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【台北】不平凡的滕老私廚 X 家的味道無菜單料理

代表夫人
代表夫人 2016/10/24 造訪滕老私廚
本次滿意度: 4.75
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2016/12/14 18:33:00
47
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相片 2016-10-24 下午11 58 51.jpg

無菜單料理-滕老私廚。

合菜料理真的是多人聚會的好選擇,每次想不到跟朋友聚會的用餐地點,吃合菜最方便了。今天想好好介紹滕老,最大主因是,當天吃到的菜色11道裡大概有8道都是我心中最愛菜,舉凡雞翅、豆腐、冬粉、鮮蝦粉條、鱈魚、絲瓜等,忍不住想問,滕老怎麼都知道我愛吃什麼 XD 不想看文字敘述的朋友,必須要往下拉看一下照片阿~~~

 

☆ 滕老私廚:

__ 2016-10-23 __7 06 49.jpg

▲ 滕老私廚:

滕老私廚既然是私廚了當然沒招牌囉!畢竟菜色才重要,代表夫人的美食分享,美食照必多於室內景照,多多包涵阿。他位於文山區木新路,其實沒有很好找,這邊就不特別贅述啦,讓私廚保有一點神祕感~不然會更難訂位呀 XD

 

(遲到的)我們一進門就看到滿桌的盤子,心想!!!蛤我都還沒拍照,結果一問之下,是小菜!!!太驚訝了小菜也太多盤太大盤了吧,一般不是都用碟子裝嗎!?況且友人都吃過一輪了,居然還可以剩這麼多,滕老真是太佛心了,開胃小菜就可以那麼豐盛,但還真不敢吃太多深怕主菜吃不下 XD 。

IMG_5146.JPG

 

 

☆ 炸雞翅:

IMG_5148.JPG

▲ 炸雞翅:

天阿!!這炸雞翅完全是我的菜阿,跟外面的速食店真的是無法相比,滕老等我們到齊後才出主餐們,炸雞翅就是第一道,外皮炸得酥酥的,裡面鮮嫩多汁,咬下去還會滴熱雞汁下來,我這雞肉控相當滿意!!

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☆ 砂鍋獅子頭冬粉豆腐:

IMG_5149.JPG

▲ 砂鍋獅子頭冬粉豆腐: 

這道我也好喜歡啊!冬粉跟豆腐都是我的心頭好,獅子頭….我都不想說了,其實這一桌大概可供10人享用,我們只有9大1小,想說應該會有剩菜要外帶,沒想到啃完我的雞翅,撈完豆腐和冬粉時發現…我的獅子頭咧!!!

 

吃到後來還真以為這道是“冬粉豆腐”而已(不相信裡面有獅子頭!連拍照也沒看到阿T_T),結果是被大家吃光了,我的朋友們真是強大,跟他們來不用擔心吃不完需要打包這個問題。

獅子頭一樣是滕老自製的,絞肉不肥且紮實,鹹度適中無須搭配白飯,且好大一顆阿(結果沒拍到T_T 誰偷吃我的啦),非常豪氣,用料不手軟。

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本篇共有801字

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滕老私廚

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台北市文山區木新路
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