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台南。北門。沿海地帶原地徘徊的白 / 井仔腳瓦盤鹽田

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本次滿意度: 4.70
  • 環境設備5.00
  • 服務4.00
  • 交通便利4.00
  • CP值4.50

井仔腳瓦盤鹽田



位於台南西海岸的北門 是自古以來發展漁業以及鹽業的重鎮

沖積出來的平坦地形以及河海交會處富含鹽的土壤 並不適合發展農業相關的產業

卻因地利之便以及優越的氣候條件 在昔日進而發展出繁榮的鹽業地景

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井仔腳瓦盤鹽田 以一畦畦整齊劃一樣貌 將平凡的地景刻劃出人工所創造的紋理

在鹽田之外的水塘 則是先民運用了智慧而劃設的鹽滷池

將鹽度達至一定程度的液體 經由水道送入一畦畦的蒸發池之中 經由曝曬 取得雪白的結晶

 

井仔腳瓦盤鹽田-3

井仔腳瓦盤鹽田 以破碎的陶甕碎片所拼成蒸發池的主要鋪面

利用陶甕碎片 不僅讓太陽所曝曬的溫度能有均勻的效果外 與土盤鹽田比較起來 也少了雜質產生的機會

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在近代因產業轉移以及經濟效益的因素 在台灣的製鹽產業逐漸式微

井仔腳瓦盤鹽田 也不敵大社會的風氣之下 也逐漸廢棄

在近期則透過政府以及民間的力量 再次將井仔腳瓦盤鹽田復育 並引入觀光元素

讓造訪的遊客能夠體驗製鹽 曬鹽 挑鹽的過程

在體驗的當下更能夠體現出先人胼手胝足生活的想像

潔淨的白 散落在地上 如同下了一場雪一般 在陽光灑落之下 靜靜地閃耀且反射著耀眼的光芒

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尚未蒸發的海水 靜靜地反映出另一處的顛倒世界

水面下的世界 看似靜謐 也讓觀看的人多了份無窮的想像

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腳步逐漸遠離鹽田 沿著堤岸邊走著

吹拂著一陣陣帶著鹽分的海風漫步著

在眼底開展的是昔日鹽田的紋理 在現今 人為的干擾漸趨式微後 自然逐漸進駐

成為了紅樹林的棲地以及候鳥捕食的大地餐桌

隨著漲退潮的引入與退去 造就成了一處生物豐沛的自然天堂

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本篇共有623字

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店家資訊
井仔腳瓦盤鹽田
4.20

觀光>觀光景點

台南市北門區永華村井仔腳
06-7861-629
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