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台南佳里區_ Serious Cafe西瑞司美式手工漢堡&Pasta 特殊創意料理,主打『寬扁』義大利麵,佳里第一家美式餐廳(近佳里興南客運)

廢姐
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/12/07 02:50:32
50
3,766
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2015年開幕的SERIOUS CAFE,是開在台南佳里小鎮上的美式餐廳

主打手工美式漢堡、義大利麵和風味飯,想想這也是佳里第一家美式餐廳

下面統整了我的兩次用餐照片~

    SERIOUS CAFE位在佳里區中山路上,靠近佳里興南客運總站

 

    主廚老闆Charlie在美國常住17年,選擇回台灣開餐廳並落腳台南佳里,

第一是因為這裡是老婆的故鄉,想貼近故鄉,因為從家裡出發,就是從心出發。

另一方面則覺得,自己擅長的美式料理給人感覺是歡欣鼓舞的,

與台南閒適的步調及豐厚的人情味,必能激盪出有趣的火花。─取自SERIOUS CAFE臉書

 

    店面小小一間,外頭充滿花草盆栽,給人感覺相當悠閒

還有一桌戶外區~

   店家也有提供外帶的服務,外帶還打95折呢~

   一走進門,感受到店內獨特的工業風,地板也特別裝潢過呢

 

   一映入眼簾,馬上被櫃台大大雕刻的SERIOUS所吸引

西瑞司 Serious,認真到極限的意思。

IMG_0159.JPG

 

 

    店內座位真的不多,包括高腳桌,內用差不多8桌座位

不管平假日強烈建議要提早訂位!免得向隅敗興而歸唷~

 

 

 MENU 

▲ 提供前菜和沙拉

美式漢堡(附現炸薯條+隨餐小點,當日茶品或黑咖啡 可續杯不加價)

義大利麵/風味飯系列皆附沙拉、湯、當日茶品或黑咖啡(可續杯不加價)

附餐飲料升級其他單點飲品可享8折優惠

點主餐就有沙拉、湯、飲料,飲料還可續杯不加價

CP值真的高到滿出來了!!!

改版後的菜單太棒了!

 

▲ 鮮奶拿鐵、鮮果冰沙和咖啡系列

價位都沒超過$100,親民的價格呀~

IMG_0140.JPG

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▲ 近期也有提供鍋物系列

 

↓ 首先是我跟朋友初訪的照片 ↓

初訪時CP值還沒那麼高,套餐升級加價後有些小貴~

▲ 經典美式牛肉起士漢堡 $210

美式起士+100%美、澳牛肉+美國萵苣生菜+小農番茄+炸洋蔥絲

▲ 店內主打的手工漢堡採正統美式牛肉比例作法

選用進口美國與澳洲牛肉,每日於店內絞出後手打製作

這是朋友點的,所以我沒有吃...朋友說還不錯~

我很奇耙不太喜歡大口吃漢堡,來美式餐廳從來沒點過漢堡XD

▲ 陽光黃金泡菜半熟蛋義大利麵 $240

手工黃金泡菜+陽光半熟蛋+特製煙燻墨西哥辣椒醬(微辣)

店家主打『寬扁』麵條,麵條為義大利進口,採用杜蘭小麥粉製造~

上頭的太陽蛋好吸引人

黃金泡菜搭配義大利麵的組合真的很特別~

每條寬麵吸收滿滿的醬汁,微酸辣又彈牙的口感挺不錯

不喜歡寬扁麵條的朋友不用擔心,店家也有提供細扁和筆管麵唷~

▲ 暖甜南瓜肉末義大利麵 $230

南瓜泥蒜香炒豬絞肉,再加上特製煙燻墨西哥辣椒醬

一入口嘴中充滿香甜的南瓜味,搭配香氣十足的豬絞肉

乍看可能覺得分量有點少,但其實裏頭有滿滿的麵條呀~

分量對我來說有點多,吃到最後有點小膩口...

▲ 抹茶香蕉鮮奶拿鐵 $90

從來沒喝過抹茶和香蕉組合而成的飲料,太特別了一定要試試看

第一口濃濃的香蕉味在嘴裡劃開,末端會有淡淡的抹茶香氣

香蕉香大於抹茶,喝起來挺順口~夏天來上一杯沁涼又消暑

 

↓ 二訪跟姊姊用餐 ↓

點義大利麵或風味飯皆附沙拉、濃湯、當日茶品或黑咖啡(續杯不加價)

 ▲ 當日沙拉

 淋上百香果醬清爽又開胃~

▲ 當日濃湯

原諒我健忘症忘記這是什麼湯了...只記得熱熱喝 還不錯

▲ 當日茶品(續杯不加價)

我點熱飲,送來的是馬克杯大小,冰的是玻璃杯唷~

當日茶品是伯爵茶,抿在嘴中回甘充滿茶香氣,不苦澀相當順口 

▲ 店家不收服務費,但水跟餐具都是店員送的,十分貼心呀 

 

▲ 奧勒岡檸檬嫩雞青醬義大利麵 $260

一送上桌,五大塊雞腿肉和滿滿杏鮑菇好澎湃

特別的是每份餐點旁皆會附兩塊白吐司,白吐司沾著醬汁意外好吃呢

每一口都吃的到濃濃的青醬香氣,雞腿肉香嫩夠味~

▲ 創意涼瓜鹹蛋燉豬肉末風味飯 $240

第一次看到苦瓜口味的燉飯,迫不急待點來嘗試看看

▲ 店家的燉飯較為濕潤,但不會軟爛~

 

 每粒米均勻混合著苦瓜鹹蛋和豬肉末

如果喜歡熱炒店的苦瓜炒鹹蛋的朋友,一定也會喜歡這道燉飯

就像在吃苦瓜炒鹹蛋一樣驚奇呀!開胃又下飯 

 苦瓜也不會太苦,香脆多汁~滿推薦這道特別的燉飯

 

--Alexia食後心得--

店家的食材不添加任何防腐劑或化學物,搭配的醬料也是店內熬煮製成

每份手作料理,充滿創意蹦出新滋味

不收服務費,但可以感受到溫暖熱情的服務~

想不到純樸小鎮上也有這麼令人驚奇的美式餐廳!

有機會經過台南佳里,不彷來嘗試看看吧~

食記口感因人而異,屬個人真實感受,僅供參考

 

 店家資訊

 Serious Cafe 西瑞司美式漢堡&Pasta

 台南市佳里區中山路383號

 週一至週五:11:00-14:00,17:00-20:30 (週四公休)

週六:11:00-15:00,17:00-21:00;週日:11:00-14:30,17;00-20:30

cgm66091490bbdf7db85f85ccdfc2e976fc596.png 06-721-7383

 提供wifi │ 不收服務費

地圖顯示如下 ↓


檢視較大的地圖

 

 

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Serious Cafe 西瑞司美式手工漢堡&Pasta

Serious Cafe 西瑞司美式手工漢堡&Pasta

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台南市佳里區中山路383號
06-721-7383

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Serious Cafe 西瑞司美式手工漢堡&Pasta

4.15

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台南市佳里區中山路383號
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