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【台南】六十年老店阿龍意麵 X 蒜味麻醬撲鼻香手工製作彩色麵條

代表夫人
[招牌菜]菠菜乾麵,牛蒡餛飩麵,麻醬麵
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/12/01 18:14:25
47
3,009
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『阿』系列意麵乾麵,除了阿娥、阿瑞,再來就剩下阿龍還沒寫單篇文介紹一下,這幾間都是在地人我的心頭好阿!

我非常喜愛乾麵,覺得麵做成乾的才吃的出味道,阿龍光是在地人就常常擠得整間店客滿,雖然我也吃過,但台南乾麵幾乎都好吃,所以沒常去光顧。直到有天,詹代表嚷嚷:你有吃過阿龍嗎?我們客人說很好吃ㄟ快帶我去吃。

 

 

☆ 阿龍意麵:

IMG_8485.JPG

▲ 阿龍意麵:

阿龍麵條最值得一提的是,他有彩色麵阿!!!彩色麵條就是除了原味外有:波菜乾麵、牛蒡乾麵和胡蘿蔔乾麵,不過我只吃過原味和波菜,本人懼怕紅蘿蔔,雖然一聽就覺得也太健康了吧,麵條加入紅蘿蔔和波菜去製作相當特別。

 

 

☆ 原味麻醬乾麵:小/ 50 大/ 60

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▲ 原味麻醬乾麵:小/ 50 大/ 60

他的原味麻醬乾麵,詹代表一吃成主顧,每次從台北下來就吵著要吃 XD

他說他特別喜歡的原因是麵裡面有加蒜泥,蒜味融入麵裡,嘴巴就停不下來只會想點大碗,一碗麵裡有獨門麻醬再搭配上蒜泥,另外還有三條厚厚的豬肉片,任誰都檔不住誘惑阿!

 

 

☆ 波菜乾麵:小/ 50 大/ 60

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▲ 波菜乾麵:小/ 50 大/ 60

波菜乾麵是今年四月去吃的,沒想到十月份再過去,店家說明因為蔬菜大漲價,暫時沒有波菜乾麵了 T_T 覺得傷心,希望這個暫時不要太久。

波菜乾麵是淋上了滿滿肉燥,當然囉,提味的蒜泥也是有的,相當入味阿叫人怎能不喜歡!

 

 

☆ 餛飩湯:

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▲ 餛飩湯:

他的餛飩不得不說實在很大顆,料多實在阿,皮薄但有彈性,內餡多到讓我吃兩顆再配上我的小碗乾麵就飽了,其實還點了一大盤滷味XD

 

 

☆ 滷味:

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▲ 滷味:

每次點完滷味都覺得好像點太多,詹代表太貪心,因為他太愛阿龍了!但我也是吃滿多真的很入味~要記得搭配他的辣醬喔!

 

阿龍小缺點是價位上有點偏高,不過久久一次對外地人來說,只有相當滿足啊! 

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【台南】阿龍意麵

店址:台南市中西區府前路一段62號
營業時間:10:30~21:00
電話:06-228 6280
用餐日期:2016.10.29

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阿龍意麵

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台南市中西區府前路一段62號
06-2286-280

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阿龍意麵

4.02

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台南市中西區府前路一段62號
06-2286-280
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