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南港美食-南港北大荒水餃店-主推大顆水餃!大食怪推薦!除了水餃!滷味也是大推阿!內有購買攻略分享

ASIH阿血
[招牌菜]水餃
本次滿意度: 4.30
  • 美味度5.00
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值4.00
2016/12/13 10:58:23
159
2,550
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DSCF7766.jpg
話說南港美食除了我的最愛戀念小館之外
之前友人一直狂推這家大水餃!北大荒水餃店
千叮嚀+狂推,要我一定要朝聖(而且抱著"看我可以吃幾顆"的看好戲心態XD)
身為物價便宜又大碗的台中人,每每在台北吃到難吃又貴的店就會靠杯的阿血我
怎麼會憑片面之語就相信呢!
一定要去吃一頓才可以心服口服阿!
一開始我真的心中OS:我就不相信有多大顆(哼)
DSCF7753.jpg
我去真的見證到他的厲害了
其實之前阿血已經去吃過一次了!
當時真的是路過吃的,剛好外面也沒什麼人潮
這次去南港按摩之後,肚子莫名的餓阿!
這次一去看到外頭跟裡面都一堆人,李組長推了眼鏡覺得案情並不單純決定進去瞧一瞧
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DSCF7761.jpg
一開始真的不懂,排隊人潮是在排滷味還是排結帳還是排隊進場..........
總之他們家感覺開超多年了!!
但動線沒有因為人潮變多而改變!!!
一直都是很混亂的狀態!!
DSCF7759.jpg
經過排隊人潮有些老客戶的解說+詢問工作人員到處碰壁之後的不負責任分享小心得就是:
(滷味必點,但如果真的狠下心放棄吃滷味的人就可以跳過排滷味這一趴了)
內用:
1.請派一位人員先排滷味
2.派另外一位去看內用1.2樓有沒有位子,或者掃瞄一下有沒有快吃完的客人
  (如果你機車+臉皮又厚一點可以在該桌旁邊先使顛敗準備篡位..ㄜ不..是銜接位子)
  因為老饕客們好像都很了遊戲規則,所以動作要快不然很快位子就被占走
3.占好位子的人可直接跟牌對滷味的人說桌號,滷味自己夾取,比如說你要夾牛肉(但店家都是直接放一大塊牛肉)你就要直接夾那一大塊,
  等結帳時跟老闆說你是要一份,如果你想要那一大塊牛肉也是可以,會秤重計價
4.滷味夾完通常都要等算帳,這時我看已有桌號的朋友,會拿取櫃檯前的小鉛筆跟小紙條,直接寫上桌號編號壓在滷味盤上
  (然後這個步驟之後我就有點疑惑了,內用的人似乎有位子坐的就寫好編號壓著就回位子,沒有位子或者就是外帶的人,就得HOLD在那邊)
  所以排隊那邊才會一團亂阿!!!!!
DSCF7755.jpg
已放棄找位子的我們想說那乾脆外帶好了!!
我原本想說外帶的人會比較簡單一點..但我錯了
外帶:
1.排隊夾滷味
2.排隊等老闆娘算錢(但通常滷味這邊櫃台會亂成一團,會很不知所措)
3.填寫單子勾選外帶 (後來老闆娘終於指示說,要我們寫單壓在滷味盤下)
4.排隊等老闆娘算錢(因為會等很久所以寫兩次)
5.結帳後就是等外帶餐點
  (結果在我們等候當中其實已經有位子了.......有點白忙一場的FU)
6.等候期間可去拿外帶的蔥末、辣椒,這邊蒜頭醬油已經幫你裝好在密封包裡面,只要直接拿取就可囉!挺方便
DSCF7763.jpg
第一次去不清楚這裡遊戲規則的人,真的會被搞得很糊塗
我建議直接問排隊的路人吧!XDD店員通常不太鳥人
後來餐點好了,我們是直接站在蔥末、辣椒末這邊"找"到我們餐點的
總之這邊動線、員工訓練是個很糟糕的店就是了啦!
客人要自己摸索一下!
這天人真的好多,折騰好久終於回到家可享用了
DSCF7760.jpg
首先我真的狠愛這個滷味阿!
如果不是真的很想吃,打死我都不想排隊

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然後我這天在排隊的時候,偷聽到後面在地人推薦一定要點松阪豬 1份70,所以我也跟著點了!

本篇共有780字

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北大荒水餃店

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3.78
台北市南港區南港路一段201號
02-2788-0455

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