
之前跟小兔阿姨在豐滿早午餐土城店吃過早餐之後,
就愛上了他們家的早午餐,一直念念不忘,
這次回婆家知道婆家附近新開了一間豐滿早午餐分店,
馬上帶公婆前往嚐鮮。

店家是位於中壢中原大學、中原夜市商圈附近,
周圍都是店家,但是只要認明橘色的招牌就不會錯過了~

店內的環境很舒適,是走工業風設計,
和一般的早午餐店完全不一樣的感覺。

店家有提供長桌,可以坐八人沒問題,很適合聚餐呢!

當然人數較少的也有小圓桌或是小方桌可以選擇。

整家店的氛圍給人悠閒舒適的感覺,
一大早八點就進來,趁著大家沒那麼早起趕緊來品嚐美味早餐,
等我們吃完就開始湧入許多客人呢!

這是櫃臺和結帳的地方,這一片大大的彩繪牆,很有美式餐廳的感覺。

豐滿早午餐幾乎每一家店都有這樣工業風特色的燈,
可以說是豐滿的必備特色呢!

櫃臺前的餐具和醬料都可以自取。

半開放式的櫃臺其實都可以看到內部廚房在工作的情形,
感覺很乾淨衛生。

店家還有提供兒童餐,每份109元,
感覺很豐富,還用小飛機造型的餐具裝著,
小朋友一定愛翻了~

這是店家的菜單,單點餐點+49元就能升級為套餐,
個人覺得升級為套餐比較划算,所以幾乎每次都會升級為套餐。
套餐可以選擇薯條+紅茶或是生菜沙拉+紅茶。

另一面則是提供沙拉和飲料的單點和好料加點的選項。

我們把紅茶換成了其他飲料,可以折20元。
這是
沖繩黑糖香蕉牛奶
算是非常獨特的招牌飲品,新鮮現打現做,
讓香蕉風味不打折扣,加入黑糖調味,
更增添了溫順的獨特香氣!

這是
熱拿鐵

最喜歡一大早來杯熱拿鐵咖啡了!
感覺全身都因此甦醒起來,
柔順又香醇的咖啡香氣好迷人,
是雋永又耐喝的好味道!

這是
奇異果C多

兼顧養顏美容和提供充沛活力的奇異果汁,
利用新鮮奇異果現打,
喝得到自然又酸甜的好滋味,
還能吃到果渣的感覺,非常好喝呢!

這是
鮮奶茶(熱)

加入純鮮奶來調配,
入口更能感受到滑順又香醇的牛奶香氣,
入喉之後,甘甜茶香緩緩沁入鼻息,
順口又不甜膩。
另外還在奶泡上刷上新鮮檸檬皮,
檸檬皮的獨特清新香氣,
讓人更加喜歡上這杯飲料了!

豐滿木瓜牛奶

利用新鮮木瓜現打的木瓜牛奶,
喝起來順口又不甜膩,
木瓜香氣是緩緩在齒頰間流露出來,
淡淡柔柔的溫和表現,值得慢慢細細品味!

綜合起司+炒蛋(鮮奶吐司系列)
這是店內人氣超夯的鮮奶吐司系列餐點,
因為加49元升級成套餐,所以多了生菜沙拉。

採用厚片的鮮奶吐司,
吐司上平行縱橫的烘烤痕跡,
讓人看了就覺得十分美味!

吐司內的配料非常豐富,
除了濃郁的起司、軟嫩的煎蛋之外,
還加入了菇類、九層塔、黑橄欖、黑胡椒等來增加口感層次,
一口咬下的瞬間,香氣逼人,美味極了!

升級成套餐的生菜沙拉,份量也不少呢!
以新鮮的美生菜為主,
配上鮮甜玉米粒、豌豆苗等,
吃起來清脆爽口,也健康滿分!

特別的是在生菜一旁也放了堅果果仁,
號稱「最健康的零食」的堅果,
富含了不飽和脂肪酸、維生素和植物纖維,
一天最重要的早餐中能吃到它,
實在是健康又幸福~

費城牛肉(招牌三明治系列)

非常大份量的三明治!!
第一次覺得「厚片」吐司完全沒有厚片的感覺,
因為牛肉餡料超級飽滿,感覺都快爆出來了呢!

飽滿的費城牛肉餡料,以薄片的方式呈現,
嚐起來十分鮮嫩多汁,完全不乾柴。

加上了起司之後,
更彼此交融出濃郁又滑順的好滋味,
實在是吃得滿足又滿意啊!
(老闆!旁邊的薯條吃不完了,幫我打包~)

皇后拼盤(皇室拼盤系列)
有法國吐司、德式香腸、火腿起司、嫩蛋、炸薯條~
果然是皇室拼盤系列,種類豐富又份量充足!

沾了蛋液去煎的法式吐司,
上層還舖了許多新鮮莓果及穀片,
並灑上糖粉來增加甜香滋味,吃起來多汁甜美,
融合了蛋香、奶香和莓果的酸甜香氣,
整體層次感非常豐富,美味極了!

火腿起司和德式香腸屬於比較重口味的食材,
強烈的美式風味,很能喚醒早晨還未進食的沈睡味蕾,
個人覺得和炒蛋搭配著一起吃比較適合。

拼盤可以選擇搭配薯條(或是沙拉),
炸得金黃又酥脆的薯條份量還算不少,
個人覺得火候和時間控制得非常適切,
薯條香脆好吃又沒有焦苦味,口感表現一級棒!

國王拼盤(皇室拼盤系列)
有法國麵包、德式香腸2根、培根、蛋捲、薯條和沙拉,
超級澎湃的一道拼盤。

完全讓人有坐擁王室、極致尊榮華貴的豪華感受!
沒想到早午餐也能如此豐盛,充分發揮吃一餐抵二餐的概念!

相較於皇后拼盤,德式香腸的份量足足多了一倍,
還多了香煎培根,讓一早的活力更加充沛、飽滿。

法國麵包選了蒜味的口味(另有奶油口味可選),
一樣保有國王的霸氣,足足有兩大片呢!
小兔爸一個人都吃不完,還能分享給我。
烤得熱騰騰的蒜味法國麵包,很能勾起食慾,
外表酥脆,內層軟中帶Q、有嚼勁,
建議要盡快享用,才能吃到最佳風味!

早餐最喜歡吃這種蛋捲了!
軟軟嫩嫩的口感,
能完全享受到蛋的香氣和絕佳風味!

蛋捲內還加入了蘑菇和起司,沒有全熟的滑嫩口感超級讚!
用叉子劃開,依稀還能看到牽絲的感覺呢!

每次到豐滿總匯三明治早午餐用餐都會吃到好撐,
而且覺得每一樣餐點都很好吃,
很多人會覺得價位比一般早餐點的早餐還高,
但是我覺得很值得,因為他們早餐的品質比一般早餐店的品質好太多,
光是使用鮮奶吐司等麵包就已經好吃很多,
薯條也很酥脆又不油,沙拉還有放堅果,使用油醋醬清爽又健康,
飲料的選擇又很多,以鮮奶取代奶精這點真的要大推,
還有現打果汁和木瓜牛奶等等,讓媽媽我帶孩子來吃也都很放心,
價位稍高但是很值得,因為我已經飽到連中餐都省起來了,哈!
店家資訊:
豐滿總匯早午餐(中壢中原店)
地址:桃園縣中壢市中山東路二段79號
電話:
營業時間:週一-週日:8:00 - 16:00
FB粉絲團:豐滿-中原中壢店