分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

【板橋】黑肉圓~夜間限定!在地人大推隱藏版清蒸肉圓~

yoyo
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2016/12/04 22:55:53
244
3,337
回報歇業/錯誤

P1190264.jpg

位在板橋埔墘的黑肉圓也算是吃過多年沒寫文章的小攤之一,

前幾天剛好又跑去吃黑肉圓,發現終於要漲價了,趕緊分享給大家….XD

台北的肉圓以油炸居多,比較少看到清蒸的肉圓,

Yoyo今天要介紹的就是屬於清蒸肉圓唷!!

 

P1190253.jpg 

黑肉圓位於板橋中山路二段255巷埔墘麥當勞旁巷口,

也是光仁中學的巷口,斜對面是興隆市場。

位於巷口可以看到這個不算顯眼的招牌,

招牌上寫著美鳳有約跟台灣尚青有採放過。

 

P1190277.jpg

P1190258.jpg

P1190259.jpg

P1190278.jpg

攤位就這麼小小一個,價目表就寫在上面,

黑肉圓、豬血湯、魚丸湯、貢丸湯,這四樣均一價25元,

但一旁有個小告示說1061月開始黑肉圓要漲到30元唷,

儘管如此,我覺得這個價位還是算便宜的啦!!!

 

P1190255.jpg

順帶一提,我覺得黑肉圓隔壁的這間鹹水雞也不錯...XD

 

P1190274.jpg

我剛來沒多久肉圓剛好沒有了,

後面的客人本來以為賣光要離開,但老闆娘稍等一下下就好,因為下一批肉圓馬上送過來啦!!!

 

P1190276.jpg

內用的位置就這麼三桌,所以其實來這邊都外帶的客人居多,

我大部分也是外帶回家啦~~~

 

 P1190266.JPG

桌上有辣椒醬、蒜泥跟胡椒粉,

我覺得加點蒜泥跟辣椒醬比較夠味…XD

 

P1190257.jpg

P1190317.jpg

P1190320.jpg

P1190263.jpg

 我只有一個人來吃,點了一個肉圓跟一碗貢丸湯,

只見老闆熟練的把肉圓裝到碗裡,舀了醬汁,醬汁顏色看起來顏色有點深,

但吃起來不死鹹唷,反而有點甘甜。

 

P1190264.jpg

 每次說到黑肉圓大家都會問說為什麼叫黑肉圓??

但明明顏色不是黑色的阿…XD

黑肉圓之所以叫黑肉圓,是因為它的內餡是使用黑豬肉啦!! 

黑肉圓個頭不算大,男生應該2個比較剛好,

 

P1190272.jpg

P1190273.jpg

蒸過的皮吃起來Q彈有嚼勁,不會很軟爛,比較有粿條的口感,

內餡混和著瘦肉跟筍絲,口感扎實飽滿,筍絲除了增加爽脆還可以中和肉的油膩感。

 

P1190268.jpg

豬血湯一碗25元,

光看到滿滿的豬血就覺得好超值,

豬血咬起來輕脆,一口咬下時還要小心噴汁阿!!

但可能因為胡椒的關係,入口時要小心不要嗆到。

 

黑肉圓的出攤時間是晚上5點到12點,

宵夜來顆清蒸的黑肉圓感覺稍稍減少了一點罪惡感嚕~~~

 

黑肉圓

電話:02-2956 9995

營業時間:17:00 ~ 24:00,星期日公休

地址:新北市板橋區中山路二段2555


檢視較大的地圖  

 

 

 

板橋黑肉圓,清蒸肉圓



此文同步發表於:【板橋】黑肉圓~夜間限定!在地人大推隱藏版清蒸肉圓~
本篇共有869字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

黑肉圓

黑肉圓

4.09
新北市板橋區中山路二段255巷
02-2956-9995

【板橋】黑肉圓~夜間限定!在地人大推隱藏版清蒸肉圓~0則留言

網友留言

店家資訊

黑肉圓

4.09

> >

新北市板橋區中山路二段255巷
02-2956-9995
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 九老鴨 照片

九老鴨

4.25 (1人評鑑)
區域:新北市
新竹市 林家芋泥球 照片

林家芋泥球

4.90 (1人評鑑)
區域:新竹市
台南市 有種麻辣炸雞 照片

有種麻辣炸雞

4.45 (1人評鑑)
區域:台南市
新北市 民生街龍鳳腿 照片

民生街龍鳳腿

4.50 (1人評鑑)
區域:新北市
新北市 大帥水餃 照片

大帥水餃

4.75 (1人評鑑)
區域:新北市