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透明烤箱烘焙工作室 純粹手做的感動

跟著食物旅行趣
本次滿意度: 4.55
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2016/12/04 11:14:22
29
2,602
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透明烤箱   官網  FB

地址/Add:桃園市中壢區環西路二段300巷32-6號

電話/Tel:03-495-1518

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收到這個  突然覺得聖誕節派對不會陷入空手 隨便亂買的恐慌了!

因為宅配 所以賣家十分用心包裝   

保冰袋 不用說    裡面的 蛋糕固定層 也是量身訂作  讓我們拿到就可以簡簡單單美美擺盤上桌

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粉紅蝴蝶結  帶出節慶氣氛 會不自覺來個叮叮噹~~   是不是!!!

 

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其實我在寫文時 最最讚賞的是店家的用心 

包裝/食材/製做上都可以看得到  但如果能像透明烤箱貼心提醒

則是加分更多   包裝盒上會提醒  品味方式/內容物/產品名   再再都顯貼心

尤其這次 含酒精的微醺系列    要是不小心家中小鬼誤食  發酒瘋 怎麼辦......

 

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小惡魔刀叉 (藏在6吋蛋糕下喔!!)

這次6吋的優格乳酪蛋糕我選擇  純粹檸檬

收到時 呈現冷凍狀態 就照說明的來

耐心等候  室溫退冰15分鐘  

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退冰15分  因為6寸比較大 仍呈現  微微冰凍  狀況 不至於切不下去  帶有點冰棒的口感

退冰25分  比較軟化 好入口-->我覺得最剛好

退冰35分  則是綿密到要化掉的程度 整個優格乳酪味大爆發  我個人比較不愛  

 

檸檬味完完全全真實呈現 酸到會眨眼睛啊!!但習慣後 就會嚐得到檸檬的獨特甜酸香味

底層的餅乾底是用日本全麥麵粉製成 烘烤後打碎再加入蜂蜜

口感不錯 也不會因為放在室溫下退冰 就"潤潤"滴

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2.3吋個人這次分成三個系列:  優格乳酪/調酒系列/重乳酪 口味分別如下

優格乳酪: 純粹百香果/純粹玫莓

調酒系列: (含酒精)檸檬mojito/ 玫莓粉紅佳人
 重  乳   酪:抹茶/巧克力/芝麻/玫瑰紅茶

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每一個都是獨立包裝/盒上有標示口味

 

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優格乳酪: 純粹百香果/純粹玫莓

調酒系列: (含酒精)檸檬mojito/ 玫莓粉紅佳人

這兩個系列表層彷彿都上果凍般  下面是清淡乳酪

尤其是調酒系列的檸檬口味  的確如宣傳說的花開半開,微醺最美 

這一系列產品無論是  百香果/莓果/檸檬   你有發現嗎 都是酸系列水果

搭上  乳酪/優格    的確合拍     酸中帶香 冷凍時香醇、微凍時激越香氛

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 重  乳   酪:抹茶/巧克力/芝麻/玫瑰紅茶

這個系列比較 適合小朋友們      第一是味道 第二是口感

巧克力就不用說了是小鬼們的最愛  

但這款是苦甜巧克力比較偏大人的口味(話說要不要考慮研發一些小鬼可以同樂的品項啊!!)

 

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土產芝麻,香氣渾然天成 入口彷彿還有芝麻粒融化在口中

這款我個人非常喜愛

 

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玫瑰紅茶淡淡茶香 上面淋上玫瑰果醬  屬於口味較淡的一款

建議優先品味  不然其餘口味很容易將此品淹沒 就無法享用其獨特韻味囉

 

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微苦的抹茶味搭上重乳酪    茶香 奶香一起迸發 來杯咖啡還是茶 挺合適~~~

 

一大+8小 不同系列 帶領我們體驗不同滋味 

很美好的經驗   謝謝招待

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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優格,宅配,手做



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