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只出一張嘴,專人桌邊燒烤高品質冷藏和牛!! -「燒肉關止」

By:Popo Huang

發表於:2016-12-09 12:00:00
發表篇數:221
人氣:3,502
造訪店家: 燒肉觀止
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 >

伍先生偷偷安排了小旅行,這天入住了「嘉義觀止」晚上就來享受大餐。

觀止飯店還有泰安觀止及華山觀止,嘉義觀止屬於商務輕旅行設計。

而嘉義觀止限定的「燒肉關止」真的很值得一吃喔 ♡

 

一走進來就能感受灰色系調,不會有壓迫感反而讓人很放鬆。

 

 

一面紅酒牆。

 

 

我們坐在吧台區,簡約設計。

 

 

也有隔間的位子

 

 

適合多人的位子區。

 

 

"雞湯"

熬煮的非常入味,只有這一碗要慢慢享用。

 

 

"豬油渣62.5度C蛋沙拉"

清脆生菜淋上醬汁與低溫熟成水波蛋拌在一起吃,伊比利豬油渣吃起來好香。

 

 

以水果製作而成特製燒肉醬汁。

 

 

"白飯"

不要小看這一小碗飯,可是使用土鍋蒸煮出來的喔 ♡

口感非常香Q有彈性,單吃白飯也能一口接一口!!!

 

 

"豬油拌蛋飯"

 

 

淋上熱騰騰豬油後拌一拌,一點也不會油膩非常好吃。

 

 

"核桃木煙燻干貝"

這一道真的很特別呢,瓶子裏頭滿滿的核桃木煙燻喔!!!

 

 

一打開來煙就會竄出來,天然清新香味 ♡

很大一顆干貝烤得非常剛好不會太老,口感很嫩很新鮮。

 

 

"季節炭燒野菜"

杏鮑菇、櫛瓜及山藥。

食材新鮮,原汁原味口感很喜歡。

 

 

有專人服務烤肉,完全只需出一張嘴就好啦~

而且還會一一介紹食材來源跟客人聊天滿有趣的呢 ♡

 

 

"台灣豬頰肉"

來自雲林的快樂豬,吃起來脆脆的很有口感。

 

 

"厚切牛舌"

厚度真的滿厚的呢~烤起來嫩嫩不乾柴。

 

 

"和牛組合"

使用澳洲冷藏和牛,一般都是冷凍肉很少見到冷藏肉呢!!

內容物有:板腱、牛小排、牛腹肉、橫膈膜及肋間五花。

專人會依照不同部位烤出最適合的熟度,牛肉的香氣與帶勁口感好迷人。

 

 

"法國紅標Sasso雞腿肉"

使用桂丁雞,表皮酥脆肉質鮮嫩完全沒有腥味呢 ♡

 

 

"起士漢堡排"

伊比利豬與和牛組合而成的漢堡排,口感很有層次帶嫩度。

融化的高達起士與醬汁超級下飯!!!

  

 

最後結帳時,櫃檯上的Jo Malone香水可以噴在名片上呢 ♡

 

 

伍先生的小旅行真是讓人滿意,他說怕之後Ingrid出生沒時間出遊~

於是趕緊在生產前帶我出去走走吃美食,也是個貼心的男孩啦 ♡

 

 

"燒肉觀止"

地址:嘉義市西區中興路467號

Tel:05-2813355

FB

 

哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^ 

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by MissQ

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店家資訊
燒肉觀止
窩客評價: 4.37
店家類別:餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤
嘉義市中興路467號
05-2813-355

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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