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汪喵嬉遊記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:気分屋DINING 笑和 (已歇業)
phone02-8771-9500
place台北市大安區敦化南路一段160巷24號1樓之1
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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気分屋DINING笑和

店家地址: 台北市大安區敦化南路1段160巷24號1F-1

服務專線: (02) 8771-9500

營業時間: 週一~週日 用餐時段 17:00~22:30 (全餐點供應)

                                日式酒吧 22:30~01:00 (供應串盛, 一品)

官方臉書: https://www.facebook.com/showa.tw/

 

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小德相美式加州壽司:小德相NCISushi美式加州壽司 ✿✿ 台北松山區 / 日本料理 / 美式壽司 / 捷運南京復興周邊美食 推薦

 

涼涼的天,整天忙得像狗的下班時光,最適合和好朋友來壺燒酒把酒言歡一下啦~

打開口袋內的美食地圖,今晚當然要往有酒有美食的地方跑啦~

自捷運忠孝復興站下車,頂好名店城後方巷弄內,有家絕對道地的日本料理店,

因為老闆就是正港的日本倫啦~~來台已十多年,之前的店是開在師大夜市,

因為當地居民的抗議才被迫搬遷至現在的位置,舊雨新知,再歡迎大家來多多棒場蛤~~ 

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來到気氛屋Dining笑和,絕對要點份大阪燒不可,因為老闆剛剛好就是來自大阪燒的故鄉--大阪,

據老闆表示,大阪人没有人不會做大阪燒的啦~

可見得大阪燒是當地相當在地又家常的料理,没有人不會做,

也是大家都愛吃的一道美食!!

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17:00~21:00時間限定的特價美食,在貴森森的東區地段,

百元絕對是佛心價來著的!!你說還能不給它衝嗎??

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除了知名的大阪燒,也有各式大阪串勝,鐵板串燒,小菜.... 絕對都是下酒良伴!!

不喝酒,單純吃美食馬係ok滴~

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入口處的位子,讓人未進門先嗅到濃濃的日本味。

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店內粧點得十分熱鬧,到處都可看到日本味濃厚的可愛小擺件

讓人彷彿瞬間來到另一個時空,真的好日本啊~

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這寫著笑的相框上的"笑"字,寫得可真是傳神,

讓人看了不禁會發出會心的一笑!!

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往裡走還有個大包廂,可以一次容納十多人聚會。

最近有規劃聚餐的公司行號或是朋友們可以考慮哦~ 

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真的非常有氣氛的気分屋!!

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今晚有美麗的藝妓人形陪我們乾一杯!!

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當天我們點了大阪串勝套餐,為我們服務的是同樣來自日本可愛又靦腆的小姑娘,

中文不太溜,但比手劃腳加上英語,也能溝通無礙,

連服務人員都是日本人,更讓人有身在日本的感覺~

 

醬料是餐點上桌後再現場涮上的,這樣麵衣比較不易軟化,

剛涮好後馬上吃,風味及口感最佳!

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涮上大阪獨特的醬料,看這醬色口味好像很重,但其實還好,

因為大阪使用的醬汁較水,吃來比較不會有死鹹的感覺。

一旁還附了些許高麗絲及檸檬片,可依個人喜好酌量增減使口感更清爽。

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最左邊的香菇吃來十分多汁,表面麵衣還保持著些許脆度,

醬料個人覺得味道有點像A1牛排醬的味道,鹹中有酸,可以減輕油炸物的膩感,

個人覺得還蠻對味的!!

 

中間則是蒜頭,顆顆飽滿,炸過後變熟了的大蒜,去除了辛辣感而留下甜味,

有種在吃菱角般甜脆的口感。

由於大阪的麵包粉比較細,比較不易吸油,雖是炸物,但吃來讓人絲毫感覺不出油膩感。

 

最右邊則是雞里肌,肉質相當軟嫰又多汁,

個人喜歡再加上一些檸檬汁,夾點高麗菜絲,吃來酸酸甜甜的,更加爽口迷人!!

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天冷最適合來壺溫熱的燒酒,幾杯黃湯下肚,小酌一下,身體也跟著暖和起來了~

再大的冷風也不怕!!

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葡萄沙瓦/綠茶沙 

葡萄口味喝起來真的像在喝水果汽水一樣,香甜可口,

對於我們兩個酒鬼來說,一點殺傷力也没有,蠻適合偶爾小酌的朋友們。

綠茶口味則喝起來真的會讓人誤以為是一般的無糖綠,

仔細多喝了幾口才發覺它真的有酒精耶~

但也只會讓人覺得微醺,適量小酌,放鬆一下,不必爛醉,同樣也讓人覺得盡興開心!!

 

開車不喝酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒。

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海鮮大阪燒

大阪燒一送上時,因為還有熱氣,表面撒上大量的柴魚片不斷地在舞動著....。

配合店內播放的歌曲,讓人感覺好像在欣賞一場live歌舞秀般,有種諧趣感,蠻醋咪的!!

 

大阪燒有高麗菜的脆,日式美奶滋混著麵糊的帶點酸又帶滑的口感,

配上海鮮的彈牙,組成多層次的口感,愛吃日本特色料理的朋友們,絕對不可錯過,

超歐伊係哦~

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最後放上晚上22:30後的菜單內容供大家參考,愛嚐鮮又愛乾一杯又愛異國料理....的你,

卡緊來哦~

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os. 真的超想吃吃看老闆心情好和體力好時做出的推薦菜會是什麼?噗~^^    

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

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