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台南 伴手禮 MAGMA美格瑪熔岩起司塔 起司控 爆漿 台南必吃

小金魚的地方
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2016/12/06 16:52:07
28
1,664
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台南赤崁樓附近觀光客非常多

這一帶除了台南小吃

也越來越多好吃的伴手禮名店林立

今年7月開幕的MAGMA美格瑪熔岩起司塔正是台南新寵

 

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因為看他們生意實在太好了

忍不去也去嘗鮮囉~

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門口大大的布條就是要告訴消費者他們的原物料都有合格檢驗

安全的飲食環境重要,有良心的店家更重要啊~

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起司塔顧名思義就是用起司乳酪做的塔餅

MAGMA美格瑪熔岩起司塔是選用法國、澳洲、美國的頂級乳酪製作

底部的餅皮則是選用日本的麵粉製作

這樣餅皮味道會比較香

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他們家的起司塔都是當日現做

希望顧客都能吃到熱呼呼的起司塔

所以並不會一次烤太多

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一盤盤剛做好的生起司塔

進烤箱前都會先刷上一層薄薄的蛋液

再經過2次四分鐘的烘烤

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除了香氣陣陣引誘著味蕾

帶點焦黃的色澤也太迷人了

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現場直接就開吃啦~

美格瑪的塔皮稍微紮實一點點

不會一咬就整組散掉,這種口感我”洗翻”

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另外的重頭戲就是起司餡囉

一口咬下感受到的是綿密細緻的泡沫

有一點點像是蛋白霜也像半熟蛋糕的口感

重點是甜中帶鹹的味道摻雜一絲絲的乳酪酸氣

好好食啊~

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每段時間店家都會推出不同的限量口味

現在是鳳梨口味的

美格瑪是選用比利時的醃製鳳梨

香氣很足卻不會太酸

每顆起司塔上面也會加上鳳梨小丁點綴

有沒有超可愛的阿~

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目前商品就兩種

用料實在價格上卻很優惠~

(若跟某些外縣市的品牌比起來的話....)

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民族路這間美格瑪只有外帶服務

除了單顆買來現吃,也可以買小禮盒帶走喔~

而且店員再裝盒時都會戴上手套

衛生上最的很好不用擔心喔~

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他們家的盒子一整個質感超好

老闆很用的心還另外開模設計

買來送人超有面子的~

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每個起司塔都有自己的家

帶回家後起司塔還是乖乖地待在自己的小格子裡

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外帶回家其實還可以有不同的吃法

想要吃涼涼的就等放涼後冰到冰箱去

如果夏天還可以冰到冷凍

吃起來像是吃冰淇淋的感覺

如果想要有爆漿的FU

那就再放到烤箱去烤個5~10分鐘

就會像在店裡剛出爐時吃到的感覺

那叫幸福感~~~~

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想要嘗鮮的朋友可以打卡幫店家按個讚

還有小小優惠喔~

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MAGMA美格瑪熔岩起司塔 

地址:台南市民族路二段220號(靠近赤崁樓)

電話:06-2221805

營業時間:11:30~19:00 

 

※繽紛的亮黃色店面很好認喔~

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Magma熔岩起司塔專賣店

Magma熔岩起司塔專賣店

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台南市中西區民族路二段220號
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Magma熔岩起司塔專賣店

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台南市中西區民族路二段220號
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