• 分享

  • 分享

♡ 新竹食 ♡ 腰果花砧板原食料理

  • 分享

本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50

( 用餐時間 2016/10/01 ) 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

因為常常要去馬偕治療牙齒

我的那個牙醫好像蠻愛吃的

每次療程(大約50分鐘)常常都跟旁邊的護理師在聊吃的

有一次就聽他講到腰果花

剛好這家餐廳我也有注意到就在奶少爺做SPA的附近

聽我那個牙醫對腰果花的評價還不錯

所以就默默的想說一定要找宏哥去吃吃看

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

位於公道五路上的腰果花

強調好油、低鹽、無糖、無奶、原型食物、低溫烹調

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

裡面空間寬敞用餐環境很舒適

本來預約晚上6點的位子後來我們早到

剛來的時候還沒什麼客人

之後陸陸續續人越來越多一下就客滿了

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

門口靠窗的位子

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

中間有個光譜生菜牆 隔出另一個用餐的空間

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

這裡的生菜都是利用植物專用的LED生長燈在栽種

一個星期就只有一面牆的量拿走就沒了

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

看中意的蔬菜不必洗端到桌上直接摘來吃

我一個人吃不完宏哥是肯定不會幫忙  所以不敢端

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

現在這種健康飲食的概念餐廳很熱門

還好有早到才能拍到沒人的照片

要不然怕打擾別人我都不敢拍照

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

吧檯的位子也可以坐

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

吧檯上的虹吸式咖啡壺

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

還有冰滴式的咖啡

這裡提供的咖啡有虹吸跟冰滴二種

都是無糖、無奶的黑咖啡

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

南瓜是食材也是裝飾

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

穀物。藜麥跟腰果喜歡也可以買回家

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

水要自取

如果覺得餐點太清淡也有調味料(鹽跟胡椒)

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

吃完之後餐盤跟廚餘也要自行回收分類

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

打開menu主餐有

單份肉的猴子餐雙份肉的獅子餐純蔬菜的綿羊餐

每份餐都有 暖胃飲 + 糙米飯 + 節氣烤菜

糙米+50元可升級藜麥 +25元換成地瓜 +40元有水波蛋

另外還有重口味的鑄鐵烤蒜飯餐跟無糖、無奶的飲品

每人低消120元 不收服務費

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

猴子餐。屏東海鱸魚 450元

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

另加25元把糙米飯換成地瓜

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

顏色繽紛的烤蔬菜

所有的蔬果都是新竹當地的友善農作新鮮直送

原味就很好吃

連不太愛吃菜的宏哥都吃光光

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

含有豐富維生素、蛋白質的鱸魚很大一片(另一半被蔬菜蓋著)

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理  

真正新鮮天然的食材不需過度的調味來藏拙

只用一點鹽巴調味的鱸魚

一點魚腥味都沒有肉質滑嫩細緻好好吃腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

地瓜取代糙米飯原本以為可能會吃不飽

結果非常的有飽足感

地瓜很甜鬆軟綿密 好吃

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

每日限量的安格斯牛排 680元

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

裡面有3大塊用自然方式飼養的安格斯黑牛肉

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

舒肥法(分子料理)溫和的低溫烹調方式

自然軟化的肉質不只鮮嫩好吃營養保存量也多

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

搭配牛排的蒜醬是用天然豆漿取代鮮奶油調味的

健康與美味兼具的瘦瘦蒜醬

吃多也不用擔心變胖

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

跟鱸魚相同的清甜烤菜

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

牛排的澱粉怕吃不習慣藜麥 所以選糙米飯

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

加了薑黃的糙米飯也不錯吃

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

暖胃飲有茶跟湯(二選一)

蔬菜湯無味有一點渣但是不難喝ㄟ

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

另一杯是羅漢果茶

 

腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

現打果汁 120元 (點餐半價)

滿滿的花青素不加任何糖

微酸的果汁沒打得很細還有沙沙的口感

吃完這一餐覺得自己變得好健康

美味健康兼具的腰果花

顛覆我們以前認為健康餐就是難吃的印象腰果花:新竹公道五。腰果花砧板原食料理

 

 

 

腰果花砧板原食料理

地址 : 新竹市公道五路二段267號 (公道五和健美路交叉口)

電話 : 03-5711-319

營業時間:週二 ~ 週日 11:00 - 14:30  17:30 - 21:00

 

 




本篇共有1,222字

網友留言

♡ 新竹食 ♡ 腰果花砧板原食料理 0則留言
店家資訊
腰果花
4.36

餐飲>多國料理>其他

新竹市東區公道五路二段267號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
新竹市 帕比絲Bhabhi's印度香料餐廳 照片

帕比絲Bhabhi's印度香料餐廳

4.60 (1人評鑑)
區域:新竹市
新竹市 御廚雲泰美食 照片

御廚雲泰美食

4.00 (1人評鑑)
區域:新竹市
新竹市 Family Pizza 手工窯烤比薩光復店 照片

Family Pizza 手工窯烤比薩光復店

5.00 (1人評鑑)
區域:新竹市
新竹市 喜食廚房 照片

喜食廚房

5.00 (1人評鑑)
區域:新竹市
新竹市 新竹東街日式料理 照片

新竹東街日式料理

4.05 (1人評鑑)
區域:新竹市