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三峽北大【夯牛屋牛排專賣店】

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本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00

要在三峽吃牛排,牛排館的選擇不很多, 現在我跟家人都是到北大的「夯牛屋」居多,或是添財號炭烤牛排。 除了這兩家,目前還想得到的大概就只有貴族世家以及西堤牛排這兩家連鎖店,然後鐵怒(已歇業)、馨之,沒了。……這樣講起來好像不是不很多,是真的還蠻少的哈哈哈。

2013-10-02-155913-24
北大美食餐廳夯牛屋牛排專賣店
地址: 新北市三峽區國際一街41號
電話:02 3501 2700
營業時間:11:00 ~ 14:30、17:00 ~ 21:30 (週二公休)
刷卡:無
消費時間:2016.08
價位:排餐$140~$300 (不收服務費)
※全文同步刊登於: 三峽北大美食餐廳/三峽牛排館:夯牛屋牛排專賣店


店外的招牌上有寫著訂位專線,如果你要在用餐時段來,真的要訂位比較好,因為客人真的很多,不訂位是也不會吃不到,晚點來就沒問題了,因為這裡不會有像八條壽司一樣的排隊盛況(汗)。

三峽知名的八條壽司至今晚上的排隊實況仍像天天都在周年慶般…:

2013icon12px6 三峽美食.八條壽司.依舊是天天都像週年慶一樣超人氣!

 


有天我跟妹中午還不到夯牛屋的開店時間就肚子餓了,騎到這來發現自己是第一組客人,還拍到這麼乾淨又明亮的用餐環境心情真是不錯 2013rrr

 


自助區,飲料以及麵包是免費無限續的,麵包區很受歡迎,尤其烤箱就只有三台,客人多時,排隊等個三五分鐘是無法避免的(麵包放進去人可以先回座位上等).一旁還有沒拍到的玉米濃湯,也是無限續的。


烤麵包的塗醬是香蒜及花生,兩種都很讚!每次去都會各烤一片,在牛排端上桌前先墊墊胃。


很香喔!每次總要把醬塗得厚厚的才甘願。

 

夯牛屋菜單


來看夯牛屋的菜單,在價格上我覺得算是蠻平價的,里肌豬排跟沙朗牛排只要140元!雙主餐也是220元起跳,飲料、濃湯、麵包無限續,而且有店面,很OK的價格。

 


台灣人吃牛排最少不了餐前一碗玉米濃湯,夯牛屋的玉米濃湯不特別出色,沒有奶香味,就是一般甜甜的玉米濃湯這樣。

 


厚切上肩沙朗 (12盎司) 300元

牛肉口感吃起來很嫩,我們會點的牛排大多是沙朗,幾次吃下來都覺得口感上不錯,只是有時筋有點多,不好咬。

牛排小知識
沙朗牛排(Sirloin) 牛後腰脊肉,嫩度適中風味佳,口感上略帶些嚼勁。
肋眼牛排(Rib eye) 油花多且分布均勻,油筋多且肉脂香氣濃厚,口感嫩。
 *台灣多將肋眼誤稱為沙朗,因此我們常吃到的沙朗其實部位是肋眼
菲力牛排(Tenderloin) 腰內肉部位,運動量最少,油花少但肉質嫩,少肉汁且不太有嚼勁。
紐約客牛排(Steak ready strip loin) 牛前腰脊肉,肉質纖維較緊實,口感上較有嚼勁且多汁。
丁骨牛排(T-bone) 骨頭一側為菲力,另一側為紐約客,可一次吃到兩種口感。

 


沙朗牛排+鱈魚排(雙拼) 220元

份量雖多,但鱈魚排很還好,以價格來說還是蠻划算的。

 


沙朗牛排 (8盎司) 220元


沙朗牛排+香煎雞排(雙拼) 220元


雞肉煎得有些些焦香味我很愛 2013icon12px3

 


麵條也是普普通通,醬汁沒有比較加分,所以我通常也是會再自己擠番茄醬一起吃。

目前我吃過覺得最最好吃的牛排鐵板麵在沙鹿,每次跟老公回台中都必吃!

2013icon12px6 沙鹿美食餐廳:來來牛排專賣店,鐵板麵超讚!從小吃到大的美味

 


一般人其實也不太會常想要吃高級的只沾海鹽就很好吃的牛排(一方面也是因為價格太貴),如果只是平常想要大口滿足塞滿嘴的牛排的話,夯牛屋是不錯的選擇,價格便宜分量多,而且餐點味道也蠻合台灣人的口味。

 

2013P2 所有食記都是本人當次用餐對於餐點味道及服務感受的心得,感受及味覺都是很主觀的,個人感想僅供參考。而未來餐廳的餐點與服務品質提升或下降亦不是本人可控制;由於並非天天追蹤餐廳營運狀況,所以無法隨時更新菜單或歇業資訊,以上盼各位讀者見諒。

本篇共有1,509字

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店家資訊
夯牛屋
3.90

餐飲>美式料理

新北市三峽區國際一街41號
02-3501-2700
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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