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[台北大安][台北士林] 宅涮涮鍋 & 私宅手作鍋今年N訪紀錄

By:一起從台灣兩憨的角度看世界

發表於:2016-12-10 15:07:31
發表篇數:70
人氣:4,146
造訪店家: 宅涮涮鍋
本次滿意度: 4.65
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

宅涮涮鍋私宅手作鍋毫無疑問是我今年去吃飯頻率最高的餐廳,吃到我的同事朋友們都以為我有入股了,在此要先澄清一下真的完全沒有啊!!!   但真的因為常去和老闆和店長都變蠻不錯的朋友,也不斷吃到有趣新奇的好東西,不管是家人好友同事聚餐或是國外原廠來訪都很常來這吃。

也想說寫他們家的食記頻率太高了些,所以這篇就一口氣將四月到十一月來這兩家吃的紀錄一起寫成一篇(還不包含好幾次只有帶手機所以沒拍的),大家趁天氣冷,海鮮最鮮美的時刻趕快來吃一下吧~

下圖是一次剛好有一顆小微距鏡和補光燈想說來試拍一下效果,宅剛好有到些特別的好料,特別來吃,也是目前在這吃過單人預算最高的一次(之前鱈場蟹的不算),但這用料實在太好了,懂海鮮的朋友一定知道它的美好喔~
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私宅則是我人數在6-8位時的優先選擇,這兒的包廂環境真的相當舒適,除了一樣生猛的海鮮外,桂丁雞的使用讓湯頭的滋味更豐富,加上同樣細膩的服務,每次來都是滿足的離去啊!
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前頭先從的部分開始說,可以看到每次的用料擺盤都不同。這是晚上兩人海鮮套餐的海鮮盤,光戰車和明蝦就讓人吃的好是過癮。
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半隻的戰車天婦羅實在太奢華了,魚卵和菇類再加點辣椒真的讓人吃得欲罷不能。
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這是某天中午帶德國原廠來吃的套餐,原廠本來說中午不要吃太多好了,但.... 哈! 這樣鮮美的食材在眼前還是不能浪費一定要全吃完啊!
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Sony攝友聚餐,人數夠多所以老闆還蠻好配的。
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還加點了牛肉大家一起吃。
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剛好有黑鮪魚到,老闆阿堯要我下樓嘗鮮一下,幸福~~~
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灑一點點鹽和醬油嘗黑鮪魚本身的甜美油脂,讚啦!
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某次帶老婆大人來吃和牛加海鮮,來嘗嘗老闆如何料理和牛,但還是要先戰車一下啦!
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本篇共有681字

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[台北大安][台北士林] 宅涮涮鍋 & 私宅手作鍋今年N訪紀錄 0則留言
店家資訊
宅涮涮鍋
窩客評價: 4.53
店家類別:餐飲>鍋物>其他
台北市大安區永康街34號
-

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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