹膏粥

5

▲兩人份,裏頭除了紅蟳之外,還有沙蝦、朱貝以及吻魚丸

好想念六必居的主播貢丸喔!為什麼其他家沙鍋粥都是放魚丸啦?

6

▲紅蟳上面的蟹膏有點硬,胖樺又戴牙套,根本很難把他取下來食用,只能忍痛跟她說掰掰。

雖然蝦子挺大的,粥味道也不錯,不過同行友人跟胖樺都覺得還是六必居的粥比較好吃(…)

 

炒水蓮

8

▲依舊需要些綠色蔬菜,均衡營養。

 

海瓜子

9

▲普普通通,吃完就失憶。

 

豆鼓鮮蚵

10

▲味道挺重的,鮮蚵很大一枚,吃起來很過癮又下飯。

 

炸杏鮑菇

11

▲麵衣好厚。

 

金沙中卷

1

▲胖樺今天最喜歡的一品,本來想點金沙豆腐,想不到潮粥府竟然沒有,太誇張了吧!

沙鍋粥怎麼能缺少金沙豆腐?

磨成細細的鹹蛋炒上中卷炒到鹹香,超級下飯。

 

麻油松阪豬

12

松阪豬肉質細緻Q彈,向來就是胖樺最喜愛的部位。

這也是吃粥必點來搭配的一品。

13

▲忘記菜名叫做什麼了,反正就是炸雞塊淋上酸酸甜甜的醬汁

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▲雞肉炸得很嫩且不柴,胖樺相當喜歡。

15

▲三層樓的潮粥府沙鍋粥,離捷運江子翠站不遠的文化二路上,不管多人聚餐或是兩人小聚都可以,這次用餐下來,一個人約NT. 550,沒有點飲料,因為店家有提供可以無限續的養肝茶

現在吃沙鍋粥,默默就會跟沙鍋粥界的霸主「六必居」做比較,胖樺個人覺得要突破相當困難。

因為「六必居」的獨門堅果醬跟主播貢丸都太給力了。

不過潮粥府沙鍋粥」也是有它的特色跟賣點,冷冷的冬天喝上一碗粥,感覺最棒了。


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潮粥府沙鍋粥

潮粥府沙鍋粥

3.90
新北市板橋區文化路2段419號
02-2252-5088

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潮粥府沙鍋粥

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