窩客好文

淑雯

發表篇數:238篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:鼓前堂燒肉居酒屋
place台北市中山區
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

                      

    鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

 

話說現在工作壓力很大,所以下班時間會偶爾找個小店吃吃喝喝放鬆一下,

這次來到了位於善導寺捷運的居酒屋,很適合在下班過後來小酌小吃。

 

從善導寺6號出口從左走穿過華山公園直走不到15分鐘的路程,即可看到招牌。

 

 鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

店家的營業時間是越夜越美麗,很適合加班過後或者是想吃宵夜的朋友。

 鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

門口放有菜單,當然也有店內熱門餐點。

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

當然不在坐在店內,店外也有類似吧臺的位子。

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

店內的裝潢很樸實,帶點濃濃的日式氣味,讓人可以放鬆心情;

而位子並沒有很多,所以還是要事先訂位喔!

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

而店內一角也有許多日式酒類,點餐時也可以考慮一下是否小酌一點。

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

在店內也有裝置台電視,最近剛好是棒球比賽,很適合邊吃邊觀看賽況。

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

這是菜單~種類還蠻多的。

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

這次的體驗並沒有任何的飲料,所以我們加點了角HIGH及蘋果西打;

HIGH部份非常的濃郁,很適合想要濃烈一點的朋友。

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再來就陸續上菜了~這是骰子牛助條:

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

裡頭有洋蔥及牛肉:牛肉都切成像骰子一樣大小,很適合入口,

夾了一塊牛肉,上頭有灑些鹽,入口咀嚼非常軟嫰且還帶有油脂,

烤的恰到好處,完全沒有血水也不會過老。

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

洋蔥上有灑些黑胡椒,單獨入口有些甜味,與牛肉一起吃,

有著甜鹹味,這邊很適合當下酒菜。

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

這道是明太子雞翅~上頭還用花樣呢!

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

雞翅的上頭灑有七味粉,雖然外皮烤的略有些焦,不過聞起來很香郁。

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

咬了一口,裡頭有著明太子雞肉及蔥,這三者混合在嘴中,

有著不同層次的味道,越咀嚼越香濃,不過也帶些辣味,

因有灑些黑芝麻,所以也有芝麻香氣,朋友在吃時,還說會噴汁,

所以肉汁還包覆在其中。

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

牛肉蔥捲~

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

這個牛肉蔥捲上頭有灑著白芝麻增添香氣,而牛肉捲裡有著青蔥與洋蔥碎末,

一口咬下,牛肉屬薄片,肉質很鮮嫰且還帶有肉汁,在嘴中咀嚼有著青蔥及

洋蔥的香味及甜味,整個搭配非常剛好。

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明太子雞腿串~

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上面有著青蔥及洋蔥的碎末,中間層是明太子美乃滋,底層是雞腿肉,

咬了一塊在嘴中咀嚼,肉質很嫰還帶有肉汁,青蔥的香味及洋蔥的甜味與

美乃滋的調和,味道很不錯,朋友也稱讚!

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鹽烤花鯧~

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老闆佛心來著,給了一整條的魚,旁邊有著檸檬及芥末塩,

而花鯧魚上面也有灑上些許的鹽,魚肉一夾起來就很鬆軟,

入口後非常清甜,沾上一些芥末塩入口,吹起來非常有鮮味。

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烤飯糰~

鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店):<捷運善導寺>夜晚放鬆、宵夜的好去處~『鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)』

這個非常簡單,有個飯糰及辣蘿蔔乾;聞起來味道很香,咬了一口,

裡頭除了有飯外,還有蔥櫻花蝦,老闆說是先炒過後再去壓型,

最後再去烤,所以有些費工;這個飯糰烤的有些略焦,四周略硬,

所以吃起來有點像鍋巴,底下有一張海苔,拿起來後有些油膩,

整個吃起來,味道很香還帶些嚼勁,而辣蘿蔔乾可以解膩,有些甜辣口感。

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明太子馬鈴薯~

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是把馬鈴薯切成片,上頭鋪上明太子,還灑上一些海苔粉,熱熱吃時非常脆,

旁邊有些焦脆,味道更香濃,冷掉時就比較鬆軟,不過還是很不錯。

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最後是酥炸雞軟骨~

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這是雞軟骨裹粉去炸,吃一口原味,上面有灑些胡椒,雞軟骨炸的很酥脆,很香濃,

不過吃起來有過鹹,旁邊有塔塔醬,味道濃厚些,不過沾著吃會沖淡雞軟骨的鹹味。

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整個吃下來,食材很新鮮,料理也是現點現做的,且份量也很大份,環境也讓人很放鬆,

下班後可以跟三五好友小約來這裡小酌小吃一下,可以舒解一下一整天的緊繃神經,謝謝店家招待。

(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)

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