知府大人的宅邸，來杯跟歷史的佐茶。
大夫第在桃園蘆竹落腳也有好一陣子了，水晶久聞其名，今日特來參訪。
想見著這特別的建築，可也得一番曲折，若不是網路上有資料可查，
就算是在地人路過，想當然爾也不一定能夠發現呢！
水晶發現，在大夫第的菜單上開宗明義地解釋:
大夫第乃即指古時朝列大夫、有功名之人士之府第。
桃園蘆竹大夫第，目前是一座私人收藏之建物，
將位於中國安徽原裝的古典徽式書香世家宅邸編號裝箱運回台灣，
在此地一磚一瓦、一柱一樑的回復原始樣貌、使其經典重現。
這裡每一處都蘊含著傳統“徽派建築”之美，
包含各式的木雕、石雕、磚雕等重要元素，
其中富含各種中國傳統的吉祥物、植物和鳥類，
蝠、鹿、麒麟神態各異，梅、蘭、菊、竹各自幽雅細緻。
水晶來這主要是要來一窺“徽派建築”的究竟，來這裡享用下午茶，
還能有建物導覽解說的服務喔!
據老闆娘訴說，這建物在中國古時候可是「知府大人」的宅邸喔!
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外觀看起來，真是一般的鐵皮廠房無異，這裡頭真有那知府大人的宅邸嗎？
查看了四處，都沒有人耶！水晶是不是走錯地方啦！
沒想到要喝杯咖啡，還得先探險，今天就跟著水晶一起冒險吧！
穿越了這鐵皮工廠，終於見著了這來自大陸的“徽派建築”。
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◎桃園蘆竹大夫第/室外環境
這面牆稱之為“馬頭牆”，看起來是不是有點像呢？
徽派建築乃是中國古建築中最重要的流派之一，主要流行在中國古徽州地區
（現今安徽省黃山市、宣城市績溪縣、江西省婺源縣）以及泛徽州地區
（浙江淳安、江西浮梁）。
它的建築工藝特徵和造型風格主要在於體現一般民居、家族祠廟、街頭牌坊，
因此，被譽為『徽州古建三絕』，為中、外建築界所重視和嘆服。
它在總體佈局上，依山就勢，構思精巧，自然得體；
在平面佈局上規模靈活，變幻無窮；
在空間結構和利用上，造型豐富，講究韻律美。
其以馬頭牆、小青瓦最具特色；在建築雕刻藝術的綜合運用上，
融合石雕、木雕、磚雕為一體，將其顯得更加富麗堂皇。
整棟建築防風、防火、防災、防盜；且形成易守難攻之勢。
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↑大夫第後門。↓
↑大夫第其後方空地。
“徽派建築”之中側面是為馬頭牆，馬頭牆乃是徽派建築裡高出屋面的牆體
，黑白相映、錯落有致，有防風、防火之功能，是為當地建築的一種特殊風
格。
古代徽州男子在年少時便會離鄉背井出外經商，高出居宅的馬頭牆，象徵家
人「望遠盼歸」的思念，也是宅邸主人追求「讀書做官」的最高理想。
馬，在中國文化裡是相當討喜的動物。
馬頭牆的名稱也意味著「一馬當先」、「馬到成功」、「萬馬奔騰」的吉祥
寓意。做成階梯的樣式有「步步高升」的意涵。
↑大夫第其側面馬頭牆。
↑在這徽派建築在其側面只有前後兩扇小門，並無窗戶。
↑大夫第其正面馬頭牆。
老闆娘導覽並說著:
牆上寫著四部傳家，所謂的“四部”是為經、史、子、集等四類別。
是為中國古代書籍分類的主要方法，也是中國傳統學術文化的總括。
“經部”是為“中國傳統學術文化的根源”。
“史部”是為“社會發展事實的記錄”。
“子部”是為“各家學派的論述”。
“集部”是為“文學作品”。
“四部傳家”，是古時士大夫書香門第裡，將中國傳統文化的典藏及為人處
世的根本。傳承給後代子孫，象徵交付有形的智慧與無形的財富；相較富商
巨賈之後繼承的萬貫家財，“四部傳家”更顯士大夫名門的風骨。
“徽派建築”之中“石雕”是為重要元素之一。
“石雕”的傳統技藝始於中國漢朝，成熟於魏晉南北朝，而在唐朝流行開來
，也是徽派建築中重要的裝飾藝術工法之一。
蘆竹大夫第廳堂內的「教學相長」，呈現了書香世家子弟相互切磋、學習
的景象。
而習字、讀書、彈琴、書畫乃是大夫第名門之後日常的重要功課，勤奮學習
、兢兢業業，渴望功成名就、它日光宗耀祖。
◎桃園蘆竹大夫第/室內環境
走進大大第之後還真是別有洞天，大門一進去兩側樓梯可通其上閣樓，
參訪當日並無開放。
↑進宅之後的第一座天井，也是整座宅邸光線的重要來源之一。↓
在大夫第裡有兩座天井，這是其中一座，其雕梁畫棟的格局，在在說明這裡
是名門宅邸。
“天井”乃是這整棟房子的眼睛，既然是眼睛，想必格外重要。
“天井”是大宅院裡與外界最直接的聯繫，在這裡能夠充分感受風的移動、
鳥的細語，窺見時間的挪移;陽光射進、雨水灑落。
陽光、空氣、水在這裡產生不同的情緒，也可以從此地看到月亮不同的表情
，在這可以用心感受日月星辰及物換星移。
在“天井”之下可以感受二十四節氣，在光影交疊的虛實之間，想像昔日大
宅院裡的歲月美好與悲歡離合。
↓在“中國風水學”之中前門通後門是為「穿堂煞」。
因此，在閣樓通道下主人家會置入屏風或遮蔽物來破解「穿堂煞」之煞氣。
↑但目前做為商業空間，因此未加遮蔽。
整棟建物其上的閣樓格局為“H”形式，參訪當日閣樓並未開放參觀。
大夫第之中的第二座天井是為“八仙造型”。
“八仙”是“中國道教”及“中國神話故事”中的八位神仙，
其中包括手搖芭蕉扇的漢鍾離;手持寶劍、行俠仗義的呂洞賓;
鶴髮童顏、倒騎小毛驢的張果老;愛吹笛子的韓湘子;
跛足的鐵拐李;年輕貌美、手持荷花的何仙姑;
才藝縱橫的藍采和，還有貴為皇親國戚的曹國舅。
祂們都是凡人得道，分別代表男女老幼、貧賤富貴等八種不同的人群，
當然也代表了人間的人生百態。
其形象貼近人性，與一般神仙的道貌岸然有所截然不同，因此自古深受民間
百姓所喜愛。
“八卦”與“太極”皆是中國哲學、為思想史上重要的概念，
“八卦”代表一切自然現象的動靜狀態;“太極”則是指宇宙最原始的秩序
。
「陰陽交匯水陸構，八卦佈局鬼神驚」，“八卦太極池”是蘆竹大夫第裡
最具靈氣的位置，其上“八仙天井”射進的光在此匯聚日月精華，正氣凜然
，可潔淨心靈、洗滌晦暗。
據說，站在“八卦太極台”向上仰頭望天，張開雙臂與天光雲影共同徘徊，
將會感受天人合一、物我冥合的一種暢快！水晶認為這應該就是道家所謂的
冥想境界吧！
“徽派建築”中的“木雕”也是重要元素之一。
“木雕”乃是中華文化「民間工藝」的一種，始源自於新石器時期，
也是傳統“徽派建築”中與“石雕”、“磚雕”並列為重要的裝飾工法。
據老闆娘導覽解釋，這些“木雕”的背後在古時候都會設有一些夾層設計。
其目的則是要藏匿主人家中的金銀珠寶以及值錢的東西。
因為古時當官的，其實並無法保證官運可否一路亨通，
這些金銀珠寶則是防止家道中落之後的生活費，因此非常重要。
而這些木雕工藝品在古時也是很值錢的玩意兒，必要時，也是可以變賣換
銀子的。
蘆竹大夫第廳堂內的「雷霆萬鈞」，展現了武將們在沙場上氣宇軒昂、
英姿颯颯的豪情壯志。
戰士們馳騁沙場的英姿、面部細微的表情、戰馬奔騰的盛況，使人身歷其境
。
↑宅邸內的太師椅。
各式的廳房成了一間間的包廂，這房子是在中國大陸一件件拆卸、編號、
裝櫃，運過來台灣之後再一件件按照編號組裝起來。
↑各式包廂內環境。↓
相信眼尖的各位有發現到整間宅邸內的隔間下方為簍空的，其實原本設計並
不是這樣的，相反的下方原本是有建材作為間隔的，藉以提高隔音功能。
不過，種種因素為現宅收藏主人決議，將其下方呈現簍空表現。
◎桃園蘆竹大夫第/下午茶
★香蕉瑪芬/$80元
瑪芬的味道濃郁，一口咬下即傳來淡淡的香蕉香氣，不過一份只有一個唷！
★檸檬奶皇塔/$100元
檸檬的味道非常凸出，但吃不太出"奶"的味道，似乎放置較久，
吃起來邊緣略顯乾澀，實為可惜。
★南瓜拿鐵(左、熱)/$150元
南瓜拿鐵味道香濃，奶泡口感綿密，喝起來還微微能感覺到南瓜的顆粒，
但很可惜的，用的是紙杯；若能使用瓷器杯一定能更加的有氣氛。
★虹吸咖啡(右、冰)/$180元
這杯虹吸咖啡，水晶沒喝到，所以無法描述口感，只能拍照給大家參考囉！
PS.聽說來這是要嚐嚐連續奪冠31枚金牌的啤酒。
◎桃園蘆竹大夫第/菜單
桃園蘆竹大夫第資訊:
地址:桃園市蘆竹區龍安街二段1632號
電話:(03)313-1095
營業時間:1300~1900
店休日:每週一、遇連續假日視情況開放。
FACEBOOK粉絲團、官網:蘆竹大夫第
備註:(1)座位席次約莫20~30席左右。
(2)可使用電話預約。
(3)現金消費，低消為一杯飲料，宅內實施全面禁菸。
(4)本篇文章著重於“徽派建物”介紹，茶點部分請自行斟酌參考。
(5)鐵皮屋前備有免費停車場，請將車輛停妥。
(6)如有未盡事宜，一切以大夫第公告為主。
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