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【嘉義人氣沙鍋魚頭推薦】北門沙鍋魚頭價位,菜單大公開!令在地老饕追隨的沙鍋魚頭!嘉義東區美食小吃旅遊景點推薦!

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本次滿意度: 3.00
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00

食記北門1.jpg


趁著假日帶你來玩玩!順便吃吃沙鍋魚頭囉!

座落在「忠孝路」上!

附近有「檜意森活村」、「嘉義市立博物館」、「嘉義市交趾陶館」

「嘉義市音樂廳」、、、等旅遊景點!

占盡了地利之便!!!

這家店可以說是「令在地老饕一路追隨」的沙鍋魚頭店喔!

食記北門2.jpg

位於車水馬龍的交通地帶之上!

這附近我最愛去的就是「檜意森活村」了!

一個充滿「日式建築庭園景觀」的地方!

超好拍!真是處處都是拍照角度的說!

食記北門3.jpg

這天剛好在「檜意森活村」散步完!

便來到這家「沙鍋魚頭」店!

聽說這家是和鼎鼎大名「林聰明沙鍋魚頭」

是「兄弟」的關係!

雖然這家人氣沒有那一家的好到要「爆炸」!

但是人潮也是一波接著一波的來!

也是不容小覷的!

食記北門4.jpg

一進門,在攤位上看到的都是~

一大堆的「魚頭」擺在眼前!

好不嚇人啊!!不知道是什麼魚啊??

一問之下才知道是「油炸大頭鰱魚」啊!

中間這一鍋想必就是「沙鍋魚湯」了吧!

不知道這個人是不是「老闆」??

看著他以熟練的技巧在裝著食物,

好像是又不是,也不敢多問!

吃就好了,問那麼多幹嘛!

食記北門5.jpg

他的這些「涼菜、小菜」絕大都是先「川燙」過後,

再迅速進冰櫃中冰鎮,以達「最新鮮」的狀態!

光看這麼多「冰塊」就知道!

而且也擺放的「整整齊齊」的!

不錯!不錯喔!

食記北門6.jpg

哇!有幸看到正在製作的「沙鍋魚湯」耶!

真的是好大的一鍋喔!

大火熊熊的燃燒著!

料放的那麼多,不怕滿溢出來嗎?

我在家裡煮湯時都不敢放那麼多的料!

生怕一個不小心,都四濺噴出!

真的配服他們的好功力啊!

食記北門7.jpg

店內用餐的族群,都是一些「長輩級」的!

必竟老一輩的都愛這古早味!

年輕人,可能比較喜歡吃「麥當當」之類的「速食」吧!

食記北門8.jpg

他的招牌是有分的!

單點「砂鍋菜」50元!

本篇共有668字

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【嘉義人氣沙鍋魚頭推薦】北門沙鍋魚頭價位,菜單大公開!令在地老饕追隨的沙鍋魚頭!嘉義東區美食小吃旅遊景點推薦! 0則留言
店家資訊
北門沙鍋魚頭
3.00

餐飲>鍋物>火鍋

嘉義市東區忠孝路284-1號
05-2782-469
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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