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[新北金山] 全台獨家越南料理"雞沒路"!道地越南料理大集合!金山河內越南料理

咬咬
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2016/12/07 23:04:08
471
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越南料理,咬咬從來沒寫過這類料理的文章,倒不是因為沒吃過好吃的

而是因為大部分咬咬去過的越南料理幾乎都是以小吃店的模式經營

而且多半為了迎合台灣人的口味大幅調整過了,已經不是道地的越菜風貌

不過咬咬頭一次寫越南料理的文章就獻給了"金山河內越南料理"

原因無他,金山河內越南料理實在太道地了,不分享給大家我會睡不著!

完整大圖板請點我

P01 

大家對於金山的印象不外乎是溫泉,鮮少人知道這裡有超好吃的越南料理

為什麼說金山河內越南料理跟其他越南小吃店不同,因為河內越南料理有著全台唯一的越式桌菜

位在環金路上的河內越南料理,位在路口純白色的外觀很難不被他注意,有超大停車場也是它的優勢

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走進河內越南料理,店內明亮且寬敞舒適,超挑高的用餐空間用餐起來毫無壓迫感

沒有過度的裝潢,一派優雅的白色,就有如傳統越南女性的服飾一般純潔

除了一般長桌,這裡也有10人以上大圓桌,多人或家族聚餐相當合適

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這裡除了提供道地的越南料理外,也有販售越南進口的食材調味料等等

越南食材在台灣算是很少見,除了在一般工業區旁的越南雜貨小店外,幾乎很難在市面上找到越式調料

而這裡應有盡有,除了傳統魚露,還有越式河粉、泡麵、薑黃粉之類的調味料任君選擇

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P01 

為什麼要說河內越南料理是咬咬吃過最道地的越南料理呢?

河內越南料理的老闆娘本身是越南人,廚師也是清一色越南廚師,河內越南料理有一個堅持

所有調味食材都是越南進口,另外口味絕不更改,越南本地什麼味,在這裡就是什麼味!

且河內越南料理的菜色都是經過篩選過的原汁原味道地越式菜色,台灣人不接受的菜色這裡就不賣了

所以就算你是第一次嘗試正統道地的越式料理,也不用擔心吃不習慣唷

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現在咬咬就來介紹河內越南料理最經典的幾道招牌菜,保證全台絕無僅有只此一家!

必點:黃煎餅

外觀乍看之下超像被小叮噹的放大燈照的蛋餃,超巨大!

不過這可不是蛋餃唷,看起來黃澄澄的外皮是用薑黃粉跟麵粉調製成麵糊用特殊的煎鍋煎出來的

煎鍋也是老闆娘特別從越南帶回來的,只有用特殊的煎鍋才能做出道地的黃煎餅

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本篇共有826字

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金山河內越南料理

金山河內越南料理

4.90
新北市金山區環金路39號
02- 2498-4712

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金山河內越南料理

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