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【信義安和】小熊義廚房~媲美熊的胃之大份量的餐點

藍色棉花糖咬蕃茄
本次滿意度: 3.35
  • 美味度3.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2016/12/21 00:00:00
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小熊義廚房:【信義安和】小熊義廚房~媲美熊的胃之大份量的餐點
 

小熊義廚房:【信義安和】小熊義廚房~媲美熊的胃之大份量的餐點
小熊義廚房:【信義安和】小熊義廚房~媲美熊的胃之大份量的餐點

搭捷運請記得在信義安和3號出口,因為有手扶梯,店家的招牌上還有個「當」字~哈˙哈!

小熊義廚房:【信義安和】小熊義廚房~媲美熊的胃之大份量的餐點 小熊義廚房:【信義安和】小熊義廚房~媲美熊的胃之大份量的餐點

小熊義廚房的由來只要因為老闆外號叫小熊,連店的裝潢也以小熊玩偶來裝飾,藉機吸引小孩及粉領族的人潮!

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看到這熊能不心動嗎?

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店家位子不多,但桌子間隔還算不擁擠!小熊義廚房:【信義安和】小熊義廚房~媲美熊的胃之大份量的餐點 小熊義廚房:【信義安和】小熊義廚房~媲美熊的胃之大份量的餐點

小熊義廚房的餐點種類其實不多,主要分為主餐、沙拉、點心、下午茶與飲料系列

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因為今天是試吃,所以就照愛評網給的菜單來挑選菜色試吃

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雞肉沙拉/柳橙醬汁

這道沙拉也太大盤了!跟手機相比,確實給的很大器,沙拉內的生菜相當新鮮,吃起來相當清爽不膩口,而且小熊的柳橙醬比較不一樣,家加入現打的柳橙果醬後特調醬汁嘗起來帶些酸甜味及濃郁厚實的水果香味!雞腿肉的皮煎的很酥脆不帶油,加上紮實有口感的雞肉!吃的不柴又很有飽足感!

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當天的湯品是南瓜濃湯,南瓜泥使用很多入湯頭,所以入口時相當順口,而且有種濃厚香醇的感覺在口腔內散發!多層次口感是店家肯下料的粗成本。

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特選牛排義大利麵套餐

Q彈麵條搭配濃郁紅醬汁可以吃到很濃厚的香味卻不膩口!

店家只簡單的料理沙朗牛排而且只在上面灑少許的鹽巴提味,重點是這牛排也太大器,厚度適中,熟度5分熟最能吃出鮮嫩多汁的牛排口感!

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奶油鮮鮭菠菜焗烤燉飯(白醬)

店家使用的餐具還真有藝術美感,老闆都會到傳統市場採買的新鮮鮭魚,酥炸過後上桌外酥內軟,尤其鮭魚片也給的很大塊,而且不需要多加調味,因為食材新鮮就可以吃得到鮮嫩的肉質口感,再搭配白醬調味的焗烤燉飯,白醬濃郁香醇卻可以處理的讓人覺得不油不膩,甚至一個人就可以嗑掉一大盤,服務人員上桌前還有特別強調,雖然燉飯的顏色屬於青綠色但是因為燉飯與菠菜醬汁一起燉煮,所以飯的顏色會帶青綠色,但使用的醬汁卻是白醬!

小熊義廚房:【信義安和】小熊義廚房~媲美熊的胃之大份量的餐點 小熊義廚房:【信義安和】小熊義廚房~媲美熊的胃之大份量的餐點手工製作的松阪豬蛋餅

店家每天早上花了三小時現桿的餅皮,酥脆的餅皮與扎實的餡料,每口都可以吃到滿滿的松阪豬肉,不只蛋餅,旁邊還附上沙拉與炸得酥脆的薯條,吃起來真的又是一道很有飽足感的餐點!

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店家建議,醬汁淋上涼拌麵之後要稍微等個10-20分鐘後再來食用,讓麵條慢慢吸飽醬汁,涼拌麵使用義大利細麵條除了口感相當爽口外,使用大量的水果及蔬菜做搭配,視覺享受馬上大大加分,整個顏色搭配的很五彩鮮艷的讓人很討喜,醬汁的味道則是偏酸但帶點水果味,在熱天裡吃上這碗涼拌麵,是怕胖或減肥的女性,特推首選的清爽無負擔的輕食選擇阿!

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鮮奶茶,熬煮過帶點焦香味的紅茶香,並不用奶精而是加入純鮮奶製作的鮮奶茶,所以喝起來有濃厚的奶味帶點淡淡的茶香甜味

現榨奇異果汁,簡單的蜂蜜與新鮮的奇異果製成的果汁,沒馬上喝掉會上下分離,就需要再攪拌後再喝口味會比較均勻

水果茶,使用店家特製的手工製做果醬做基底,然後許許多新鮮水果做調配,好喝!又不甜不膩!

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店家名稱:小熊義廚房

店家電話:02-2737-5009
營業時間:11:00 ~ 22:00
店家FB:FB粉絲頁
鄰近交通:信義安和站3號出口(有手扶梯),步行約10分鐘



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4.06
台北市大安區安和路二段71巷15號
02-2737-5009

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