分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

龜吼漁港人氣餐廳『巧晏漁坊』萬里蟹/漁家料理

沙拉飯團
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2016/12/08 11:40:46
1,089
2,512
回報歇業/錯誤

IMG_3506.JPG

入秋之後就是吃蟹的季節,吃蟹那裡去,當然是往已做出口碑的萬里吃萬里蟹囉

今天沙拉就要跟好友們分享在萬里有高人氣的海鮮餐廳"巧晏漁坊"

IMG_3521.JPG

門口有個大大的水族箱,裡面裝著各式的生猛海鮮,尚青的大概就是這樣了

IMG_3465.JPG

巧晏漁坊的營業空間有兩層樓,一樓有一張圓桌兩張方桌,二樓的位置較多,但用餐時間若沒有提早來還是要小小排隊一下,沙拉起個早10點就到達龜吼漁港了有事先訂位所以沒排到隊也沒塞車

IMG_3523.JPG 

2樓空間明亮,雖然人多也不覺得擁擠

IMG_3535.JPG

外出吃飯很怕遇到不老實的店家,『巧晏漁坊』的價位菜單上清楚的標示價格,連外面水族箱旁也有海鮮每兩的價格,不怕被敲竹槓

IMG_3467.JPG

喜歡吃日式料理的我們當然不會錯過點生魚片的機會

點了一份"綜合生魚片" 

IMG_3507.JPG

綜合生魚片裡有鮭魚、鮪魚、旗魚和海鱺,請依每日供應為主

今天提供的這些品項剛好都是平常比較常吃到的,油脂蠻豐富的

IMG_3511.JPG

朋友真的很愛吃飯,點了一份綜合壽司及綜合握壽司

IMG_3484.JPG

IMG_3487.JPG 

IMG_3520.JPG

他們的握壽司真的有點太過份了,生魚片包覆了整個醋飯,大成這樣吃起來好過癮喔

 IMG_3519.JPG

沙拉比較小吃,綜合壽司和握壽司就讓給朋友了,自己吃鰭邊肉握壽司就好

可以從照片中看出比目魚鰭邊肉發光的油脂,製燒過的鰭邊肉入口即化,沙拉就愛這樣的口感

IMG_3491.JPG

白灼活蝦

IMG_3469.JPG

白蝦的肉質緊實鮮甜,2~4人這份量差不多 

IMG_3470.JPG

塔香海瓜子

吃熱炒時一定會點這道,海瓜子能吃到鹹鹹的海水味,越吃越涮嘴

IMG_3474.JPG

蒜泥蚵

IMG_3476.JPG

每一顆都是這麼新鮮飽滿,搭配鹹嗆香的蒜泥醬,簡單不失美味

IMG_3478.JPG

麻油松阪豬

IMG_3481.JPG

一上桌就聞到濃郁的麻油香氣

IMG_3482.JPG

松阪豬切的大小剛好一口可以吃,肉質吃起來脆口又富有彈性

IMG_3483.JPG

魚卵沙拉

IMG_3493.JPG

上面的美乃滋一層又一層多的有點誇張,覺得店主用料都沒在省的,一點都不手軟

魚卵起來扎實,帶有沙沙的口感

IMG_3501.JPG

這是我們第一輪的餐點喔,店家上餐時都有在控制速度,看到我們快擺布下時就停了一會

IMG_3495.JPG

烤中卷

新鮮、肥厚Q嫩,沒有過多調味,可直接吃或沾胡椒鹽一起吃提升他的風味喔 

IMG_3512.JPG

鮭魚頭

鮭魚頭是秤重的,沙拉本來想點的是烤鮭魚頭,因為烤物已點了烤中卷,所以店家推薦了蒜燒口味,香氣四溢的烤鮭魚頭霸氣上桌

IMG_3525.JPG

大概是我平常在定食店吃到的兩倍大吧,看得我目瞪口呆

除了魚肉外最吸引我的就是那軟綿綿吃完嘴唇會黏住的膠質,富含膠原蛋白,女性的最愛

IMG_3527.JPG

來龜吼漁港當然一定要吃萬里蟹

來自西北隅場的花蟹、三點蟹、石蟳,是正港的野生海蟹,是優質的本土特色美食,為台灣第一海蟹

IMG_3503.JPG

沙拉今天挑了花蟹 

IMG_3531.JPG

花蟹也有蟹黃和蟹膏,但量並不是那麼多,吃花蟹的重點在他的潔白豐厚又細緻的Q彈肉質上,所以用清蒸的最能品嘗到花蟹的鮮美 

IMG_3528.JPG

紅槽魚湯

IMG_3514.JPG

除了味噌湯外沙拉也喜歡喝魚湯,魚湯就放薑絲煮就好

今天來到龜吼漁港剛好下雨順便暖暖胃

IMG_3516.JPG

用完餐老闆順便招待我們甜點

百香果冰沙及炸牛蒡

IMG_3530.JPG

酸酸甜甜的好清爽去除了剛才食物的味道

炸牛蒡是好酥脆,ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ三兩下就被大家吃完了,好涮嘴喔

IMG_3534.JPG   

『巧晏漁坊』就位在龜吼漁夫市集的對面,這裡有免費公有停車場也有私人收費停車場,開車停車也方便

IMG_3463.JPG

『巧晏漁坊』服務親切,環境乾淨、食材新鮮沒話說,是間值得回訪的店喔

地址:新北市萬里區龜吼里漁澳62-1號

電話:02-2492-6999

營業時間:11:00~21:00

粉絲團:『巧晏漁坊』

巧晏漁坊,龜吼漁港,萬里蟹,萬里,花蟹,沙拉公主



此文同步發表於:龜吼漁港人氣餐廳『巧晏漁坊』萬里蟹/漁家料理
本篇共有476字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

巧晏漁坊

巧晏漁坊

4.23
新北市萬里區龜吼里漁澳路62-1號
-

龜吼漁港人氣餐廳『巧晏漁坊』萬里蟹/漁家料理0則留言

網友留言

店家資訊

巧晏漁坊

4.23

> > >

新北市萬里區龜吼里漁澳路62-1號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台中市 臻食堂 照片

臻食堂

4.35 (1人評鑑)
區域:台中市
新北市 君記食堂 照片

君記食堂

3.90 (1人評鑑)
區域:新北市
宜蘭縣 龜山島熱炒海鮮燒烤 照片

龜山島熱炒海鮮燒烤

4.80 (1人評鑑)
區域:宜蘭縣
台中市 飯大廚醬炒世界 照片

飯大廚醬炒世界

3.75 (1人評鑑)
區域:台中市
高雄市 莊腳味家常菜 照片

莊腳味家常菜

4.15 (1人評鑑)
區域:高雄市