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【中山國中站】維吾爾新疆烤肉~木炭烤孜然串燒 搭配暖呼呼雞湯

ifunny艾方妮
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/12/06 19:50:56
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 維吾爾新疆烤肉採全炭火燒烤,堅持食材不經醃漬,加以新疆帶回的獨家香料炭烤。

烤出的肉品、海鮮及蔬菜,都保留了食材的天然風味,並多了特有香味。

冬天限定的雞湯,不惜成本地採雞腿,熬出鮮嫩甜美的雞湯,非常地暖胃啊!

日式、韓式燒肉吃膩了嗎?來感受一下有著大漠風情的新疆烤肉吧!

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【體驗】維吾爾新疆烤肉位於民生東路三段,台北大學民生校區的對面。

附近有捷運中山國中站、南京復興站及行天宮站,走路都約莫十分鐘。

民生東路上也有多線公車抵達「台北大學民生校區」,交通相當便利。

詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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民生東路三段從龍江路到遼寧街這一段,幾乎成了居酒屋集散地,也有海鮮熱炒。

維吾爾新疆烤肉在此設立了十年,其特有的烤肉風味獨樹一格,並且屹立不搖。

曾在內地工作的老闆,回台後將盛產於新疆的孜然香料帶回,並發展出一系列美味。

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維吾爾新疆烤肉多年來已上過大大小小的美食節目。

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維吾爾新疆烤肉也被許多旅遊美食雜誌報導過。

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進到維吾爾新疆烤肉的店內後,坪數不是太大,約可容納三十人左右。

雖說是居酒屋型態,但這天遇到一對夫妻帶著一家老小來吃晚餐,也一點都不違和。

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比起一般居酒屋,維吾爾新疆烤肉顯得明亮許多,還有大電視,反而有點運動吧的fu。

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來吃烤肉,當然少不了酒精的助興嘛!嘿嘿!

< 未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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除了冰箱之飲料酒品之外,也有提供生啤酒。

< 未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康> 

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維吾爾新疆烤肉與詩莊堡合作的優惠,只要打卡就可以享有一瓶蘋果酒呢!

 < 未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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每個月都會不同的酒品促銷活動,這也太令人開心了!

 < 未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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維吾爾新疆烤肉最大的特色就是炭火燒烤,堅持食材不經醃漬,並由生食烤至全熟。

再以店主新疆帶回的獨家香料加在食材上炭烤,掌握火候烤出美味的餐點。

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烤肉全部使用炭火燒烤,木炭會先經大火燒透後再移至烤肉架。

店主說這種作法除了能將木炭的雜質去除,更能使烤後的食材能保有炭火特殊的香味。

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 有機會得以站在烤台旁,果真可以見到食材變身的過程,那香氣逼人哪!

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冬日限定的雞湯已上市了!

吃串燒,不僅可以搭酒,還有雞湯可配,太幸福了!

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依進貨的特殊食材而有的隱藏菜單,別忘了在此挖個寶喔!    

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 點菜單,依食材分類這很方便點餐呢!

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維吾爾新疆傳統炭烤

維吾爾新疆傳統炭烤

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台北市中山區民生東路三段76號
02-2503-5655

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維吾爾新疆傳統炭烤

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