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【台北日本料理】捷運善導寺 新宿食事處 傳統日式料理食堂

范范
本次滿意度: 3.75
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2016/12/06 12:26:04
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新宿食事處有濃厚的日本味,與傳統的料理,彷彿讓人置身於日本食堂般的感覺



新宿食事處位於天津街上,距離捷運善導寺站1號出口,步行約十分鐘,外觀有濃厚的日本風味,讓人覺得很高貴,但其實這裡的餐點算是蠻平價的



門口有擺放著菜單,與今日推薦菜單,讓想進來用餐的人可以看一下,清楚的價格標示,讓人更放心到店內食用



店內有提供各式各樣的酒類,分為四大類燒酌、清酒、啤酒、飲料
(喝酒不開車、開車不喝酒,飲酒過量有害身體健康)



店內是長型式的設計,有板前座位,桌椅區、包廂可以選擇



擺放著整齊的生魚片,看起來乾淨又衛生



看起來頗有歷史的牛皮畫,讓人感覺到了日式老食堂



很有日式風味的桌椅



下面類及塌塌米風味的椅子可是有玄機的



可以將塌塌米拿起,下面就是一個置物箱,可以將包包、外套等物品放置於下方,很方便呢



串燒類都是現串現烤,食材都很新鮮喔!

吧檯上貼著菜單上沒寫到的料理

如果有想吃的日本料理,也可以詢問,如果有食材,師傅可以現場製作喔!



新宿食事處提供燒肉丼、刺生丼、握壽司、湯品、麵食、刺生、揚物、燒物、串燒等




酒水類
(喝酒不開車、開車不喝酒,飲酒過量有害身體健康)



洋蔥絲沙拉

上面撒上大量的柴魚片,與少許蔥花,下面的洋蔥絲不辛辣,搭配和風醬汁很開胃



店內熱賣的關東煮,在冷冷的天氣來上一碗真是棒呢

關東煮湯汁清澈帶有濃厚的柴魚香氣



關東煮可以搭配店內特製的味噌醬,也可以搭配七味粉



我點了店內熱賣口味有大根、野燒竹輪、花枝黑輪、野菜豆腐、福袋等

大根吃起來軟帶有柴魚湯汁的味道,沾上店內特製的味噌醬別有一番風味呢
野燒竹輪,使用日本魚漿製成,吃起來富有彈性
花枝黑輪,比較特別的是黑輪還吃的到Q脆的花枝,多層次的口感真的很棒
野菜豆腐,使用紅蘿蔔丁、香菇、毛豆丁製作而成,吃起來軟嫩,還帶有蔬菜丁的口感
福袋,使用魚卵製成,波滋的口感



關東煮湯,使用昆布丶大根丶柴魚熬煮而成,有柴魚香氣,喝起來蠻清爽的



炙燒比目魚,搭配高貴的魚子醬,感覺都高級了起來,第一次吃到炙燒比目魚,一口咬下比目魚入口即化的口感,壽司米富有彈性的口感,愈吃愈香

炙燒鮭魚,使用鮭魚+魚卵製成,鮭魚油脂豐富,吃起來軟嫩,魚卵波滋的感覺真好

炙燒干貝,搭配干貝醬+魚子醬,干貝吃起來鮮嫩多汁,很新鮮



不得不推的是這碗蛤蠣湯是使用清酒煮成的

喝起來只有淡淡的酒香,在冷冷的天氣來上一碗真是棒



綜合串燒物7串,這裡的串燒走的是較清淡的路線,如果是重口味的人,可能比較不適合

依序為肥腸、豬五花、黑胡椒牛、明太子雞肉、岩烤雞肉、杏胞菇、香菇串

肥腸富含油脂不乾扁

豬五花富有嚼勁

黑胡椒牛是我覺得最有味道最香的多汁且富含咬勁

明太子雞肉,第一次看到這種組合,雞肉上面撲著滿滿的明太子,香甜滑嫩的感覺,其實還不錯

岩烤雞肉,肉質軟嫩多汁

杏胞菇,很多汁,但沒有烤物的感覺

香菇,多汁,保留了香菇的原味



醬燒雞腿丼,油油亮亮的雞腿,配料豐富,看了感覺都快流口水了

雞腿是先炸後烤,使用照燒醬烤出油亮的雞腿

雞腿吃起來鹹甜多汁,讓我多吃了好幾口飯

搭配的配菜有3種,會不定時更換,每次吃都有不一樣的感覺



新宿食事處在整個空間及氣氛上營造的非常好,餐點與擺盤上都覺得很精緻

給人高貴不貴的感覺,商業午餐很划算很值得推薦

這裡很適合下班後與三五好友小酌,享受悠閒的日本風情
(喝酒不開車、開車不喝酒,飲酒過量有害身體健康)

 

店家資訊:
新宿食事處

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00;週日公休
TEL:02-2511-3508
地 址:台北市中山區天津街31號


本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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日本料理, 捷運善導寺, 新宿食事處, 日式料理, 中山區




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